28 Aralık 2008 Pazar

ÇİKOLATA VE TARÇINLI DONUT



Aman Allahımmmmmmm o ne lezzet öyle yahu. Bayıldım. Dışarıda satılanlardan hiç bir farkı yok hatta daha da güzel diyebilirim.
Bu muhteşem lezzeti pelininmutfagi bloğunda görmüştüm. Harika bir tat. Çocuklarınızın vazgeçilmezleri arasına mutlaka gireceğine eminim. İşte reçetemiz.

Malzemeler;
3 su bardağı un (yumurtanın ve çay bardağınızın büyüklüğüne göre un miktarını biraz çoğaltabilirsiniz. Ben çoğalttım.)
Yarım paket yaş maya
2 yumurta
4 yemek kaşığı şeker
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ılık su

Yapılışı;
Yaş mayayı ılık su ile eritip şekerle birlikte tüm malzemeyi karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler ayırarak unlu bir tepsinin içinde yuvarlayıp biraz elimizle bastıralım. Bezeler iki katına çıkana kadar mayalanmasını bekleyelim. Kabaran bezelerin ortalarını bir küçük kapak yardımıyla kesip kızgın olmayan yağın içinde kızartalım (ocağın altı kısığa yakın olsun.) Hamur çabuk yandığından başından ayrılmayın. Arkalı önlü kızarttığımız hamurumuzu peşete serili bir kabın içine alıp yağını aldıktan sonra isterseniz tarçın ve pudra şekerinde oluşan toza bulayıp servis yapabilir ya da hazır çikolata sosu dökerek te servise sunabilirsiniz. Ilık servis yapılması tercih edilir.

Afiyet Bal Şeker Olsun...

38 yorum:

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

Çok severim donut'ı ama dışardaki lezzeti yakalayaamam korkumdan deneyemedim bir türlü.
Harika görünüyor bunlar.
Elelrine sağlık canım

neseersoy dedi ki...

Özlem'cim , harika bir görüntü , elime uzatsam sanki alacağım :-)
ellerine sağlık.
Rüzgar bebek için bunları iyice öğren ilerde isteyecek senden :-))
Sevgilerimle

elma şekeri dedi ki...

Ellerine sağlık nefis görünüyor.

Sevgiler....

mamila dedi ki...

SEVGİLİ ARKADAŞIM KEKE BAYILDIM YAPMAYI DENEYECEĞİM.
SEVDİKLERİNLE AİLENLE BİRLİKTE ,MUTLU SAĞLIKLI HUZURLU VE BARIŞ DOLU YENİ YILLAR DİLERİM. SEVGİLER

Lezzet Gemisi dedi ki...

bu tadı hep merak etmişimdir. en kısa zamanda ben de deneyip tadına bakıcam. nefis görünüyor. ellerine sağlık adaşım.

Hayat bankasının sağlık ve mutluluk şubesindeki 2009 nolu hesabınıza 365 günlük daha sevgi yatırılmıştır. Gönlünüzce kullanmanız dileklerimle, MUTLU YILLAR...

Adsız dedi ki...

Canımıniçi kusura bakma yaaa vallahi artık eskisi gibi oturamıyorum pc başına.Bebiş nasıl büyüyormu.Ellerine sağlık bitanem donut çok güzel görünüyor bende denemeyi çok istiyorum umarım bende yaparım birgün.....


lezzetmutfağı.....

Ayşe'nin mutfağı dedi ki...

Yine yeni bir yıl var kapımızda. 2009 yılına gireceğimiz şu günlerde istediğiniz her şeyin gerçekleşmesi dileğiyle. Geleceğinizi oluşturacak her yeni gün bir önceki günden daha güzel, isteklerinize uygun ve sizi mutlu edecek şekilde olsun! İyi Seneler!

hilalinmutfagi dedi ki...

Yeni yılımız;
Ordumuza,Yurdumuza,Bölünmeyecek Vatanımıza,İnmeyecek Bayrağımıza,Dinmeyecek Ezanımıza
Kutlu Olsun.Sevgilerrr

derya dedi ki...

