KAHVALTI ŞENLİĞİ YE#1'E BUYRUN!!

Kırkikinci konuğum http://incininmutfagi.blogcu.com/ İstanbul'dan etkinliğime katılıyor. Harika fırın mücveri için kendisine çok teşekkür ederim. Ellerine sağlık canımcım.



Kırkbirinci konuğum http://lemanice.blogspot.com/ Trabzon'dan etkinliğime katılıyor. Missss gibi mektup böreği için kendisine teşekkür ediyorum. 41. konuğum olduğu için tü tü tü 41 kere maşallah ellerine sağlık canım :)




Kırkıncı konuğum http://sofraozlemi.blogspot.com/ İstanbul'dan etkinliğime katılıyor. Harika muffinler ve arkadaşının hazırlamış olduğu harika kahvaltı masası için çok teşekkür ederim. Ellerine sağlık adaşım.


Otuzdokuzuncu konuğumhttp://ofisyemekleri.blogcu.com/ İzmir'den etkinliğime katılıyor. Bu harika bahçede bu harika masa için kendisine çok teşekkür ederim. Ellerine sağlık Yıldız'cım.


Otuzsekizinci konuğum http://ferkay.blogspot.com/ Manisa/Salihli'den etkinliğime katılıyor. Çok severek yediğim biber kavurması için kendisine çok teşekkür ederim. Ellerine sağlık canım.


Otuzyedinci konuğum http://www.keyiflimutfagim.com/ İstanbul'dan etkinliğime katılıyor. Bu harika kahvaltı masası için kendisine çok teşekkür ederim. Ellerine kollarına sağlık hayatım.


Otuzaltıncı konuğum http://mutlulukdefteri.blogcu.com/ Kütahya'dan etkinliğime katılıyor. Kokusu taaa Kütahyalar'dan buralara kadar gelen kaşarlı sucuklu pideler için kendisine çok teşekkür ediyorum. Ellerine sağlık canımm.


Otuzbeşinci konuğum http://antepasi.blogspot.com/ Şile'den etkinliğime katılıyor. En çok sevdiğim mamalar arasında yer alan karışık kızartma için kendisine çok teşekkür ederim. Ellerine sağlık canımcım.


Otuzdördüncü konuğum http://arzumcum.blogcu.com/ Çorum'dan etkinliğime katılıyor. Bayılarak yediğim tencere pizzası için kendisine çok teşekkür ediyorum. Ellerine sağlık bitanem.




Otuzüçüncü konuğum http://baharcicegi.blogspot.com/ Almanya'dan etkinliğime katılıyor. Kaşarlı üzümlü kürdan, baget ekmekli pizza ve quarklı (labneli) kaşarlı rulo için kendisine çok teşekkür ederim. Harika şeyler hazırlamışsın. Ellerine sağlık canımcım.

Otuzikinci konuğum http://guldenelkan.blogcu.com/ İstanbul'dan etkinliğime katılıyor. İştah açıcı kepekli ekmekler için kendisine çok teşekkür ederim. Ellerine sağlık tatlıcım.

Otuzbirinci konuğum http://ahsapboyaci.blogcu.com/ İstanbul'dan etkinliğime katılıyor. Karışık pizzası için kendisine çok teşekkür ederim. Ellerine sağlık arkadaşım.


Otuzuncu konuğumhttp://www.thesuuur.blogspot.com/ Almanya'dan etkinliğime katılıyor. harika kahvaltı masası ve diğer kahvaltılıklar için kendisine çok teşekkür ederim. Ellerine sağlık Yıldız abla'cım.


Yirmidokuzuncu konuğumhttp://harikamutfak.blogcu.com/ Aydın'dan etkinliğime katılıyor. Muhteşem görünümlü sosisli yufka tarifi için kendisine çok teşekkür ederim. Ellerine sağlık arkadaşım.

KAHVALTI ŞENLİĞİ ETKİNLİĞİ YE#1 HARİKA TARİFLER...

Yirmisekizinci konuğum http://www.ikizlerinannesi-ikizlerinannesi.blogspot.com/ Almanya'dan etkinliğime katılıyor. Ağızlara layık fırında sosispatatesli tarifi için kendisine çok teşekkür ederim. Ellerine sağlık arkadaşım.



Yirmiyedinci konuğum http://minikevim-ezh.blogspot.com/ İstanbul'dan etkinliğime katılıyor. Harika sofra için kendisine çok teşekkür ediyorum. Ellerine sağlık canımm.




