5 Mayıs 2008 Pazartesi

KAHVALTILIK YUMURTA ŞÖLENİ


Yumurta özellikle sabah kahvaltılarının vazgeçilmezlerindendir. İster haşlayarak isterseniz omlet biçiminde ve bunun gibi birçok şekilde hazırlayabilirsiniz. Bende yumurtanın haşlanmışının bir başka şeklini sizlerle paylaşmak istiyorum. Mutlaka aranızda bilen vardır. Hem yapımı hem lezzeti hemde sunumu oldukça şık olduğu için mutlaka özenli pazar sofralarınızda yapmanızı tavsiye ederim.

Malzemeler;
Yumurta sayısı kişi sayısına göre değişebilir.
6 yumurta
100 gr beyaz peynir
1 yemek kaşığı krem peynir
1 çay kaşığı tereyağı
4-5 dal dereotu (maydonozda kullanabilirsiniz)
Dilimlenmiş yeşil zeytin
tuz, pul biber ve kekik

Yapılışı;
Yumurtaları katı bir hal alana kadar iyice kaynatalım. Piştikten sonra soyalım. Soyduğumuz yumurtaları bıçak yardımıyla ortadan ikiye keselim. Ortasındaki sarıları alıp başka bir kaba alalım. Sarılarını topladığımız kabın içine her iki peyniri, tereyağını, dere otunu tuz ve pulbiberi de ekleyip çatal yardımıyla iyice ezelim. Yumurta beyazının orta kısmını bu karışımla doldurup üzerini dilimlenmiş yeşil zeytin, pul biber, kekik ve dere otuyla süsledikten sonra halis zeytinyağı dökerek servise sunalım.

Afiyet Bal Şeker Olsun...

27 yorum:

Papatya Prenses dedi ki...

Yumurta kahvaltıların vazgeçilmez besini:)
Ellerine sağlık canım.
Sevgiler..

nino dedi ki...

canim superrrrrrrrrrrrrr olmus bu yumurtalarrrrrrrr

Serpil dedi ki...

maalesef yumurta ile hiç aram yok ancak benim iki canavarda bayılıyorlar.Onlar için mutlaka denemeliyim . ellerine sağlık sevgiler canım.

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

nefisssss olmuş ellerine sağlık canım kocaman sevgiler

semra mutfakta dedi ki...

nasılda ağzının tadını bilirsin:)nefis bir görüntü yumurtanın her halini severim hemde çooookkk.ellerine sağlık cnm.

MUTFAKISTAN dedi ki...

cok guzel sunumu harika ellerine saglik canim

yildiz dedi ki...

Ellerine saglik canimcigim...Hic ugramiyorsun?Asil simdi gezmen lazim arkadaslari,yarin öbürgün bebek gelirse(saglikli bir sekilde)
zamanin olmaz bak,benden söylemesi...

yasaminkiyisindan dedi ki...

Selam canım..Çok harika olmuş yumurtalar eline sağlık..İyi geceler sevgiler..

Adsız dedi ki...

canım ellerine sağlık yumurtalar harika olmuş.....

lezzetmutfağı....

Aybike Ceylan dedi ki...

Harika bir manzara, ellerine saglik.

Guzel bir gun diliyorum, sevgiler.

EZGi :)) dedi ki...

muhtesem bir görüntü ellerine saglık canım

disal dedi ki...

kahvaltıyı çok severim ve özellikle hafta sonu özen gösteririm...

denerim ben bunu..nefis görünüyor...

ellerine sağlık şekerim....

gül bahçesi dedi ki...

mrb canım ,nasılsın ?
yumurtan çok nefis görünüyor ,denemeye değer.ellerine sağlık
sevgiyle kal
roz

Gülden dedi ki...

CANIM HER ZAMANKI GIBI MUHTESEM HARIKA BIR TARIF VE SUNUM,NE DIYEBILIRIMKI.TEBRIKLER.
GÜZEL BIR GÜN DILIYORUM,KENDINE IYI BAK CANIMCIM:)

Acemi Şef dedi ki...

