Malzemeler;
4 parça dana antrikot
4 yemek kaşığı zeytinyağı
4 adet sivri biber
2 adet domates
Yapılışı;
Fırını ızgara bölümüne getirelim. Önceden zeytinyağında beklettiğimiz etlerimizi ızgara bölümünde çok kurumayacak şekilde pişirelim. Teflon tavaya 1-2 damla yağ dökerek dilimlediğimiz domatesleri ve bütün koyduğumuz sivri biberleri koyup hafif ölmesini sağlayalım. Etimizin yanında servis edebilirsiniz.
Malzemeler;
1 adet göbek salata
2 kutu ton balık konservesi
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Arzuya göre balzamik sirke
100 gr kadar eski kaşar
Yapılışı;
Göbek salatamızı derin bir kaseye iri iri doğrayalım. Diğer tarafta rendelediğimiz sarımsağı, yağı ve sirkeyi karıştırarak bir sos elde edip salataya döküp iyice harmanlayalım. Salatayı tabağa aldıktan sonra üzerine ton balığını yayalım. Pul biberler ve kaşar dilimleriyle de süsleyebilirsiniz.
Afiyet Bal Şeker Olsun...
10 yorum:
Özlemciğim harika bir tabak hazırlamışsın.oldukça vitaminli bir yemek olmuş aynı zamanda.ismini duyunca çok zahmetli bişey sandım:)))))öpüyorum canım.
sebilay.
Sevgili Özlem, et nefis görünüyor, pişirme süresini çok iyi ayarlamışsın :) Ellerine sağlık.. Bu arada çilekli tartın da tablo gibi olmuş gerçekten de..
bitanem ellerine saglik ins iyisindir kusura bakma gelemedim bu ara cok yogun duygular icindeyim nasil gidiyor hamilelik babanda iyidir ins opuyorum canimcim
Canim,
son zamanlarda yaptigin tüm etli yemeklerin hepsi sahane görünüyorlar, hersey icin ellerine saglik diyorum.
Ayrica, hamile oldugunu ben atlamisim, hayirlisiyla ve saglikla tamamina erdirsin insallah.
Selamlar ve kocaman öptüm..
ellerinize saglik her ikisi lezzetli gorunuyor
sevgilerimle
ellerine sağlık cnm çoooook iştah kabartıcı bir görüntü olmuş.
Canim ellerine saglik,afiyetler olsun.Hem sana hem bebise yarasin.
Güzel günler diliyorum.
merhaba canım ellerine sağlık harika görünüyor...sihirlimutfak
ADAŞIM... ZİYARETİNE VE YORUMUNA ÇOK SEVİNDİM. ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM. HER İKİ TARİF DE FOTOĞRAF DA ENFESSS. ELLERİNE SAĞLIK CANIM. BEBİŞE VE KENDİNE İYİ BAK. HAYIRLI CUMALAR VE ARDINDAN KEYİFLİ BİR HAFTA TATİLİ DİLERİM. SEVGİLER...
lezzetdilimi;
Özlemcim canım benim nasılsın...
her iki tarifin de şahane gözüküyor..
Ellerine sağlık güzelim..
Seni çok öptüm hoşçakal.
Yorum Gönder