27 Mart 2009 Cuma

SÜTLÜ CEVİZLİ İNCİR TATLISI

Sadece meyve ve cevizden birazcıkta şekerden oluştuğu için yoğun kalorili olmayan bir tatlı. Diyetteyseniz bir tanecik ağzınıza atabilirsiniz. Bir mahsur olacağının zannetmiyorum. Sonuçta kuru incir sağlığa yararlı. (Deyip kendimi avutuyorum)
Doğum kilolarımdan kurtulmaya çalışan ve sürekli canı tatlı isteyen biri olarak kendimi hafif tatlılarla avutmaya çalışıyorum. Doğumdan altı ay geçti ama hala tam kilo verdiğim söylenemez. Artık yaz geliyor bir an önce eski halime dönmek için can atıyorum. Bakalım anca bir seneyi bulur diyorlar umarım o kadar sürmez. Gelelim tatlımıza...

Yarım kilo kuru incir
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
1 tatlı kaşığı kadar tarçın
1-2 yemek kaşığı şeker (arzunuza bağlı)
1 su bardağı süt

Yapılışı;
İyice yıkadığımız kuru incirleri 25-30 dk kadar sıcak suda bekletip yumuşamalarını sağlıyoruz. Diğer bir kapta iri kıyılmış cevizi, tarçını, şekeri iyice harmanlayalım. Yumuşayan incirlerin alt kısımlarını oyup içini iyice açtıktan sonra bu karışımla doldurup alt kısımları üste gelecek şekilde tencereye dizip sütü de üzerine gezdirdikten sonra 20 dk kadar pişirip soğuk servise sunalım.
İsterseniz kaymak eşliğinde de sunabilirsiniz. Ben diyette olduğum için kaymaktan uzak durmak zorundayım :(
Afiyet Bal Şeker Olsun...

12 yorum:

MUTFAKISTAN dedi ki...

ELINE SAGLIK CANIM COK GUZEL OLMUS.
KIZIM 8 AYDA VERDI KILOLARI SIMDI ESKI KILOSUNDA.AMA PILATESE BASLADI HARIKA BIR SPOR 1 AYDA HEMEN ETKISI BELLI OLDU.
BEBEGI BIRAKIP SALONA GIDEMESEN BILE DVD ILE EVDE BASLAYABILIRSIN
O KILOLAR NASILSA VERILIR KILOLARIN SONUCU HARIKA AMA DEGILMI BEBISI OPUYORUM SEVGILER

Adsız dedi ki...

canımm senden haber almak çok güzel..bende msn ye giremiyorum..iptal ettim..laf aramızda eşimle problem yaşadım..iyi olmana çok sevindim...yemekler de her zamanki gibi nefis görünüyor ellerine sağlık bitanem..mutlu bir hafta sonu diliyorum..öpüyorum kocaman hemde..
beyhan

akasyakokusu dedi ki...

Çok severim hemde çok..Birer lokmalık hemde..
Eline sağlık Özlem'cim..
Yalnız ben üstten açıyorum ağız kısmını birde hiç süt koymuyorum..
Biraz ocakta birazda fırında tutuyorum..

pelin'ce dedi ki...

Özlem nefis olmuş,bende hemen alıveriyorum bir tane,ellerine sağlık..

Sevgiler..

Kevser dedi ki...

Canim,
hic sorma ayni sorunla bende karsi karsiyayim, dogumdan sonra benim canimda sürekli tatli birseyler istiyor, inanilmaz gercekten, cikolatam el altinda olmazsa krizlere giriyorum resmen, yazda yaklasiyor, böyle giderse dogumla birlikte verdigim kilolari yine geri alacagim diye korkuyorum.

Senin incirli tatlilarin ama masumane birer tane atsan arada birsey yapmaz, ellerine saglik diyorum arkadasim.

Selamlar ve öptüm.

meleginmarifetleri dedi ki...

Mmmm harika ellerine sağlık canım.
Hoşçakal.

şeker pasta dedi ki...

Harika görünüyor, çok severim incir tatlısını...Ellerine sağlık...

yeşim dedi ki...

bir tane asla yetmezz

ellerine sağlık
sevgiler

hdidem95 dedi ki...

nefis görünüyor ellerine sağlık canım sevgiler

Hatice dedi ki...

ah o kilolar, hepimizin sorunu değil mi:)
incir tatlısını hiç denemedim, ama dışarda yediğimde çok sevmiştim, zaten inciri tazesi kurusu hiç farketmez çok severim:))
tatlın nefis görünüyor canım, aşağıdaki çiçek böreğin şekli de çok hoş, ellerine sağlık...
sevgiler...

renklipastalar dedi ki...

Facebook'da ki yemekçi blogspotçular a katıldım. Seninmiş. Hemen birde blogunu gezeyim dedim. Ellerine sağlık, herşey birbirinden güzel. Güzel günler diliyorum, görüşmek üzere.

eldivenlerim dedi ki...

harika gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım......