Yirmialtıncı konuğum http://dogada.blogspot.com/ İstanbul'dan etkinliğime katılıyor. Harika kahvaltı tabakları için kendisine çok teşekkür ediyorum. Ellerine sağlık Gül ablammm.


Yirmibeşinci konuğum http://yasaminkiyisindan.blogcu.com/ Ankara'dan etkinliğime katılıyor. Muhteşem kolay su böreği için kendisine çok teşekkür ediyorum. Ellerine sağlık hayatım.



Yirmidördüncü konuğum http://acemisef.blogspot.com/ Wuhan/Çin'den etkinliğime katılıyor. Kahvaltımız için bize baharatlı yumurta yapmış. Mmm kokusu taaa Çin'den buralara kadar geldi Esra'cım. Bu arada bu tarifi daha önce yayınladığı için sizlere linkini veriyor ve kendisine çoook teşekkür ediyorum. http://acemisef.blogspot.com/2007/03/bir-pazar-kahvalts-lezzeti.html



Yirmiüçüncü konuğum http://papatya68.blogspot.com/ Medine'den etkinliğime katılıyor. Kendisi birbirinden güzel kahvaltılıklar hazırlamış patates püresi topları, sandviç, kahvaltı tabağı için çok teşekkür ederim. Ellerine sağlık tatlım.


Yirmiikinci konuğum http://birdilimbirtutam.blogspot.com/ Almanya/Berlin'den etkinliğime katılıyor. Peynirde dolaşan minik fareler için kendisine çok teşekkür ederim. Çok güzel düşünmüşsün canım çocuklar bayılacak bu tabağa. Ellerine sağlık.


Yirmibirinci konuğum http://kibeleninmutfagi.blogspot.com/ İstanbul'dan etkinliğime katılıyor. Taze bezelyeli mısır unlu omlet için kendisine çokk teşekkür ederim. Çok iştah açıcı görünüyor hayatım. Ellerine sağlık.


Yirminci konuğumhttp://mutfakca.blogspot.com/ Ekmek makinesinde yapmış olduğu misler gibi kokan patatesli ekmeği için teşekkür ederim. Ellerine sağlık tatlım. kahvaltı sofrası için


Ondokuzuncu konuğum Sevgili http://guzellerinannesi.blogspot.com/ İstanbul'dan etkinliğime katılıyor. Kendisine nefisss kahvaltı sofrası için teşekkür ederim. Ellerine sağlık arkadaşım.

Onsekizinci konuğum Sevgili http://sarmasikgullerim.blogcu.com/ Adana'dan etkinliğime katılıyor. Kendisine harika sunumlu Kete tarifi için çok teşekkür ediyorum ellerine sağlık ablacım.

Onyedinci konuğum Sevgili http://lavantin.blogspot.com/ Almanya'dan etkinliğime katılıyor. Kendisine özel Cevizli Salça tarifi için Çok teşekkür ediyorum ellerine sağlık arkadaşım.

KAHVALTI ŞENLİĞİ YE# 1 DEVAM EDİYOR!

Etkinliğimiz 14 Mayıs ta başladı bitiş tarihi ise 8 Haziran. 14 Mayıstan itibaren mail adresime tariflerinizi gönderebilirsiniz. Bu aralıkta mutfaktayim10@hotmail.com adresime göndereceğiniz maillere isim, blog ismi, şehir/Ülke ve tarif adıyla birlikte mail atmanızı rica ediyorum. Atacağınız mailler sizin sayfalarınıza uğrayıp o güzel tarif ve resimlerinizi alıp burada yayınlamama sebep olacak. Katılımlarınızı bekliyor ve herkese kolaylıklar diliyorum :) Ayrıca bannerımı da sağ taraftaki sütundan alabilirsiniz. Kolay gelsin herkese...

Onaltıncı konuğum Sevgili http://haticenintarifleri.blogcu.com/ Sıcacık ev yufkasından gözlemesi için kendisine çok teşekkür ediyorum ellerine sağlık arkadaşım.

Onbeşinci konuğum Sevgili http://www.lezzetyolculugu.blogspot.com/ İstanbul'dan etkinliğime katılıyor. Misler gibi acıkalı ekmekleri için kendisine çok teşekkür ediyorum ellerine sağlık tatlım.

