15 Aralık 2008 Pazartesi

KAVRULMUŞ FINDIKLI UN HELVASI

Herkese merhabalar.
Artık tarif ekleme aralığım iyice uzadı. Bu durumdan oldukça muzdaribim. Hele ki sizleri ziyaret edememek daha da can sıkıcı bir durum ama miniğimden dolayı beni mazur görün. Yeğeninizi büyütüyorum kolay değil :) Biraz önce canım acayip un helvası istedi. Koştum mutfağa miniği hazır annem ayağında sallarken yapıpta yiyelim dedim. Eee sizlerle de paylaşmadan olmazdı. Hemen fotoğrafını çekip koydum bloğuma yapması da artık size düşüyor canlarım :)

Malzemeler;
2 su bardağı un
125 gr tereyağ
1 çay bardağı kavrulmuş dövülmüş fındık
1 çay kaşığı vanilya

Şerbeti için;
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su

Yapılışı;
Yağı ve unu tencereye koyup kısık ateşte pembeleşinceye kadar kavuralım. Diğer tarafta şerbetimizde kayanaya dursun. Pembeleşen una vanilyayı da ekledikten sonra şerbeti katıyoruz hızlı hızlı karıştırıp topaklanmasını engelliyoruz. Helva kendini topladıktan sonra fındıkları da ekleyip demlenmeye bırakıyoruz. Dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet Bal Şeker Olsun...

10 yorum:

zerrin - misss dedi ki...

özlemciğim, ara ara ses ver böyle, özletme kendini.. Yavru kuşun yanaklarından öperim :)

sıcacık sevgiler.

MUTFAKISTAN dedi ki...

ozledik seni canim tabii bebegini buyutuyorsun ne tatli olmustur simdi,ayakta sallamaya alistirmasaydin keske bebek seni ele gecirmis bile ,biliyorsun bebekler aglayarak her istediklerini yaptirirlarmis anneyi ele gecirirlermis...
Helva super gorunuyor kokusu geldi ellerine saglik opuyorum sizi

www.illedeyemek.com dedi ki...

Eline sağlık canım nefis görünüyor...

www.illedeyemek.com

neseersoy dedi ki...

Özlem'cim,
Rüzgar bebek izin verdiğinde tariflerini bekliyoruz:-))
Helva çok hoş görünüyor , ellerine sağlık.
Sevgilerimle

Aybike Ceylan dedi ki...

Ozlem'cigim,
Harika bir helva olmus, ellerine saglik.
Bebis nasil, nasil gidiyor? Sevgileirmi gonderiyorum, saglicakla kalin....

sarımutfak dedi ki...

özlemcim harika olmuş ellerine sağlık
öptüm seni

eldivenlerim dedi ki...

enfes gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım....

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

Bayılırım un helvasına... Fındıkda ayrı bir lezzet vermiştir... Ellerine sağlık... Sevgiyle...

fatosun mutfagından... dedi ki...

canım ellerine sağlık..çok lezzetli ve şık görünüyor..minik rüzgarı öpüyorum o güzel yanaklarından..sevgiler:))

lemanice dedi ki...

merhaba canım
arasıra bişeyler ekleyerek bize hala burdayım demene sevindim.)
helva harika görünüyor ellertine sağlık.rüzgarı öpüyorum.anneciğinide öpüyorum rüzgarla ilgilenip bizi senden tamamen mahrum bırakmadığı için:)sevgiler canım.

15 Aralık 2008 Pazartesi

KAVRULMUŞ FINDIKLI UN HELVASI

Gönderen Özlem Avcı-mutfaktayimm zaman: 06:07
Herkese merhabalar.
Artık tarif ekleme aralığım iyice uzadı. Bu durumdan oldukça muzdaribim. Hele ki sizleri ziyaret edememek daha da can sıkıcı bir durum ama miniğimden dolayı beni mazur görün. Yeğeninizi büyütüyorum kolay değil :) Biraz önce canım acayip un helvası istedi. Koştum mutfağa miniği hazır annem ayağında sallarken yapıpta yiyelim dedim. Eee sizlerle de paylaşmadan olmazdı. Hemen fotoğrafını çekip koydum bloğuma yapması da artık size düşüyor canlarım :)

Malzemeler;
2 su bardağı un
125 gr tereyağ
1 çay bardağı kavrulmuş dövülmüş fındık
1 çay kaşığı vanilya

Şerbeti için;
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su

Yapılışı;
Yağı ve unu tencereye koyup kısık ateşte pembeleşinceye kadar kavuralım. Diğer tarafta şerbetimizde kayanaya dursun. Pembeleşen una vanilyayı da ekledikten sonra şerbeti katıyoruz hızlı hızlı karıştırıp topaklanmasını engelliyoruz. Helva kendini topladıktan sonra fındıkları da ekleyip demlenmeye bırakıyoruz. Dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet Bal Şeker Olsun...

10 yorum on "KAVRULMUŞ FINDIKLI UN HELVASI"

zerrin - misss on 15 Aralık 2008 07:53 dedi ki...

özlemciğim, ara ara ses ver böyle, özletme kendini.. Yavru kuşun yanaklarından öperim :)

sıcacık sevgiler.

MUTFAKISTAN on 15 Aralık 2008 08:20 dedi ki...

ozledik seni canim tabii bebegini buyutuyorsun ne tatli olmustur simdi,ayakta sallamaya alistirmasaydin keske bebek seni ele gecirmis bile ,biliyorsun bebekler aglayarak her istediklerini yaptirirlarmis anneyi ele gecirirlermis...
Helva super gorunuyor kokusu geldi ellerine saglik opuyorum sizi

www.illedeyemek.com on 15 Aralık 2008 13:16 dedi ki...

Eline sağlık canım nefis görünüyor...

www.illedeyemek.com

neseersoy on 15 Aralık 2008 14:01 dedi ki...

Özlem'cim,
Rüzgar bebek izin verdiğinde tariflerini bekliyoruz:-))
Helva çok hoş görünüyor , ellerine sağlık.
Sevgilerimle

Aybike Ceylan on 15 Aralık 2008 20:51 dedi ki...

Ozlem'cigim,
Harika bir helva olmus, ellerine saglik.
Bebis nasil, nasil gidiyor? Sevgileirmi gonderiyorum, saglicakla kalin....

sarımutfak on 15 Aralık 2008 23:55 dedi ki...

özlemcim harika olmuş ellerine sağlık
öptüm seni

eldivenlerim on 16 Aralık 2008 03:55 dedi ki...

enfes gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım....

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL on 16 Aralık 2008 04:21 dedi ki...

Bayılırım un helvasına... Fındıkda ayrı bir lezzet vermiştir... Ellerine sağlık... Sevgiyle...

fatosun mutfagından... on 16 Aralık 2008 13:38 dedi ki...

canım ellerine sağlık..çok lezzetli ve şık görünüyor..minik rüzgarı öpüyorum o güzel yanaklarından..sevgiler:))

lemanice on 17 Aralık 2008 03:52 dedi ki...

merhaba canım
arasıra bişeyler ekleyerek bize hala burdayım demene sevindim.)
helva harika görünüyor ellertine sağlık.rüzgarı öpüyorum.anneciğinide öpüyorum rüzgarla ilgilenip bizi senden tamamen mahrum bırakmadığı için:)sevgiler canım.