Resim beni bitirdi. Bu ne güzel bir düzenleme kadrajlama ve ışık.. Yapılmaz mı şimdi bu kadar güzellik varken?

Acemi Şef dedi ki...

Resim beni bitirdi. Bu ne güzel bir düzenleme kadrajlama ve ışık.. Yapılmaz mı şimdi bu kadar güzellik varken?

http://kelebeklisaniyeler.blogcu.com/ dedi ki...

çok hos bir tarif ve sunum'da sahane ellerine saglik arkadasim,sevgiler

Baharcicegi dedi ki...

Yumurta bizim ev halkininda kahvaltida bas misafiridir,öyle güzel cikmiski resim canli gibi net ve istah acici olmus eline saglik canim

Adsız dedi ki...

www.lezzetturu.blogcu.com da hergün bir blogun güzel lezzetlerini ve bloğu tanıtıyoruz
bugün sizin bloğu be harika yumurtayı seçtik
bekleriz

sofraozlemi dedi ki...

benimde denemek istediğim üşendiğim bir tarif.itiraf edeyim. ama fotodan sonra kesin denemem gerektiini anladım..yumurtayı çok severim.
ellerine sağlık cnm..görüntü bitirdi beni..


sevgilerimle.

arzumcum dedi ki...

güzel yorumun için teşekkürler canım.çok harika olmuş bu yumurtalar.görüntü ve sunum muhteşem.kahvaltıların vazgeçilmezi yumurtayı bu şekilde nefis bir hale getirmek çok süper fikir.ellerine sağlık canım.

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

özlemim ellerine sağlık harika olmuş yavrım....bunu bi ben denemedim heralde hemen hemen herkes denedi:))eksik kalmışım....öpüyorum canıkom sevgilerimle

papatya68 dedi ki...

HOBİDÜNYAM YEMEK ETKİNLİĞİ #2 POĞAÇA YE

Edaca30 ve ben papatya68

Hobidünyam.womanforum için hazırladığımız yemek etkinlikleri "2" poğaça etkinliğine sizlerinde katılımlarını bekliyoruz.

10-5-2008----10-6-2008 tarihleri arasında yapılacak olan etkinlikte sizleri ev sahibesi olarak ben yani (papatya68) ağırlamak istiyorum poğaçalarınızı alıp gelin çaylar benden:)

yapmanız gereken şey güzel ellerinizle yaptığınız nefis poğaçalarınızı bloğunuzda yayınlayıp benim bloğuma yorum bırakarak bildirmeniz ben gelip kopyaladıktan sonra hem bloğumda ve hemde hobidünyam.womanforum da yayınlayacağım lezzetli paylaşımlarınızı bekliyoruz.

sevgilerle: EDA & AYNUR

NOT:

etkinliğimize bloğu olmayanlarda katılabilirler (sahrayolu@gmail.com adresine tariflerinizi ve isimlerinizi yazıp göndermeniz yeterli olacaktır bekliyoruz:)

papatya68 dedi ki...

HOBİDÜNYAM YEMEK ETKİNLİĞİ #2 POĞAÇA YE

Edaca30 ve ben papatya68

Hobidünyam.womanforum için hazırladığımız yemek etkinlikleri "2" poğaça etkinliğine sizlerinde katılımlarını bekliyoruz.

10-5-2008----10-6-2008 tarihleri arasında yapılacak olan etkinlikte sizleri ev sahibesi olarak ben yani (papatya68) ağırlamak istiyorum poğaçalarınızı alıp gelin çaylar benden:)

yapmanız gereken şey güzel ellerinizle yaptığınız nefis poğaçalarınızı bloğunuzda yayınlayıp benim bloğuma yorum bırakarak bildirmeniz ben gelip kopyaladıktan sonra hem bloğumda ve hemde hobidünyam.womanforum da yayınlayacağım lezzetli paylaşımlarınızı bekliyoruz.

sevgilerle: EDA & AYNUR

NOT:

etkinliğimize bloğu olmayanlarda katılabilirler (sahrayolu@gmail.com adresine tariflerinizi ve isimlerinizi yazıp göndermeniz yeterli olacaktır bekliyoruz:)

Lezzet Gemisi dedi ki...

