12 Nisan 2007 Perşembe

MEYVELİ TART




Bu tarifi sevgili sofraozlem'in de görüp hemen denedim. İnanılmaz güzel bir tat kendisine paylaşımından dolayı teşekkür ederim. Ben yumurta sayısını ikiye indirdim hamur daha yumuşak olsun diye birde çilekle süsleyemedim markete gitmeye üşendim evde ne varsa onlarla yaptım. Umarım beğenirsiniz. İşte tarifi...

Malzemeler;
2 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
50 gr margarin
3 kaşık süt
Aldığı kadar un (Hamur çok sert olmasın)

Kreması
2 su bardağı süt
1 kaşık nişasta
1 kaşık un
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
Yarım su bardağı şeker

Yapılışı;
Hamurun tüm malzemelerini birbirine karıştıralım. Orta yumuşaklıkta olsun. Yağladığımız tart kalıbına iyice yukarılara taşacak şekilde yayıp 15-20 dk kadar buzdolabında bekletelim. Çıkardıktan sonra çatalla hamurda delikler açıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim. Diğer tarafta krema için sütü, unu, nişastayı, yumurta sarısını ve margarini iyice çırpıp güzelce kaynatalım fokurdamaya başlayınca şekeri de ilave edip fırından çıkmış ılık tart hamurumuzun üzerine yayıp istediğimiz meyvelerle süsleyelim.
Afiyet Bal Şeker Olsun...

12 Nisan 2007 Perşembe

MEYVELİ TART

Gönderen Özlem Avcı-mutfaktayimm zaman: 09:00 0 yorum



Bu tarifi sevgili sofraozlem'in de görüp hemen denedim. İnanılmaz güzel bir tat kendisine paylaşımından dolayı teşekkür ederim. Ben yumurta sayısını ikiye indirdim hamur daha yumuşak olsun diye birde çilekle süsleyemedim markete gitmeye üşendim evde ne varsa onlarla yaptım. Umarım beğenirsiniz. İşte tarifi...

Malzemeler;
2 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
50 gr margarin
3 kaşık süt
Aldığı kadar un (Hamur çok sert olmasın)

Kreması
2 su bardağı süt
1 kaşık nişasta
1 kaşık un
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
Yarım su bardağı şeker

Yapılışı;
Hamurun tüm malzemelerini birbirine karıştıralım. Orta yumuşaklıkta olsun. Yağladığımız tart kalıbına iyice yukarılara taşacak şekilde yayıp 15-20 dk kadar buzdolabında bekletelim. Çıkardıktan sonra çatalla hamurda delikler açıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim. Diğer tarafta krema için sütü, unu, nişastayı, yumurta sarısını ve margarini iyice çırpıp güzelce kaynatalım fokurdamaya başlayınca şekeri de ilave edip fırından çıkmış ılık tart hamurumuzun üzerine yayıp istediğimiz meyvelerle süsleyelim.
Afiyet Bal Şeker Olsun...