Ondördüncü konuğum Sevgili http://anneperi.blogspot.com/ İstanbul'dan etkinliğime katılıyor. Sıcacık yumurtalı ekmekleri için kendisine çok teşekkür ediyorum ellerine sağlık canikom.



Onüçüncü konuğum Sevgili http://pelininpastanesi.blogspot.com/ Gölcük'ten etkinliğime katılıyor. Mis kokulu portakallı pankek için kendisine çok teşekkür ediyorum ellerine sağlık bitanem.






Onikinci konuğum Sevgili Annecim http://karmaguzellik.blogcu.com/
Annecim İstanbul'dan etkinliğime katılıyor. Tadına doyamadığımız krebi için kendisine çok teşekkür ediyorum harika görünüyor ellerine sağlık Anacım...


Onbirinci konuğum http://lezzetsepeti.blogcu.com/
Kendisi İstanbul'dan etkinliğime katılıyor. Çiğ böreği için kendisine çok teşekkür ediyorum harika görünüyor ellerine sağlık arkadaşım.



Onuncu konuğum http://mutfakrobotu.blogcu.com/ Kendisi İstanbul'dan etkinliğime katılıyor. Tulumpeynirli kolay böreği için kendisine çok teşekkür ediyorum nefis görünüyor ellerine sağlık canımm.


Dokuzuncu konuğum http://onerilerim.blogspot.com/ kendisi İstanbul'dan etkinliğime katılıyor. Kıymalı mantarlı gül böreği için kendisine çok teşekkür ediyorum nefis görünüyor ellerine sağlık tatlım.

KAHVALTI ŞENLİĞİ YE#1 BAŞLADIIIIIIIIIIIII :))

Kahvaltı Şenliği etkinliğimiz başladı. Herkese katılımından dolayı çok teşekkür ediyorum. Umarım çok güzel ve masalarımızı süsleyecek çok şık tariflerle karşılaşır ve değişik fikirler almanıza yardımcı olacak bir etkinlik olur. Herkese kolaylıklar diliyorum.
Eveeeeeeeeeeeeeeet konuklarımı tanıtayım sizlere :)

Sekizinci konuğum sevgili http://seldacengizfurkan.blogspot.com/ Etkinliğime İstanbul'dan katılıyor. En çok sevdiğim kahvaltılık çeşidi olan muhammara için kendisine çooook teşekkür eriyorum. Ellerine sağlık canımcım.


Yedinci konuğum sevgili http://yesimlitarifler.blogspot.com/ Etkinliğime Ankara'dan katılıyor. Süper patates kavurması için kendisine çok teşekkür ediyorum. Ellerine sağlık hayatım.


Altıncı konuğum sevgili http://fatostuncay.blogcu.com/ Etkinliğme İstanbul'dan katılıyor. Harika kahvaltı masası için kendisine teşekkür ediyorum. Ellerine sağlık tatlım.


Beşinci konuğum http://mutfaksever.blogspot.com/ Kendisi Samsun'dan katılıyor. Soğanlı yumurta için kendisine çok teşekkür ediyorum. Ellerine sağlık.


Dördüncü konuğum http://bolbolyiyelim.blogcu.com/ Kendisi etkinliğe Zonguldak'tan katılıyor. Kuru yufkadan lorlu börek için kendisine çok teşekkür ediyorum.


Üçüncü konuğum http://ayseninevi.blogspot.com/ Kendisi Samsun'dan etkinliğe katılıyor.Yeşil soğanlı yumurta salatası için kendisine çok teşekkür ediyorum. Ellerine sağlık.


İkinci Konuğum http://ezgininmutfagi.blogspot.com/ Kendisi Kuşadasından etkinliğimize katılıyor. Onada mükemmel incir reçeli için teşekkür ediyorum.


Sevgili http://aslininmutfagi.blogspot.com/ kendisine bu güzel kahvaltı masası için çok teşekkür ediyorum ellerine sağlık.