GERÇEKTEN ÇOK ŞIK OLMUŞ CANIM. ELLERİNE SAĞLIK. BEN DE BUNA BENZER BİR TARİFLE, MANTAR ŞEKLİNDE YAPIYORUM YUMURTALARI. DİLERSEN "KAHVALTILIKLAR" KATEGORİMDEN GÖREBİLİRSİN. :) ŞİMDİDEN KEYİFLİ BİR HAFTA SONU TATİLİ DİLER, TÜM ANNELERİN ANNELER GÜNÜNÜ KUTLARIM... SEVGİLER....

Adsız dedi ki...

BOLBOLYİYELİM.BLOGCU
SELAM CANIM ETKİNLİK İÇİN BÖREK TARİFİ YAYINLADIM. ALIRSAN SEVİNİRİM. SANA KOLAY GELSİN DİLİYORUM ŞİMDİDEN. DAVETİN İÇİNDE AYRIYETTEN TEŞEKKÜR EDİYORUM.. SEVGİLERİMLE...

anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar canim,
uyarin icin tesekkürler, adresini kendi sayfamda düzeltim, kahvaltilik yumurta sölenide harika olmus, sevgiler....

5 Mayıs 2008 Pazartesi

KAHVALTILIK YUMURTA ŞÖLENİ

Gönderen Özlem Avcı-mutfaktayimm zaman: 08:52

Yumurta özellikle sabah kahvaltılarının vazgeçilmezlerindendir. İster haşlayarak isterseniz omlet biçiminde ve bunun gibi birçok şekilde hazırlayabilirsiniz. Bende yumurtanın haşlanmışının bir başka şeklini sizlerle paylaşmak istiyorum. Mutlaka aranızda bilen vardır. Hem yapımı hem lezzeti hemde sunumu oldukça şık olduğu için mutlaka özenli pazar sofralarınızda yapmanızı tavsiye ederim.

Malzemeler;
Yumurta sayısı kişi sayısına göre değişebilir.
6 yumurta
100 gr beyaz peynir
1 yemek kaşığı krem peynir
1 çay kaşığı tereyağı
4-5 dal dereotu (maydonozda kullanabilirsiniz)
Dilimlenmiş yeşil zeytin
tuz, pul biber ve kekik

Yapılışı;
Yumurtaları katı bir hal alana kadar iyice kaynatalım. Piştikten sonra soyalım. Soyduğumuz yumurtaları bıçak yardımıyla ortadan ikiye keselim. Ortasındaki sarıları alıp başka bir kaba alalım. Sarılarını topladığımız kabın içine her iki peyniri, tereyağını, dere otunu tuz ve pulbiberi de ekleyip çatal yardımıyla iyice ezelim. Yumurta beyazının orta kısmını bu karışımla doldurup üzerini dilimlenmiş yeşil zeytin, pul biber, kekik ve dere otuyla süsledikten sonra halis zeytinyağı dökerek servise sunalım.

Afiyet Bal Şeker Olsun...

27 yorum on "KAHVALTILIK YUMURTA ŞÖLENİ"

Papatya Prenses on 5 Mayıs 2008 09:45 dedi ki...

Yumurta kahvaltıların vazgeçilmez besini:)
Ellerine sağlık canım.
Sevgiler..

nino on 5 Mayıs 2008 10:05 dedi ki...

canim superrrrrrrrrrrrrr olmus bu yumurtalarrrrrrrr

Serpil on 5 Mayıs 2008 12:20 dedi ki...

maalesef yumurta ile hiç aram yok ancak benim iki canavarda bayılıyorlar.Onlar için mutlaka denemeliyim . ellerine sağlık sevgiler canım.

