Malzemeler;200 gr tereyağ veya margarin
1 yumurta akı
1 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
3-4 su bardağı un
bir çimdik tuz
kabartma tozu, 1 çay kaşığı mahlep
Üzeri için
yumurta sarısı
içi için;
beyaz peynir maydonoz
Malzemeler;
Bütün hamur malzemesini yoğuralım. Buzdolabında yirmi dakika kadar dinlendirelim. Yuvarlak biçimde açarak içlerine peynirli karışımdan koyup üzerine yumurta sarısı ve çörek otuyla süsleyip 200 derecelik fırında pişirelim.
Afiyet Bal Şeker Olsun...