ANNELER GÜNÜ VE KAHVALTI ŞENLİĞİ ETKİNLİĞİ YE#1

Arkadaşlar öncelikle hemen hemen birçoğumuz anneyiz. Evvela herkesin anneler gününü en içten dileklerimle kutluyorum.
Sonrasında ise uzun zamandır aklımda olan ama bir türlü vakit bulupta hayata geçiremediğim KAHVALTI ŞENLİĞİ etkinliğimi başlatmak istiyorum. Biliyorsunuz artık yaz yavaş yavaş gelirken, güneş o güzel yüzünü bize göstermeye başladı. Güneşi görüpte pazar kahvaltılarını bir şölen haline getirmezmiyiz ?? Tabiki getiririz. İşte bu etkinliğin amacı da bu. Çiçeklerle dolu bahçe ve balkonlarımızda bütün aile bireylerinin toplandığı bir günde kahvaltı masalarımızı şenlendirecek alternatifleri bu sayfada paylaşmak istiyorum. Dilediğiniz herşey örneğin; Omlet çeşitleri, Şarküteri çeşitlerinin sunum ve hazırlanışı, kolay börekler, kanepeler, kahvaltı tabakları aklınıza gelebilecek herşeyi benimle paylaşabilirsiniz. Etkinliğimiz 14 mayıs ta başlıyor bitiş tarihi ise 8 haziran. Bugün den itibaren mail adresime tariflerinizi gönderebilirsiniz. Bu aralıkta mutfaktayim10@hotmail.com adresime göndereceğiniz maillere isim, blog ismi, şehir/Ülke ve tarif adıyla birlikte mail atmanızı rica ediyorum. Atacağınız mailler sizin sayfalarınıza uğrayıp o güzel tarif ve resimlerinizi alıp burada yayınlamama sebep olacak. Katılımlarınızı bekliyor ve herkese kolaylıklar diliyorum :)

Bu arada sayfamın sağ üst köşesinde göreceğiniz KAHVALTI ŞENLİĞİ isimli bannerı da sayfalarınızda görmek beni onurlandıracaktır. DAVET EDİLEN VE GÖZÜMDEN KAÇAN :( HERKES ETKİNLİKLİĞE KATILABİLİR!!!

Sevgiler...

KAHVALTILIK YUMURTA ŞÖLENİ

Yumurta özellikle sabah kahvaltılarının vazgeçilmezlerindendir. İster haşlayarak isterseniz omlet biçiminde ve bunun gibi birçok şekilde hazırlayabilirsiniz. Bende yumurtanın haşlanmışının bir başka şeklini sizlerle paylaşmak istiyorum. Mutlaka aranızda bilen vardır. Hem yapımı hem lezzeti hemde sunumu oldukça şık olduğu için mutlaka özenli pazar sofralarınızda yapmanızı tavsiye ederim.

Malzemeler;
Yumurta sayısı kişi sayısına göre değişebilir.
6 yumurta
100 gr beyaz peynir
1 yemek kaşığı krem peynir
1 çay kaşığı tereyağı
4-5 dal dereotu (maydonozda kullanabilirsiniz)
Dilimlenmiş yeşil zeytin
tuz, pul biber ve kekik

Yapılışı;
Yumurtaları katı bir hal alana kadar iyice kaynatalım. Piştikten sonra soyalım. Soyduğumuz yumurtaları bıçak yardımıyla ortadan ikiye keselim. Ortasındaki sarıları alıp başka bir kaba alalım. Sarılarını topladığımız kabın içine her iki peyniri, tereyağını, dere otunu tuz ve pulbiberi de ekleyip çatal yardımıyla iyice ezelim. Yumurta beyazının orta kısmını bu karışımla doldurup üzerini dilimlenmiş yeşil zeytin, pul biber, kekik ve dere otuyla süsledikten sonra halis zeytinyağı dökerek servise sunalım.

Afiyet Bal Şeker Olsun...

SOSİSLİ MİLFÖY VE YE # 33 BÖREK ETKİNLİĞİ

Bu aralar fazla detaylı yemek yapamadığım için sevgili arkadaşım leziz in hazırlamış olduğu etkinliğe sosisli milföy böreği ile katılmak istedim. Kendisine kolaylıklar diliyorum.

Malzemeler;
1 paket milföy hamuru
200 gr kadar sosis
Üzeri için yumurta sarısı ve susam

Yapılışı;
Milföy hamurunu düz bir zemine koyup içine bütün kokteyl sosisi yerleştirip rulo şeklinde sarıp bıçak yardımıyla sıra sıra belirli aralıklarla kesiyoruz. Sonuna kadar kesmeyelim bir miktar yer kalmalı. Üzerine de yumurta sarısı sürüp susamla süsledikten sonra 200 derecelik fırında pişiriyoruz.

Afiyet Bal Şeker Olsun...