İnsan,armağanını kalbi ile birlikte vermezse ne değeri vardır.
Yeni yıllar ALLAH'ın bizlere verdiği armağandır.En mutlu günler seninle olsun.Armağanınla yücel,2009 senesinin tüm dileklerini vermesi dileğiyle NİCE MUTLU SENELERE....ÖPTÜM....

Adsız dedi ki...

Hayallerinin gerçeğe döndüğü bir yıl diliyorum canim
Yeni yılın tadı tuzu yerinde olsun, hayatın kıvamını tuttur...
sevgiler...

www.yenitadlar.blogcu.cum

harikamutfak dedi ki...

neşeli ,sağlıklı ve mutlu yıllar dilerim...

hdidem95 dedi ki...

yeni yılın size ve ailenize tüm güzellikleri getirmesini diliyorum sevgiler

disal dedi ki...

hiç yemedim ....meraktan çatlıycam ama...nasıl güzel bir görüntü bu böyle....

ellerine sağlık....

huzur dolu,sağlıklı bir yıl diliyorum Allah'dan....

belgin dedi ki...

ben de deneyeceğim ama bir türlü cesaret edemiyorum..Daha çok kızartma diye.!! ellerine sağlık canım
Yeni yılın en güzel müjdeler, en güzel sürprizlerle kapınızı çalması ve yeni yılı tüm dünyaya ümit saçan gülücüklerle karşılamanız dileğiyle...

yildiz dedi ki...

Mutlu,saglikli ve umutlu bir yil gecirmeniz dilegiyle,sevgiler....

banu gökşin dedi ki...

Geleceği oluşturacak her yeni günün bir önceki günden daha güzel, isteklerinize uygun ve sizi dahada mutlu etmesi dileğiyle! Mutlu Yıllar..

banu gökşin
www.kibelesofrasi.com

Aybike Ceylan dedi ki...

Yeni yilin hepimize, oncelikle, saglik, mutluluk ve basari, ulkemiz icin de aydinlik yarinlar getirmesi dileklerimle, sevgilerimi gonderiyorum. Ellerine saglik Ozlem'cigim.

saniyesultan dedi ki...

yeni yıl sana ve bebeğine tüm güzellikleri ve mutlulukları getirsin.iyi yıllar...

AYŞE DURU dedi ki...

Yeni yılınızı en içten dileklerimle kutlarım. 2009 yılını sağlıklı mutlu ve huzurlu geçirmenizi diliyorum sevgiler..

fatostuncay dedi ki...

özlemim muhtesem gozukuyor ya ellerıne saglık. afıyet olsun:)))
ruzgarım da buyusun o da yesın ınsallah:)
iyi yıllar canım..
cok opuyorum ..
sevgiler:))

DENİZSEFASI dedi ki...

ellerine sağlık, çok güzel görünüyor.

nice mutlu yıllar dilerim.

sevgiler...

Damak Tadı dedi ki...

Sizin,ailenizin ve sevdiklerinizin
yeni yılını candan kutluyorum.Yeni yılın,sağlık,mutluluk,huzur getirmesi dileklerimle...


Donut ise çok heyecan verici görünüyor..Ellerinize sağlık..


Sevgiler..

ikizlerinannesi;keskinli dedi ki...

Mutluluk bankasının sevgi şubesinde,
2009 no'lu hesabınıza,
365 gün daha yatırılmıştır.
Mutlu bir şekilde harcamanız dileğiyle..
MUTLU YILLAR:))

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

Yeni bir yıla girerken sevgi ve barış diliyorum. Savaşların, acıların ve felaketlerin, geçip giden koca bir yıl gibi geride kalması umuduyla.. Nice Yıllara!

pel!n dedi ki...

Nefi bir lezzet ellerine sağlık..

2009 yılının sağlık,başarı ,mutluluk ve bol kazanç getirmesini diliyorum..Sevdiklerin hep yanı başında olsun..

Mutlu Yıllar!!

