Herkese merhabalar.Artık tarif ekleme aralığım iyice uzadı. Bu durumdan oldukça muzdaribim. Hele ki sizleri ziyaret edememek daha da can sıkıcı bir durum ama miniğimden dolayı beni mazur görün. Yeğeninizi büyütüyorum kolay değil :) Biraz önce canım acayip un helvası istedi. Koştum mutfağa miniği hazır annem ayağında sallarken yapıpta yiyelim dedim. Eee sizlerle de paylaşmadan olmazdı. Hemen fotoğrafını çekip koydum bloğuma yapması da artık size düşüyor canlarım :)
Malzemeler;
2 su bardağı un
125 gr tereyağ
1 çay bardağı kavrulmuş dövülmüş fındık
1 çay kaşığı vanilya
Şerbeti için;
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Yapılışı;
Yağı ve unu tencereye koyup kısık ateşte pembeleşinceye kadar kavuralım. Diğer tarafta şerbetimizde kayanaya dursun. Pembeleşen una vanilyayı da ekledikten sonra şerbeti katıyoruz hızlı hızlı karıştırıp topaklanmasını engelliyoruz. Helva kendini topladıktan sonra fındıkları da ekleyip demlenmeye bırakıyoruz. Dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz.
Afiyet Bal Şeker Olsun...
10 yorum:
özlemciğim, ara ara ses ver böyle, özletme kendini.. Yavru kuşun yanaklarından öperim :)
sıcacık sevgiler.
ozledik seni canim tabii bebegini buyutuyorsun ne tatli olmustur simdi,ayakta sallamaya alistirmasaydin keske bebek seni ele gecirmis bile ,biliyorsun bebekler aglayarak her istediklerini yaptirirlarmis anneyi ele gecirirlermis...
Helva super gorunuyor kokusu geldi ellerine saglik opuyorum sizi
Eline sağlık canım nefis görünüyor...
www.illedeyemek.com
Özlem'cim,
Rüzgar bebek izin verdiğinde tariflerini bekliyoruz:-))
Helva çok hoş görünüyor , ellerine sağlık.
Sevgilerimle
Ozlem'cigim,
Harika bir helva olmus, ellerine saglik.
Bebis nasil, nasil gidiyor? Sevgileirmi gonderiyorum, saglicakla kalin....
özlemcim harika olmuş ellerine sağlık
öptüm seni
enfes gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım....
Bayılırım un helvasına... Fındıkda ayrı bir lezzet vermiştir... Ellerine sağlık... Sevgiyle...
canım ellerine sağlık..çok lezzetli ve şık görünüyor..minik rüzgarı öpüyorum o güzel yanaklarından..sevgiler:))
merhaba canım
arasıra bişeyler ekleyerek bize hala burdayım demene sevindim.)
helva harika görünüyor ellertine sağlık.rüzgarı öpüyorum.anneciğinide öpüyorum rüzgarla ilgilenip bizi senden tamamen mahrum bırakmadığı için:)sevgiler canım.
Yorum Gönder