GALETA UNLU POĞAÇA PDÇS # 22

Bu tarifi sevgili arkadaşım yesim den aldım. Ben tarifin içeriğini hamuruna bolca maydonoz ve içine peynir katarak değiştirdim. Pazar sabahı kahvaltısı için arkadaşlara davetliyiz. Giderken yapayım dedim. Tarif gerçekten çok güzel mutlaka deneyin. Bu arada yine sevgili arkadaşım. fatostuncay beni etkinliğe davet etmiş. Bu aralar pek etkinliklere katılamasamda poğaçanın bu etkinliğe uygun olduğunu düşünerek yayınlamak istedim. Kendisine kolaylıklar diliyorum.

Malzemeler;
150 gr margarin
3 su bardağı un
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı yoğurt
1 yumurta akı
1 paket kabartma tozu
Yarım demet maydonoz

Üzeri için;
1 su bardağı galeta unu
1 yumurta sarısı

Yapılışı;
Hamur malzemelerinin hepsini karıştırarak özlü bir hamur elde edip hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine peynir koyup yuvarlak biçimde kapatalım. Üzerine yumurta sarısı sürüp galeta ununa batıralım. Önceden ısıtılmış ortalama 180 derecelik fırında pişmeye bırakalım.

Afiyet Bal Şeker Olsun...

OTLU KAYGANA

Merhabalar arkadaşlar...

Bu aralar hem koşturmaca hemde yorgunluk derken birçoğunuza uğrayamıyorum. Kusura bakmayın beni mazur göreceğinize eminim :) Yeğeninizi büyütmekle meşgulüm. Pazartesi doktora gideceğiz. Artık bebiş 4,5 aylık oluyor umarım cinsiyetini artık gösterir. Yine söylüyorum Allahtan hayırlısı ikimizin de sağlıklı sıhhatli olması en büyük dileğimiz. Sizlerin de güzel dilekleri bebiş ve benim için çok değerli unutmayın. Benimle birlikte blog alemine bir minik daha katılacak inşallah ;) Teyzeleri miniği hep soruyor herkese tekrar teşekkür ediyorum hepinizin ellerinden öpüyomuş öyle söyle anne dedi bana ;)))

Eveeeeeeeeeeet yavaş yavaş gelsin kilolar diyorum arkadaşlar. Şu ana kadar ortalama 4-5 kilo kadar aldım. O minicik özlem gidip te yerine deniz anası gibi bişey gelecek diye ödüm kopuyor. Bu aralar yemekten ziyade dondurmaya sarmış durumdayım. Baklava gibi ağır tatlıları yemekten daha iyi gibi geliyor bana (tabi bunlar birer avuntu inanmayın siz bana :))

Gelelim yemeğimize...

Evde annemin getirmiş olduğu ebegümeci ve pazı vardı ne yapayım diye düşünürken bizim karadenizi yöresine ait olan kaygana aklıma geldi onu yaptım. Normalde içine tuzlu hamsi de konur ama ben bu sefer koymadım. Yapanlara ve yiyenlere afiyet bal şeker olsun...

Malzemeler;

1 demet pazı

1 demet ebegümeci

3 yumurta

Yarım su bardağından biraz fazla un

1 çay bardağı mısırunu

Yarım demet taze soğan

Yarım demet taze nane

Tuz, karabiber, pul biber

Yapılışı;

Otlarımızı güzelce yıkadıktan sonra ince ince kıyalım. Taze soğanı da doğrayıp içine ekledikten sonra bir miktar tuz dökerek elimizle hafif öldürene kadar yoğuralım. Derin bir kaseye alıp içine yumurtaları ve kalan bütün malzemeleri ekleyelim. Hafif sıvıyağ döktüğümüz tavaya tahta kaşık yardımıyla yayıp altını ve üstünü kızartalım.

Afiyet Bal Şeker Olsun...

23 NİSAN VE FIRINDA KITIR EKMEKLER

Herkesin 23 Nisan Ulusal Egemenlik Çocuk Bayramınızı kutlarım

Malzemeler;

1 ekmek

200 gr kadar beyaz peynir

2 yumurta

100 gr kadar kaşar peyniri

Yarım demet maydonoz

tereyağ ve pul biber

Yapılışı;

Ekmeği dilimlere bölelim. Diğer bir tarafta ezdiğimiz beyaz peyniri ve yumurtayı güzelce karıştırıp ekmek dilimlerinin üzerine yayalım. Üzerine dilimlediğimiz kaşar peynirini, fındık büyüklüğündeki tereyağını ve pul biberini serpip fırına verelim.

Afiyet Bal Şeker Olsun...