ÖZGÜL dedi ki...

ÖZLEM'CİGİM CANIM ARKADASIM 2009 'YILINDA TÜM HAYALLERİN GERCEK OLSUN...
MUTLULUK,BASARI VE SAGLIK HEP SENİNLE OLSUN.

MUTLU YILLARRR...


Donut cok nefis gorunuyor canim ellerine saglik tadina bakmak icin bir tanesini aliyorum haberin olsun:)

Düş bahçesi (Düşler Mutfağı) dedi ki...

Canım,

sevgi dolu, mutlu, tabii ki sağlıklı, sonsuz güzellikte tüm dileklerinin ve hayallerinin gerçekleşeceği bir yeni yıl dilerim....

Daima sevdiklerinle beraber ol....

sevgiyle kal,

lezzetyolculugu dedi ki...

Enfes görünüyor yeni yılda da ağzınızın tadı bozulmasın.Mutlu seneler dilerim...

Baharcicegi dedi ki...

Her yeni yil,
tazelenen umutlarin,
cogalan sevgilerin habercisidir.
2009 yili da böyle olsun,
ama
hep güzel olsun.
NICE GÜZEL YILLARA

Baharcicegi dedi ki...

Her yeni yil,
tazelenen umutlarin,
cogalan sevgilerin habercisidir.
2009 yili da böyle olsun,
ama
hep güzel olsun.
NICE GÜZEL YILLARA

nino dedi ki...

saglikli mutlu huzurlu tum dileklerin gercek oldugu baris dolu bir dunyada yasamak yeni yillari boyle gecirmek dilegiyle

defneylebirlikte dedi ki...

nefis nefis nefisssssss...

CANIM ARKADASIM 2009 'YILINDA TÜM HAYALLERİN GERCEK OLSUN...
MUTLULUK,BASARI VE SAGLIK HEP SENİNLE OLSUN.

MUTLU YILLAR...

akasyakokusu dedi ki...

En işe yaramayan günümüz hiç gülmediğimiz gündür. Yeni yılın dolu dolu ve geniş en içten gülümsemelere açılması dileğiyle mutlu yıllar..

ARZUMCUM dedi ki...

Herkese mutlu,sağlıklı,huzurlu ve hayırlı yıllar diliyorum.
Savaşların olmadığı, katliamların yaşanmadığı,bu yüzden kimsenin ölmediği,barış ve sevgi dolu nice uzun, güzel seneler yaşarız İNŞALLAH.

Leyya dedi ki...

mmm hakikaten hoş bir lezzet oldugunu bağıra bağıra söylüyor.yok hatta beni çağırıyor sanki))elinize sağlık

mutfaktelaşı dedi ki...

biz küçükken annem ramazanda yapardı bize, şekere batırıp yerdik.eski günleri hatırlattın bana, ellerine sağlık.

Huriye dedi ki...

2009 yılında da hiç ümitsiz kalmaman ve hayallerine kavuşman dileğimle. İyi ve sağlıklı seneler!

Leyla Poyraz dedi ki...

Sevgili Özlem...
Donut harika görünüyor..ellerine sağlık..güzel bir haftasonu diliyorum..
Sevgiler...

28 Aralık 2008 Pazar

ÇİKOLATA VE TARÇINLI DONUT

Gönderen Özlem Avcı-mutfaktayimm zaman: 08:40


Aman Allahımmmmmmm o ne lezzet öyle yahu. Bayıldım. Dışarıda satılanlardan hiç bir farkı yok hatta daha da güzel diyebilirim.
Bu muhteşem lezzeti pelininmutfagi bloğunda görmüştüm. Harika bir tat. Çocuklarınızın vazgeçilmezleri arasına mutlaka gireceğine eminim. İşte reçetemiz.

