Malzemeler;Yarım tavuk
1 büyük soğan
tuz, karabiber, pulbiber, köri, kimyon
8 adet milföy hamuru
üzeri için yumurta sarısı
Yapılışı;
öncelikle tavuğu iyice haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra didikleyip soğanla kavurup baharatlarla tatlandırdıktan sonra soğumaya bırakıyoruz. Muffin kaplarımızı cupcake kağıtları ile kaplıyoruz. Kare olan milföyün içine tavuklu harçtan koyup tüm uçlarını üst noktada birleştirip sıkı bir bohça şekli verdikten sonra kalıplara yerleştiriyoruz. Yumurta sarısı sürüp 180 derece ısı da pişmeye bırakıp sıcak servise sunuyoruz.
Afiyet Bal Şeker Olsun...
5 yorum:
Merhabalar
Milfoyleri bende tavuklu ic ile yapmayi ve yamayi severim,bilhassa esim cok sever. Sizinkide degisik ve sok sik olmus.Ellerinize saglik.
Sevgiler...
Ellerine sağlık canım hayırlı akşamlar
Özlem'ciğim gözümü alamadım ne kadar güzel bir börek olmuş mutlaka deneyeceğim görüntüsüne bittim,içinde tavuk olduğuna göre lezzeti de harika olmuştur ellerine sağlık canım sevgiler
İşte bugünkü yemek tarifimi buldum, harika, tam da bulukta duran milföylerle ne yapsam diyordum, eline yüreğine sağlık, hemen yapmaya gidiyorum,
sevgilerimle
hmmm ne harika birsey olmuss cok nefis gorunuyorr ellerine saglik canimm
Yorum Gönder