10 Şubat 2008 Pazar

KAYISILI VE CEVİZLİ MUFFİN

Uzun bir aradan sonra tekrar merhaba arkadaşlar...

Yaklaşık 2,5 haftadır hastanelerdeyiz. Babam için koşturuyoruz. Sonunda perşembe günü Allahın izniyle ameliyat olacak. Çarşamba günü kan verenleri bir araya toplayacağız. 10 ünite kan ihtiyacımız olacak. Hala çok stresli ve gerginim. Umarım herşey yolunda gider. İnsan sevdiklerinin veya kendisinin sağlığı bozulduğunda hayatın anlamını anlıyor. Sağlığınızı mutlaka koruyun sigara dan kaçabildiğiniz kadar kaçın. Babam Koşuyolu hastanesi'nin damar cerrahisin de yatıyor. Yatan hastaların hemen hemen hepsi sigara içen kişiler. Gördüğüm tablolar gerçekten çok kötü. Aranızda sigara içen varsa lütfen bir an önce bırakın. Hem kendinizi hem sevdiklerinizi üzmeyin. Çünkü kaliteli sağlıklı bir yaşam herşeyden önemli. Bu arada zor günlerimizde yanımızda olan herkese çok teşekkür ediyorum. Allah herkesten razı olsun. İnsan böyle zamanlarda manevi destek arıyor. Sağolsun herkes yanımızda. Bugünde hava kapalı. Eşimde fuar dolayısıyla evde değil. Bende yanlızım. Canım sıkıldı biraz kafamı dağıtayım dedim ve mutfağa girdim. Düşündükçe daha kötü oluyorum çünkü. Bi muffin yapayım dedim. İşte tarifi...

Malzemeler;
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı küp küp doğranmış kayısı
1 çay bardağı ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar kepekli un

Yapılışı;
Öncelikle yumurta ve şekeri krem haline gelen kadar iyice çırpalım. Ardından süt, sıvıyağ, kabartma tozu, vanilya, ceviz içi ve aldığı kadar kepekli unu da ekleyip karıştırmaya devam edelim. Küp küp doğranmış kayısıda bir çorba kaşığı un ile karıştırıp kek karışımına ilave edelim. (unlamamızın sebebi kayısıların kek kalıbının dibine çökmemesi için) Muffin kalıbının içine muffin kağıtlarını da koyduktan sonra karışımı paylaştıralım. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirip servise sunalım.

Afiyet Bal Şeker Olsun...

14 yorum:

yeşim dedi ki...

canım acil şifalar diliyorum
tüm dualarım seninle güzel haber alacaksın merak etme
bu güzellikler içinde ellerine sağlık
sevgiler

sefertasi.blogcu.com dedi ki...

günaydın canım,
babana çok üzüldüm inşallah ameliyatı kolaylıkla geçer ve tekrar sağlığına kavuşur..Annem de 20 yıl önce aynı yerde kalp kapakçığı ameliyatı olmuştu, seni gayet iyi anlıyorumm.Çabucak ayağa kalkar umarım ama çok önemli doktorları tam dinlemesi...sigara konusunda da çok çok haklısın...merak etme annem yirmi yıldır doktorları tam dinlediği için gayet rahat geçirdi günlerini..:))
muffinlerin nefis olmuş, afiyet olsun sağlık olarak geri dönsün...
sevgiler

nino dedi ki...

canim ya ins guzel haberler vereceksin bize aman habersiz birakma cok merak ediyorum canim muffinlerde super olmus tepe tepe cok sekerler elerine saglik canimcim

mucizembenibul.blogcu.com dedi ki...

Emeğine sağlık canım
Çokta severim.Babacığına çok geçmiş olsun.
Yeni tarif ekledim
bana da beklerim
Sevgiler

http://asotu.blogcu.com dedi ki...

merhaba canım;
muflinler şahane.ben hiç yapmadım..baban için tekrar geçmiş olsun diyorum.bir an önce sağlığına kavuşması dileğimle.
asotu.blogcu.com

semra mutfakta dedi ki...

cnm benim babanın ameliyatını olduğunu düşünmüştüm halen olmamasına üzüldüm,demektirki benim cnm arkadaşım bu sıkıntılı zamanlarını atlatamamış.İnşallah Allah'ın izniyle bu günleri atlatısınız,babana çook geçmiş olsun,cnm sende içini ferah tut cnm.görüşmek üzre.Bu arada muffinin nefis kabarmış.ellerine sağlık.hayırlı haberlerini bekliyorum.

Adsız dedi ki...

ellerinize saglik cok guzel görunuyor... severek takip ediyorum sizi ve tesekkur ediyorum paylastiginiz icin bizlerle tariflerinizi... gecmis olsun...
burcu

Lezzet Gemisi dedi ki...

CANIM BABANA TEKRAR ACİL ŞİFALAR DİLİYORUM. ALLAH YARDIMCINIZ OLSUN. AMELİYATTAN SONRA GÜZEL HABERLERİNİ DE BEKLİYORUZ İNŞALLAH. MUFFİNLER ŞAHANE OLMUŞ TATLIM ELLERİNE SAĞLIK. İYİ HAFTALAR, SAĞLIKLI MUTLU GÜNLER DİLERİM CANIM. SEVGİLER...

Papatya Prenses dedi ki...

Canım Rabbim acil şifalar versin babana,inşalah sağl salim atlatır ameliyatı.


Muffinde çok güzel görünüyor,ellerine sağlık

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

Canım benim inş. babacığın hayırlısı ile çıkacak hastaneden, pozitif düşünmeye çalış, dualarımız seninle...mutfağa girmekle çok iyi yapmışsın, negatif düşünmekten kaç biraz...Muffinlerinde harika canım ellerine sağlık...

disal dedi ki...

canım Allah acil şifalar versin..çok üzüldüm.....

inşallah hayırlısı ile iyileşir.....

muffinlerin nefis görünüyor..ellerine sağlık....

Lezzet Gemisi dedi ki...

SELAMLAR. GÜZEL BİR HAFTA OLMASINI DİLERİM CANIM. SEVGİLERİMLE...

nino dedi ki...

canim baban nasil oldu meraktayim

Adsız dedi ki...

sadiye
canım benim tariflere bakarken baban için yaptıkların gözüme ilişti. okuyunca çok üzüldüm. Allahtan dileğim acil şifa bulması. Baba ve anne insan hayatında öyle kıymetlidirki değeri paha biçilemez. Lutfen kendine dikkat et. Ve Allaha dua et. Bende dua ederim iyleşmesi için. Benim için babamın ellerinden de öp. sevgiler

10 Şubat 2008 Pazar

KAYISILI VE CEVİZLİ MUFFİN

Gönderen Özlem Avcı-mutfaktayimm zaman: 00:34
Uzun bir aradan sonra tekrar merhaba arkadaşlar...

Yaklaşık 2,5 haftadır hastanelerdeyiz. Babam için koşturuyoruz. Sonunda perşembe günü Allahın izniyle ameliyat olacak. Çarşamba günü kan verenleri bir araya toplayacağız. 10 ünite kan ihtiyacımız olacak. Hala çok stresli ve gerginim. Umarım herşey yolunda gider. İnsan sevdiklerinin veya kendisinin sağlığı bozulduğunda hayatın anlamını anlıyor. Sağlığınızı mutlaka koruyun sigara dan kaçabildiğiniz kadar kaçın. Babam Koşuyolu hastanesi'nin damar cerrahisin de yatıyor. Yatan hastaların hemen hemen hepsi sigara içen kişiler. Gördüğüm tablolar gerçekten çok kötü. Aranızda sigara içen varsa lütfen bir an önce bırakın. Hem kendinizi hem sevdiklerinizi üzmeyin. Çünkü kaliteli sağlıklı bir yaşam herşeyden önemli. Bu arada zor günlerimizde yanımızda olan herkese çok teşekkür ediyorum. Allah herkesten razı olsun. İnsan böyle zamanlarda manevi destek arıyor. Sağolsun herkes yanımızda. Bugünde hava kapalı. Eşimde fuar dolayısıyla evde değil. Bende yanlızım. Canım sıkıldı biraz kafamı dağıtayım dedim ve mutfağa girdim. Düşündükçe daha kötü oluyorum çünkü. Bi muffin yapayım dedim. İşte tarifi...

Malzemeler;
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı küp küp doğranmış kayısı
1 çay bardağı ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar kepekli un

Yapılışı;
Öncelikle yumurta ve şekeri krem haline gelen kadar iyice çırpalım. Ardından süt, sıvıyağ, kabartma tozu, vanilya, ceviz içi ve aldığı kadar kepekli unu da ekleyip karıştırmaya devam edelim. Küp küp doğranmış kayısıda bir çorba kaşığı un ile karıştırıp kek karışımına ilave edelim. (unlamamızın sebebi kayısıların kek kalıbının dibine çökmemesi için) Muffin kalıbının içine muffin kağıtlarını da koyduktan sonra karışımı paylaştıralım. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirip servise sunalım.

Afiyet Bal Şeker Olsun...