Malzemeler;
3 su bardağı un (yumurtanın ve çay bardağınızın büyüklüğüne göre un miktarını biraz çoğaltabilirsiniz. Ben çoğalttım.)
Yarım paket yaş maya
2 yumurta
4 yemek kaşığı şeker
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ılık su

Yapılışı;
Yaş mayayı ılık su ile eritip şekerle birlikte tüm malzemeyi karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler ayırarak unlu bir tepsinin içinde yuvarlayıp biraz elimizle bastıralım. Bezeler iki katına çıkana kadar mayalanmasını bekleyelim. Kabaran bezelerin ortalarını bir küçük kapak yardımıyla kesip kızgın olmayan yağın içinde kızartalım (ocağın altı kısığa yakın olsun.) Hamur çabuk yandığından başından ayrılmayın. Arkalı önlü kızarttığımız hamurumuzu peşete serili bir kabın içine alıp yağını aldıktan sonra isterseniz tarçın ve pudra şekerinde oluşan toza bulayıp servis yapabilir ya da hazır çikolata sosu dökerek te servise sunabilirsiniz. Ilık servis yapılması tercih edilir.

Afiyet Bal Şeker Olsun...

38 yorum on "ÇİKOLATA VE TARÇINLI DONUT"

Hayatın Ta Kendisi Lokantası on 28 Aralık 2008 13:06 dedi ki...

Çok severim donut'ı ama dışardaki lezzeti yakalayaamam korkumdan deneyemedim bir türlü.
Harika görünüyor bunlar.
Elelrine sağlık canım

neseersoy on 28 Aralık 2008 13:07 dedi ki...

Özlem'cim , harika bir görüntü , elime uzatsam sanki alacağım :-)
ellerine sağlık.
Rüzgar bebek için bunları iyice öğren ilerde isteyecek senden :-))
Sevgilerimle

elma şekeri on 28 Aralık 2008 14:41 dedi ki...

Ellerine sağlık nefis görünüyor.

Sevgiler....

mamila on 29 Aralık 2008 04:00 dedi ki...

SEVGİLİ ARKADAŞIM KEKE BAYILDIM YAPMAYI DENEYECEĞİM.
SEVDİKLERİNLE AİLENLE BİRLİKTE ,MUTLU SAĞLIKLI HUZURLU VE BARIŞ DOLU YENİ YILLAR DİLERİM. SEVGİLER

Lezzet Gemisi on 29 Aralık 2008 05:23 dedi ki...

bu tadı hep merak etmişimdir. en kısa zamanda ben de deneyip tadına bakıcam. nefis görünüyor. ellerine sağlık adaşım.

Hayat bankasının sağlık ve mutluluk şubesindeki 2009 nolu hesabınıza 365 günlük daha sevgi yatırılmıştır. Gönlünüzce kullanmanız dileklerimle, MUTLU YILLAR...

Adsız dedi ki...

Canımıniçi kusura bakma yaaa vallahi artık eskisi gibi oturamıyorum pc başına.Bebiş nasıl büyüyormu.Ellerine sağlık bitanem donut çok güzel görünüyor bende denemeyi çok istiyorum umarım bende yaparım birgün.....


lezzetmutfağı.....

Ayşe'nin mutfağı on 29 Aralık 2008 22:26 dedi ki...

Yine yeni bir yıl var kapımızda. 2009 yılına gireceğimiz şu günlerde istediğiniz her şeyin gerçekleşmesi dileğiyle. Geleceğinizi oluşturacak her yeni gün bir önceki günden daha güzel, isteklerinize uygun ve sizi mutlu edecek şekilde olsun! İyi Seneler!

hilalinmutfagi on 30 Aralık 2008 04:46 dedi ki...

Yeni yılımız;
Ordumuza,Yurdumuza,Bölünmeyecek Vatanımıza,İnmeyecek Bayrağımıza,Dinmeyecek Ezanımıza
Kutlu Olsun.Sevgilerrr

derya on 30 Aralık 2008 05:30 dedi ki...

İnsan,armağanını kalbi ile birlikte vermezse ne değeri vardır.
Yeni yıllar ALLAH'ın bizlere verdiği armağandır.En mutlu günler seninle olsun.Armağanınla yücel,2009 senesinin tüm dileklerini vermesi dileğiyle NİCE MUTLU SENELERE....ÖPTÜM....