27 Mart 2009 Cuma

SÜTLÜ CEVİZLİ İNCİR TATLISI

Gönderen Özlem Avcı-mutfaktayimm zaman: 02:45
Sadece meyve ve cevizden birazcıkta şekerden oluştuğu için yoğun kalorili olmayan bir tatlı. Diyetteyseniz bir tanecik ağzınıza atabilirsiniz. Bir mahsur olacağının zannetmiyorum. Sonuçta kuru incir sağlığa yararlı. (Deyip kendimi avutuyorum)
Doğum kilolarımdan kurtulmaya çalışan ve sürekli canı tatlı isteyen biri olarak kendimi hafif tatlılarla avutmaya çalışıyorum. Doğumdan altı ay geçti ama hala tam kilo verdiğim söylenemez. Artık yaz geliyor bir an önce eski halime dönmek için can atıyorum. Bakalım anca bir seneyi bulur diyorlar umarım o kadar sürmez. Gelelim tatlımıza...

Yarım kilo kuru incir
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
1 tatlı kaşığı kadar tarçın
1-2 yemek kaşığı şeker (arzunuza bağlı)
1 su bardağı süt

Yapılışı;
İyice yıkadığımız kuru incirleri 25-30 dk kadar sıcak suda bekletip yumuşamalarını sağlıyoruz. Diğer bir kapta iri kıyılmış cevizi, tarçını, şekeri iyice harmanlayalım. Yumuşayan incirlerin alt kısımlarını oyup içini iyice açtıktan sonra bu karışımla doldurup alt kısımları üste gelecek şekilde tencereye dizip sütü de üzerine gezdirdikten sonra 20 dk kadar pişirip soğuk servise sunalım.
İsterseniz kaymak eşliğinde de sunabilirsiniz. Ben diyette olduğum için kaymaktan uzak durmak zorundayım :(
Afiyet Bal Şeker Olsun...

12 yorum on "SÜTLÜ CEVİZLİ İNCİR TATLISI"

MUTFAKISTAN on 27 Mart 2009 16:06 dedi ki...

ELINE SAGLIK CANIM COK GUZEL OLMUS.
KIZIM 8 AYDA VERDI KILOLARI SIMDI ESKI KILOSUNDA.AMA PILATESE BASLADI HARIKA BIR SPOR 1 AYDA HEMEN ETKISI BELLI OLDU.
BEBEGI BIRAKIP SALONA GIDEMESEN BILE DVD ILE EVDE BASLAYABILIRSIN
O KILOLAR NASILSA VERILIR KILOLARIN SONUCU HARIKA AMA DEGILMI BEBISI OPUYORUM SEVGILER

Adsız dedi ki...

canımm senden haber almak çok güzel..bende msn ye giremiyorum..iptal ettim..laf aramızda eşimle problem yaşadım..iyi olmana çok sevindim...yemekler de her zamanki gibi nefis görünüyor ellerine sağlık bitanem..mutlu bir hafta sonu diliyorum..öpüyorum kocaman hemde..
beyhan

akasyakokusu on 28 Mart 2009 04:59 dedi ki...

Çok severim hemde çok..Birer lokmalık hemde..
Eline sağlık Özlem'cim..
Yalnız ben üstten açıyorum ağız kısmını birde hiç süt koymuyorum..
Biraz ocakta birazda fırında tutuyorum..

pelin'ce on 28 Mart 2009 10:20 dedi ki...

Özlem nefis olmuş,bende hemen alıveriyorum bir tane,ellerine sağlık..

Sevgiler..

Kevser on 28 Mart 2009 13:44 dedi ki...

Canim,
hic sorma ayni sorunla bende karsi karsiyayim, dogumdan sonra benim canimda sürekli tatli birseyler istiyor, inanilmaz gercekten, cikolatam el altinda olmazsa krizlere giriyorum resmen, yazda yaklasiyor, böyle giderse dogumla birlikte verdigim kilolari yine geri alacagim diye korkuyorum.

Senin incirli tatlilarin ama masumane birer tane atsan arada birsey yapmaz, ellerine saglik diyorum arkadasim.

Selamlar ve öptüm.

meleginmarifetleri on 28 Mart 2009 14:50 dedi ki...

Mmmm harika ellerine sağlık canım.
Hoşçakal.

şeker pasta on 30 Mart 2009 09:55 dedi ki...

Harika görünüyor, çok severim incir tatlısını...Ellerine sağlık...

yeşim on 30 Mart 2009 10:45 dedi ki...

bir tane asla yetmezz

ellerine sağlık
sevgiler

hdidem95 on 30 Mart 2009 12:20 dedi ki...

nefis görünüyor ellerine sağlık canım sevgiler

Hatice on 31 Mart 2009 03:36 dedi ki...

ah o kilolar, hepimizin sorunu değil mi:)
incir tatlısını hiç denemedim, ama dışarda yediğimde çok sevmiştim, zaten inciri tazesi kurusu hiç farketmez çok severim:))
tatlın nefis görünüyor canım, aşağıdaki çiçek böreğin şekli de çok hoş, ellerine sağlık...
sevgiler...

renklipastalar on 1 Nisan 2009 05:57 dedi ki...

Facebook'da ki yemekçi blogspotçular a katıldım. Seninmiş. Hemen birde blogunu gezeyim dedim. Ellerine sağlık, herşey birbirinden güzel. Güzel günler diliyorum, görüşmek üzere.

eldivenlerim on 1 Nisan 2009 07:00 dedi ki...

harika gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım......