12 Nisan 2008 Cumartesi

SANDVİÇ EKMEĞİ

Malzemeler;
1 yumurta
100 gr tereyağı
1 su bardağından biraz daha fazla süt
Yarım su baradağı su
750 gr un
1 tatlı kaşığı şeker
Yarım tatlı kaşığı tuz
1,5 yemek kaşığı toz maya

Yapılışı;
Sütü bir kabın içinde ocakta ısıtıyoruz. Süt ısınırken içine tereyağını da koyup tereyağının erimesini sağlıyoruz. Eridikten sonra derin bir kaseye döküp içine suyu da ekledikten sonra ılık bir hal alana kadar karıştırıp toz maya ve şekeri ekleyip 20 dk kadar mayalanmasını bekliyoruz. Ardından sırayla tüm malzemeleri ekleyip hamur haline getirdikten sonra oda sıcaklığında hamurun bir saat kadar mayalanmasını sağlıyoruz. Büyük parçalar halinede hamuru kopararak yuvarlak şekil veriyoruz üzerine yumurta sarısı ve susam serperek fırına veriyoruz.

Afiyet Bal Şeker Olsun...

16 yorum:

yeşim dedi ki...

İyi pazarlar Özlemcim,
evde ekmek de yok şimdi bu güzel ekmeklerden ypasam hiç fena olmazdı nasılda güzell

ellerine sağlık
kocaman sevgilerr

nagehan dedi ki...

Özlemcim günaydın,
ilk yorum benden olduğu için ben bu ekmeklerin hepsini aldım gidiyorum, sabah kahvaltımız için iyi oldu ellerine sağlık canımmm

Sevgiler
Mutlu pazarlar
Nagehan

Adsız dedi ki...

slm canim
sayfanin renklerine bayildim cok guzel olmus
ekmekciklerde harika gorunuyor
ellerine saglik
arkadas listende yokum:((ama ben seni ekledim
sevgiler...

www.yenitadlar.blopcu.com

ikizlerinannesi dedi ki...

selam canim
ellerine saglik ekmeklerin mis gibi kokusu her yeri sardi sevgiler

Nilgün dedi ki...

Tam kahvaltilik olmus bunlar..Cocuklarinda seveceginden eminim..
Ellerine saglik canim


SEVGILER

Adsız dedi ki...

lezzetdilimi;
canım merhabalar,
özlemcim ekmekçiklerin harika olmuş...Nefis görünüyor...
Sana iyi pazarlar diliyorum.. Hoşçakal.

pastamaxi dedi ki...

ellerine sağlık canım kokusu geldi valla, harika olmuşlar...


sevgiler

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

mmmm harika olmuş ekmekler ellerine sağlık canım kocaman sevgiler

Papatya Prenses dedi ki...

Yumuşacık çok güzel görünüyorlar.Ellerine sağlık canım..

Adsız dedi ki...

ekmekler harika olmus ellerine saglik sevgilerimle

kelebeklisaniyeler.blogcu.com

http://asotu.blogcu.com dedi ki...

Günaydın Özlemciğim, sabahları sıcacık ne kadar şahane olur bunlar.ellerine sağlık canım.
sebilay.

Lezzet Gemisi dedi ki...

ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYORLAR.. PUF PUF... ELLERİNE SAĞLIK ADAŞIM. SEVGİLER...

Semra Altay dedi ki...

Selam
Harika görünüyorlar.
Güzel bir kahvaltıyı çağrıştırıyor.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.

kizilciksurubu dedi ki...

cok lezzetli görünüyorlar,ellerine saglik canim.iyi pazarlar.

Adsız dedi ki...

sandaviç ekmeklerın kokusu geldı taa buralara.. ellerıne sağlık canım çok güzel olmus ekmekcıklerın..

emelinmutfagi.blogcu.com

hilalinmutfagi dedi ki...