Adsız dedi ki...

Hayallerinin gerçeğe döndüğü bir yıl diliyorum canim
Yeni yılın tadı tuzu yerinde olsun, hayatın kıvamını tuttur...
sevgiler...

www.yenitadlar.blogcu.cum

harikamutfak on 30 Aralık 2008 09:12 dedi ki...

neşeli ,sağlıklı ve mutlu yıllar dilerim...

hdidem95 on 30 Aralık 2008 11:41 dedi ki...

yeni yılın size ve ailenize tüm güzellikleri getirmesini diliyorum sevgiler

disal on 30 Aralık 2008 11:42 dedi ki...

hiç yemedim ....meraktan çatlıycam ama...nasıl güzel bir görüntü bu böyle....

ellerine sağlık....

huzur dolu,sağlıklı bir yıl diliyorum Allah'dan....

belgin on 30 Aralık 2008 12:54 dedi ki...

ben de deneyeceğim ama bir türlü cesaret edemiyorum..Daha çok kızartma diye.!! ellerine sağlık canım
Yeni yılın en güzel müjdeler, en güzel sürprizlerle kapınızı çalması ve yeni yılı tüm dünyaya ümit saçan gülücüklerle karşılamanız dileğiyle...

yildiz on 30 Aralık 2008 14:47 dedi ki...

Mutlu,saglikli ve umutlu bir yil gecirmeniz dilegiyle,sevgiler....

banu gökşin on 30 Aralık 2008 15:08 dedi ki...

Geleceği oluşturacak her yeni günün bir önceki günden daha güzel, isteklerinize uygun ve sizi dahada mutlu etmesi dileğiyle! Mutlu Yıllar..

banu gökşin
www.kibelesofrasi.com

Aybike Ceylan on 30 Aralık 2008 21:13 dedi ki...

Yeni yilin hepimize, oncelikle, saglik, mutluluk ve basari, ulkemiz icin de aydinlik yarinlar getirmesi dileklerimle, sevgilerimi gonderiyorum. Ellerine saglik Ozlem'cigim.

saniyesultan on 30 Aralık 2008 21:31 dedi ki...

yeni yıl sana ve bebeğine tüm güzellikleri ve mutlulukları getirsin.iyi yıllar...

AYŞE DURU on 30 Aralık 2008 22:53 dedi ki...

Yeni yılınızı en içten dileklerimle kutlarım. 2009 yılını sağlıklı mutlu ve huzurlu geçirmenizi diliyorum sevgiler..

fatostuncay on 30 Aralık 2008 23:38 dedi ki...

özlemim muhtesem gozukuyor ya ellerıne saglık. afıyet olsun:)))
ruzgarım da buyusun o da yesın ınsallah:)
iyi yıllar canım..
cok opuyorum ..
sevgiler:))

DENİZSEFASI on 31 Aralık 2008 00:11 dedi ki...

ellerine sağlık, çok güzel görünüyor.

nice mutlu yıllar dilerim.

sevgiler...

Damak Tadı on 31 Aralık 2008 00:30 dedi ki...

Sizin,ailenizin ve sevdiklerinizin
yeni yılını candan kutluyorum.Yeni yılın,sağlık,mutluluk,huzur getirmesi dileklerimle...


Donut ise çok heyecan verici görünüyor..Ellerinize sağlık..


Sevgiler..

ikizlerinannesi;keskinli on 31 Aralık 2008 02:35 dedi ki...

Mutluluk bankasının sevgi şubesinde,
2009 no'lu hesabınıza,
365 gün daha yatırılmıştır.
Mutlu bir şekilde harcamanız dileğiyle..
MUTLU YILLAR:))

ugurbocegimleafiyetle on 31 Aralık 2008 05:47 dedi ki...

Yeni bir yıla girerken sevgi ve barış diliyorum. Savaşların, acıların ve felaketlerin, geçip giden koca bir yıl gibi geride kalması umuduyla.. Nice Yıllara!

pel!n on 31 Aralık 2008 06:44 dedi ki...