Serap'la turuncu lezzetler on 5 Mayıs 2008 12:24 dedi ki...

nefisssss olmuş ellerine sağlık canım kocaman sevgiler

semra mutfakta on 5 Mayıs 2008 12:27 dedi ki...

nasılda ağzının tadını bilirsin:)nefis bir görüntü yumurtanın her halini severim hemde çooookkk.ellerine sağlık cnm.

MUTFAKISTAN on 5 Mayıs 2008 12:54 dedi ki...

cok guzel sunumu harika ellerine saglik canim

yildiz on 5 Mayıs 2008 13:03 dedi ki...

Ellerine saglik canimcigim...Hic ugramiyorsun?Asil simdi gezmen lazim arkadaslari,yarin öbürgün bebek gelirse(saglikli bir sekilde)
zamanin olmaz bak,benden söylemesi...

yasaminkiyisindan dedi ki...

Selam canım..Çok harika olmuş yumurtalar eline sağlık..İyi geceler sevgiler..

Adsız dedi ki...

canım ellerine sağlık yumurtalar harika olmuş.....

lezzetmutfağı....

Aybike Ceylan on 5 Mayıs 2008 20:15 dedi ki...

Harika bir manzara, ellerine saglik.

Guzel bir gun diliyorum, sevgiler.

EZGi :)) on 5 Mayıs 2008 21:55 dedi ki...

muhtesem bir görüntü ellerine saglık canım

disal on 6 Mayıs 2008 00:39 dedi ki...

kahvaltıyı çok severim ve özellikle hafta sonu özen gösteririm...

denerim ben bunu..nefis görünüyor...

ellerine sağlık şekerim....

gül bahçesi dedi ki...

mrb canım ,nasılsın ?
yumurtan çok nefis görünüyor ,denemeye değer.ellerine sağlık
sevgiyle kal
roz

Gülden on 6 Mayıs 2008 04:11 dedi ki...

CANIM HER ZAMANKI GIBI MUHTESEM HARIKA BIR TARIF VE SUNUM,NE DIYEBILIRIMKI.TEBRIKLER.
GÜZEL BIR GÜN DILIYORUM,KENDINE IYI BAK CANIMCIM:)

Acemi Şef on 6 Mayıs 2008 07:13 dedi ki...

Resim beni bitirdi. Bu ne güzel bir düzenleme kadrajlama ve ışık.. Yapılmaz mı şimdi bu kadar güzellik varken?

Acemi Şef on 6 Mayıs 2008 07:35 dedi ki...

Resim beni bitirdi. Bu ne güzel bir düzenleme kadrajlama ve ışık.. Yapılmaz mı şimdi bu kadar güzellik varken?

http://kelebeklisaniyeler.blogcu.com/ on 6 Mayıs 2008 10:32 dedi ki...

çok hos bir tarif ve sunum'da sahane ellerine saglik arkadasim,sevgiler

Baharcicegi on 6 Mayıs 2008 14:43 dedi ki...

Yumurta bizim ev halkininda kahvaltida bas misafiridir,öyle güzel cikmiski resim canli gibi net ve istah acici olmus eline saglik canim

Adsız dedi ki...

www.lezzetturu.blogcu.com da hergün bir blogun güzel lezzetlerini ve bloğu tanıtıyoruz
bugün sizin bloğu be harika yumurtayı seçtik
bekleriz

sofraozlemi on 7 Mayıs 2008 00:15 dedi ki...

benimde denemek istediğim üşendiğim bir tarif.itiraf edeyim. ama fotodan sonra kesin denemem gerektiini anladım..yumurtayı çok severim.
ellerine sağlık cnm..görüntü bitirdi beni..


sevgilerimle.

arzumcum dedi ki...

güzel yorumun için teşekkürler canım.çok harika olmuş bu yumurtalar.görüntü ve sunum muhteşem.kahvaltıların vazgeçilmezi yumurtayı bu şekilde nefis bir hale getirmek çok süper fikir.ellerine sağlık canım.

eyvahhyemekyandiocakbatti on 8 Mayıs 2008 01:52 dedi ki...