14 yorum on "KAYISILI VE CEVİZLİ MUFFİN"

yeşim on 10 Şubat 2008 01:49 dedi ki...

canım acil şifalar diliyorum
tüm dualarım seninle güzel haber alacaksın merak etme
bu güzellikler içinde ellerine sağlık
sevgiler

sefertasi.blogcu.com dedi ki...

günaydın canım,
babana çok üzüldüm inşallah ameliyatı kolaylıkla geçer ve tekrar sağlığına kavuşur..Annem de 20 yıl önce aynı yerde kalp kapakçığı ameliyatı olmuştu, seni gayet iyi anlıyorumm.Çabucak ayağa kalkar umarım ama çok önemli doktorları tam dinlemesi...sigara konusunda da çok çok haklısın...merak etme annem yirmi yıldır doktorları tam dinlediği için gayet rahat geçirdi günlerini..:))
muffinlerin nefis olmuş, afiyet olsun sağlık olarak geri dönsün...
sevgiler

nino on 10 Şubat 2008 02:12 dedi ki...

canim ya ins guzel haberler vereceksin bize aman habersiz birakma cok merak ediyorum canim muffinlerde super olmus tepe tepe cok sekerler elerine saglik canimcim

mucizembenibul.blogcu.com on 10 Şubat 2008 03:50 dedi ki...

Emeğine sağlık canım
Çokta severim.Babacığına çok geçmiş olsun.
Yeni tarif ekledim
bana da beklerim
Sevgiler

http://asotu.blogcu.com dedi ki...

merhaba canım;
muflinler şahane.ben hiç yapmadım..baban için tekrar geçmiş olsun diyorum.bir an önce sağlığına kavuşması dileğimle.
asotu.blogcu.com

semra mutfakta on 10 Şubat 2008 13:51 dedi ki...

cnm benim babanın ameliyatını olduğunu düşünmüştüm halen olmamasına üzüldüm,demektirki benim cnm arkadaşım bu sıkıntılı zamanlarını atlatamamış.İnşallah Allah'ın izniyle bu günleri atlatısınız,babana çook geçmiş olsun,cnm sende içini ferah tut cnm.görüşmek üzre.Bu arada muffinin nefis kabarmış.ellerine sağlık.hayırlı haberlerini bekliyorum.

Adsız dedi ki...

ellerinize saglik cok guzel görunuyor... severek takip ediyorum sizi ve tesekkur ediyorum paylastiginiz icin bizlerle tariflerinizi... gecmis olsun...
burcu

Lezzet Gemisi on 11 Şubat 2008 12:03 dedi ki...

CANIM BABANA TEKRAR ACİL ŞİFALAR DİLİYORUM. ALLAH YARDIMCINIZ OLSUN. AMELİYATTAN SONRA GÜZEL HABERLERİNİ DE BEKLİYORUZ İNŞALLAH. MUFFİNLER ŞAHANE OLMUŞ TATLIM ELLERİNE SAĞLIK. İYİ HAFTALAR, SAĞLIKLI MUTLU GÜNLER DİLERİM CANIM. SEVGİLER...

Papatya Prenses on 11 Şubat 2008 14:31 dedi ki...

Canım Rabbim acil şifalar versin babana,inşalah sağl salim atlatır ameliyatı.


Muffinde çok güzel görünüyor,ellerine sağlık

ugurbocegimleafiyetle on 12 Şubat 2008 03:03 dedi ki...

Canım benim inş. babacığın hayırlısı ile çıkacak hastaneden, pozitif düşünmeye çalış, dualarımız seninle...mutfağa girmekle çok iyi yapmışsın, negatif düşünmekten kaç biraz...Muffinlerinde harika canım ellerine sağlık...

disal on 14 Şubat 2008 12:12 dedi ki...

canım Allah acil şifalar versin..çok üzüldüm.....

inşallah hayırlısı ile iyileşir.....

muffinlerin nefis görünüyor..ellerine sağlık....

Lezzet Gemisi on 18 Şubat 2008 03:47 dedi ki...

SELAMLAR. GÜZEL BİR HAFTA OLMASINI DİLERİM CANIM. SEVGİLERİMLE...

nino on 19 Şubat 2008 04:30 dedi ki...

canim baban nasil oldu meraktayim

Adsız dedi ki...

sadiye
canım benim tariflere bakarken baban için yaptıkların gözüme ilişti. okuyunca çok üzüldüm. Allahtan dileğim acil şifa bulması. Baba ve anne insan hayatında öyle kıymetlidirki değeri paha biçilemez. Lutfen kendine dikkat et. Ve Allaha dua et. Bende dua ederim iyleşmesi için. Benim için babamın ellerinden de öp. sevgiler