Benim oğlan keke bayılır... Bi de yanında mutlak çay ister... Henüz iki yaşını bitireli bir iki ay olmasına rağmen :))) Kek yaptığım zaman anne kaa diyo (yani çay oluyo bu kaa) Keyif adamı olacak galiba öyle görünüyor... Tam mevsimi elmanın. Bolca tüketmek lazım. Meyveyle aram hiç yok. Ancak böyle şeylerle meyvenin tadını az da olsa alıyorum...İşte size mevsime göre hazırlanmış bir kek tarifi... Kalıp gül şeklinde silikon kalıbı. Görünümü çok şık oluyor piştikten sonra...
Malzemeler;
3 adet yumurta
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un (un miktarı yumurtaların büyüklüğüne göre değişebilir)
1 adet elma
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı;
Oda sıcaklığında beklettiğimiz yumurtaları derin bir kasede şekerle birlikte 5 dk kadar mikser yardımıyla çırpıp, krema haline getiriyoruz. Elma haricindeki tüm malzemeleri karıştırıyoruz. En sonunda soyulmuş elmayı rendenin kalın tarafıyla rendeliyoruz. Silikon kek kalıbına koyduğum keki 180 derecilik fırında pişirdim. Ilındıktan sonra kalıptan çıkardım.
Afiyet Bal Şeker Olsun...
11 yorum:
Ellerıne saglık canım dun aksamda benımkıler ıstedı yaptım.Sevgıler..
özlemcim sanada oğluşunada afiyet bal olsun bir dilimde ben isterim çok nefis olmuş belli resimden ..
çok leziz olmuş ellerine sağlık
Canım ellerine sağlık çok leziz.Be
nim oğlanlar bazen gecenin 1'inde
kek istiyorlar benden o derece yani
öpüyorum.
ceviz elma tarçın olurda ben bunu yemezmiyim hiç:)))
harika
ellerine sağlık komşucum
ellerinize sağlık nefis olmuş.
:)))
öperim o tatlı oğluşu..
keyfi çok olsun çok :)
eline sağlık özlemciğm.
sahiden de çok şık olmuş Özlem Hanım,
ellerinize sağlık:)
oğlunuzun keyfii bol olsun :D
Özlem ben de çok seviyorum elmalı tatları. Hatta biraz önce ne okudum biliyor musunuz, kalori alımını azaltmak için kek türü tariflerde yağın büyük bir kısmını elimine edip yerine elma püresi koyabilirsiniz diyordu. İçimden "e ben yağın tamamını elma püresiyle değiştiriyorum" dedim. Ellerinize sağlık!
Çok şık olmuş canım kekin. elma ve tarçın girince işin içine harika olmuş.. ellerine sağlık
harika görünüyor ellerine sağlık sevgilerimle..
Yorum Gönder