Malzemeler;
Yarım paket arpa şehriye
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı mayonez
5-6 adet kornişon turşu
5-6 adet sosis veya dilim salam
Yarım demet dereotu
1 havuç
4-5 diş sarımsak
Tuz
Yapılışı;
Arpa şehriye yi haşlayıp soğumak üzere bir kenara bıkalım. Kornişon turşuyu küp küp doğrayalım. Aynı şekilde sosisleri de o şekilde doğrayalım. Sırasıyle dereotu, yoğurt, mayonez, rendelenmiş havuç ve rendelenmiş sarımsağı da güzelce karıştırıp arpa şehriye ile buluşturup soğuk servise sunalım.
Afiyet Bal Şeker Olsun...
Yarım paket arpa şehriye
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı mayonez
5-6 adet kornişon turşu
5-6 adet sosis veya dilim salam
Yarım demet dereotu
1 havuç
4-5 diş sarımsak
Tuz
Yapılışı;
Arpa şehriye yi haşlayıp soğumak üzere bir kenara bıkalım. Kornişon turşuyu küp küp doğrayalım. Aynı şekilde sosisleri de o şekilde doğrayalım. Sırasıyle dereotu, yoğurt, mayonez, rendelenmiş havuç ve rendelenmiş sarımsağı da güzelce karıştırıp arpa şehriye ile buluşturup soğuk servise sunalım.
Afiyet Bal Şeker Olsun...