özlemim ellerine sağlık harika olmuş yavrım....bunu bi ben denemedim heralde hemen hemen herkes denedi:))eksik kalmışım....öpüyorum canıkom sevgilerimle

papatya68 on 8 Mayıs 2008 10:57 dedi ki...

HOBİDÜNYAM YEMEK ETKİNLİĞİ #2 POĞAÇA YE

Edaca30 ve ben papatya68

Hobidünyam.womanforum için hazırladığımız yemek etkinlikleri "2" poğaça etkinliğine sizlerinde katılımlarını bekliyoruz.

10-5-2008----10-6-2008 tarihleri arasında yapılacak olan etkinlikte sizleri ev sahibesi olarak ben yani (papatya68) ağırlamak istiyorum poğaçalarınızı alıp gelin çaylar benden:)

yapmanız gereken şey güzel ellerinizle yaptığınız nefis poğaçalarınızı bloğunuzda yayınlayıp benim bloğuma yorum bırakarak bildirmeniz ben gelip kopyaladıktan sonra hem bloğumda ve hemde hobidünyam.womanforum da yayınlayacağım lezzetli paylaşımlarınızı bekliyoruz.

sevgilerle: EDA & AYNUR

NOT:

etkinliğimize bloğu olmayanlarda katılabilirler (sahrayolu@gmail.com adresine tariflerinizi ve isimlerinizi yazıp göndermeniz yeterli olacaktır bekliyoruz:)

papatya68 on 8 Mayıs 2008 10:59 dedi ki...

HOBİDÜNYAM YEMEK ETKİNLİĞİ #2 POĞAÇA YE

Edaca30 ve ben papatya68

Hobidünyam.womanforum için hazırladığımız yemek etkinlikleri "2" poğaça etkinliğine sizlerinde katılımlarını bekliyoruz.

10-5-2008----10-6-2008 tarihleri arasında yapılacak olan etkinlikte sizleri ev sahibesi olarak ben yani (papatya68) ağırlamak istiyorum poğaçalarınızı alıp gelin çaylar benden:)

yapmanız gereken şey güzel ellerinizle yaptığınız nefis poğaçalarınızı bloğunuzda yayınlayıp benim bloğuma yorum bırakarak bildirmeniz ben gelip kopyaladıktan sonra hem bloğumda ve hemde hobidünyam.womanforum da yayınlayacağım lezzetli paylaşımlarınızı bekliyoruz.

sevgilerle: EDA & AYNUR

NOT:

etkinliğimize bloğu olmayanlarda katılabilirler (sahrayolu@gmail.com adresine tariflerinizi ve isimlerinizi yazıp göndermeniz yeterli olacaktır bekliyoruz:)

Lezzet Gemisi on 9 Mayıs 2008 10:04 dedi ki...

GERÇEKTEN ÇOK ŞIK OLMUŞ CANIM. ELLERİNE SAĞLIK. BEN DE BUNA BENZER BİR TARİFLE, MANTAR ŞEKLİNDE YAPIYORUM YUMURTALARI. DİLERSEN "KAHVALTILIKLAR" KATEGORİMDEN GÖREBİLİRSİN. :) ŞİMDİDEN KEYİFLİ BİR HAFTA SONU TATİLİ DİLER, TÜM ANNELERİN ANNELER GÜNÜNÜ KUTLARIM... SEVGİLER....

Adsız dedi ki...

BOLBOLYİYELİM.BLOGCU
SELAM CANIM ETKİNLİK İÇİN BÖREK TARİFİ YAYINLADIM. ALIRSAN SEVİNİRİM. SANA KOLAY GELSİN DİLİYORUM ŞİMDİDEN. DAVETİN İÇİNDE AYRIYETTEN TEŞEKKÜR EDİYORUM.. SEVGİLERİMLE...

anneminkiziyim on 4 Haziran 2008 13:27 dedi ki...

Merhabalar canim,
uyarin icin tesekkürler, adresini kendi sayfamda düzeltim, kahvaltilik yumurta sölenide harika olmus, sevgiler....