Heyirli cumalar canim,ellerine saglik,bende yapiyordum evde sandvic ekmegi esim cok seviyor,mutlaka bunuda denemem lazim cunku cok guzel gorunuyorlar.Sevgiler

12 Nisan 2008 Cumartesi

SANDVİÇ EKMEĞİ

Gönderen Özlem Avcı-mutfaktayimm zaman: 21:37
Malzemeler;
1 yumurta
100 gr tereyağı
1 su bardağından biraz daha fazla süt
Yarım su baradağı su
750 gr un
1 tatlı kaşığı şeker
Yarım tatlı kaşığı tuz
1,5 yemek kaşığı toz maya

Yapılışı;
Sütü bir kabın içinde ocakta ısıtıyoruz. Süt ısınırken içine tereyağını da koyup tereyağının erimesini sağlıyoruz. Eridikten sonra derin bir kaseye döküp içine suyu da ekledikten sonra ılık bir hal alana kadar karıştırıp toz maya ve şekeri ekleyip 20 dk kadar mayalanmasını bekliyoruz. Ardından sırayla tüm malzemeleri ekleyip hamur haline getirdikten sonra oda sıcaklığında hamurun bir saat kadar mayalanmasını sağlıyoruz. Büyük parçalar halinede hamuru kopararak yuvarlak şekil veriyoruz üzerine yumurta sarısı ve susam serperek fırına veriyoruz.

Afiyet Bal Şeker Olsun...

16 yorum on "SANDVİÇ EKMEĞİ"

yeşim on 12 Nisan 2008 23:37 dedi ki...

İyi pazarlar Özlemcim,
evde ekmek de yok şimdi bu güzel ekmeklerden ypasam hiç fena olmazdı nasılda güzell

ellerine sağlık
kocaman sevgilerr

nagehan on 12 Nisan 2008 23:47 dedi ki...

Özlemcim günaydın,
ilk yorum benden olduğu için ben bu ekmeklerin hepsini aldım gidiyorum, sabah kahvaltımız için iyi oldu ellerine sağlık canımmm

Sevgiler
Mutlu pazarlar
Nagehan

Adsız dedi ki...

slm canim
sayfanin renklerine bayildim cok guzel olmus
ekmekciklerde harika gorunuyor
ellerine saglik
arkadas listende yokum:((ama ben seni ekledim
sevgiler...

www.yenitadlar.blopcu.com

ikizlerinannesi on 13 Nisan 2008 01:28 dedi ki...

selam canim
ellerine saglik ekmeklerin mis gibi kokusu her yeri sardi sevgiler

Nilgün on 13 Nisan 2008 07:43 dedi ki...

Tam kahvaltilik olmus bunlar..Cocuklarinda seveceginden eminim..
Ellerine saglik canim


SEVGILER

Adsız dedi ki...

lezzetdilimi;
canım merhabalar,
özlemcim ekmekçiklerin harika olmuş...Nefis görünüyor...
Sana iyi pazarlar diliyorum.. Hoşçakal.

pastamaxi on 13 Nisan 2008 10:12 dedi ki...

ellerine sağlık canım kokusu geldi valla, harika olmuşlar...


sevgiler

Serap'la turuncu lezzetler on 13 Nisan 2008 13:25 dedi ki...

mmmm harika olmuş ekmekler ellerine sağlık canım kocaman sevgiler

Papatya Prenses on 14 Nisan 2008 09:49 dedi ki...

Yumuşacık çok güzel görünüyorlar.Ellerine sağlık canım..

Adsız dedi ki...

ekmekler harika olmus ellerine saglik sevgilerimle

kelebeklisaniyeler.blogcu.com

http://asotu.blogcu.com dedi ki...

Günaydın Özlemciğim, sabahları sıcacık ne kadar şahane olur bunlar.ellerine sağlık canım.
sebilay.

Lezzet Gemisi on 17 Nisan 2008 01:20 dedi ki...

ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYORLAR.. PUF PUF... ELLERİNE SAĞLIK ADAŞIM. SEVGİLER...

Semra Altay on 17 Nisan 2008 22:31 dedi ki...

Selam
Harika görünüyorlar.
Güzel bir kahvaltıyı çağrıştırıyor.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.

kizilciksurubu on 20 Nisan 2008 08:12 dedi ki...

cok lezzetli görünüyorlar,ellerine saglik canim.iyi pazarlar.

Adsız dedi ki...

sandaviç ekmeklerın kokusu geldı taa buralara.. ellerıne sağlık canım çok güzel olmus ekmekcıklerın..

emelinmutfagi.blogcu.com

hilalinmutfagi dedi ki...

Heyirli cumalar canim,ellerine saglik,bende yapiyordum evde sandvic ekmegi esim cok seviyor,mutlaka bunuda denemem lazim cunku cok guzel gorunuyorlar.Sevgiler