Nefi bir lezzet ellerine sağlık..

2009 yılının sağlık,başarı ,mutluluk ve bol kazanç getirmesini diliyorum..Sevdiklerin hep yanı başında olsun..

Mutlu Yıllar!!

ÖZGÜL on 31 Aralık 2008 06:54 dedi ki...

ÖZLEM'CİGİM CANIM ARKADASIM 2009 'YILINDA TÜM HAYALLERİN GERCEK OLSUN...
MUTLULUK,BASARI VE SAGLIK HEP SENİNLE OLSUN.

MUTLU YILLARRR...


Donut cok nefis gorunuyor canim ellerine saglik tadina bakmak icin bir tanesini aliyorum haberin olsun:)

Düş bahçesi (Düşler Mutfağı) on 31 Aralık 2008 07:07 dedi ki...

Canım,

sevgi dolu, mutlu, tabii ki sağlıklı, sonsuz güzellikte tüm dileklerinin ve hayallerinin gerçekleşeceği bir yeni yıl dilerim....

Daima sevdiklerinle beraber ol....

sevgiyle kal,

lezzetyolculugu on 31 Aralık 2008 07:22 dedi ki...

Enfes görünüyor yeni yılda da ağzınızın tadı bozulmasın.Mutlu seneler dilerim...

Baharcicegi on 31 Aralık 2008 09:05 dedi ki...

Her yeni yil,
tazelenen umutlarin,
cogalan sevgilerin habercisidir.
2009 yili da böyle olsun,
ama
hep güzel olsun.
NICE GÜZEL YILLARA

Baharcicegi on 31 Aralık 2008 09:06 dedi ki...

Her yeni yil,
tazelenen umutlarin,
cogalan sevgilerin habercisidir.
2009 yili da böyle olsun,
ama
hep güzel olsun.
NICE GÜZEL YILLARA

nino on 31 Aralık 2008 09:52 dedi ki...

saglikli mutlu huzurlu tum dileklerin gercek oldugu baris dolu bir dunyada yasamak yeni yillari boyle gecirmek dilegiyle

defneylebirlikte on 31 Aralık 2008 11:30 dedi ki...

nefis nefis nefisssssss...

CANIM ARKADASIM 2009 'YILINDA TÜM HAYALLERİN GERCEK OLSUN...
MUTLULUK,BASARI VE SAGLIK HEP SENİNLE OLSUN.

MUTLU YILLAR...

akasyakokusu on 31 Aralık 2008 12:11 dedi ki...

En işe yaramayan günümüz hiç gülmediğimiz gündür. Yeni yılın dolu dolu ve geniş en içten gülümsemelere açılması dileğiyle mutlu yıllar..

ARZUMCUM on 31 Aralık 2008 16:20 dedi ki...

Herkese mutlu,sağlıklı,huzurlu ve hayırlı yıllar diliyorum.
Savaşların olmadığı, katliamların yaşanmadığı,bu yüzden kimsenin ölmediği,barış ve sevgi dolu nice uzun, güzel seneler yaşarız İNŞALLAH.

Leyya on 1 Ocak 2009 11:40 dedi ki...

mmm hakikaten hoş bir lezzet oldugunu bağıra bağıra söylüyor.yok hatta beni çağırıyor sanki))elinize sağlık

mutfaktelaşı on 1 Ocak 2009 13:59 dedi ki...

biz küçükken annem ramazanda yapardı bize, şekere batırıp yerdik.eski günleri hatırlattın bana, ellerine sağlık.

Huriye on 1 Ocak 2009 14:05 dedi ki...

2009 yılında da hiç ümitsiz kalmaman ve hayallerine kavuşman dileğimle. İyi ve sağlıklı seneler!

Leyla Poyraz on 3 Ocak 2009 02:20 dedi ki...

Sevgili Özlem...
Donut harika görünüyor..ellerine sağlık..güzel bir haftasonu diliyorum..
Sevgiler...