Herkese tekrar merhabalar...tamekmutfakkeyfi yemek yarışması hala devam ediyor. Şimdilik birinci olarak yarışmaya devam ediyorum. Desteğini benden esirgemeyen tüm dostlarıma can-ı gönülden teşekkür ediyorum. Kısmet kiminse birinci o olacak tabiki ama dereceye girmek çok istiyorum. Oy vermeyen arkadaşlarım da bana hala destek olabilirler. Yarışmanın bitmesine on gün kadar bir zaman var. Bu arada tatile gidip geldikten hemen sonra minik oğlum rüzgar çok hastalandı. İshali on gün kadar sürdü tam düzeldi derken birde ateşlendi. İlk kez bu derece hasta olduğu ve ilk kez ateşlendiği için çok üzüldüm. Tabiki Allah beterinden korusun ama cayır cayır ateşler içinde olurken insan ne yapacağını şaşırıyor. Neyse şimdilik atlattık. Tüm bebeklerimize bol bol sağlık diliyorum. Bu kekin sunumu da çok şık oluyor. Davet sofranızın gözde kekleri arasına gireceğinden eminim. Gelelim tarifimize....
Malzemeler
3 yumurta
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı frambuaz veya böğürtlen
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri içn
1 paket kremşanti
1 su bardağı süt
Şekerleme
Yapılışı:
Önce şekeri yumurtayla birlikte krem halini alana kadar çırpalım. frambuaz hariç tüm malzemeyi ekleyip akışkan bir hamur elde edelim. Hafif unlanmış frambuazları da ekledikten sonra yağlanmış ve kağıdı serilmiş muffin kaplarına paylaştırıp 200 derecede pişmeye bırakalım. Diğer tarafta krem şantiyi sütle hazırlayıp sıkma torbasıyla şekil verdikten sonra dilediğiniz şekerlemelerle süsleyebilirsiniz.
Afiyet Bal Şeker Olsun...
3 yorum:
Yarışma için sana başarılar dilerim. Oğluna da çok geçmiş olsun.
Kek de gerçekten enfes görünüyor. Ellerine sağlık.
Özlemcim ellerine sağlık kekin süper olmuş sunumda harika sevgiler
Canım ellerine sağlıkçok nefis gözüküyr...
Yorum Gönder