9 Mayıs 2011 Pazartesi

MİLFÖY PİZZA



Herkese Merhaba...

Artık havalar açsın diyorum. Tam mevsimi gelsin domatesin, salatalığın da doya doya yiyelim... mutfağa yansıyan güneşin ışığıyla birlikte bergomot kokulu çayımı yudumlayayım istiyorum... Ama olmuyor da olmuyor... Rüzgarla birlikte tam dışarı çıkalım diyoruz, hava bi açıp bir kapatıyor. Çocuğum bile ne yapacağını şaşırdı :))) Bizde evde oturup mutfak denemeleri yapıyoruz oğluşla... Bu manzaralar çıkıyor ortaya. Belki de iyi oluyor :)

Evet gelelim tarifimize daha doğrusu tarifime... Yine milföy denemelerimden birini daha sizlerle paylaşmak istedim. Bir önceki tarifimde havuz tatlıdan arta kalan milföyleri değerlendirip bu pizzayı yapıverdim. Havuz milföyleri yuvarlak kestiğim için bayağı bir hamur artmıştı. Ziyan olmasına gönlüm razı olmadı.


Bu arada sizlere bir haberim var. Yeni com uzantılı sitemde şu an yayında. Orayı da ziyaret ederseniz sevinirim. http://kurabiyegezegeni.com/ adresim'den de ağırlıklı olarak şeker hamurlu kurabiye, pasta tariflerime ulaşabilirsiniz. Ayrıca facebooktan da kurabiye gezegeni sayfasını beğenirseniz mutlu edersiniz beni... Sevgiler...


Malzemeler:

4-5 adet milföy
Bir avuç beyaz peynir
Sucuk
Sivri biber
Domates
Kekik

Yapılışı:
Ben artmış milföylerden yaptığım için hamurlar şekilsizdi. Hepsini toparlamak için yoğurdum bildiğimiz hamur topu haline getirip, oklava yardımıyla açıp yağlanmış tart kalıbına yerleştirdim. İlk olarak beyaz peyniri, ve diğer malzemeleri sırasıyla dizdim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirip ılık servise sundum. Harika oldu.

Afiyet, Bal, Şeker olsun...

9 yorum:

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

Çok pratik ve çok lezzetli bir tarif,ellerine sağlık...
Artık havalar ısınacak inşAllah :)
Güzel günlere ulaşmak ümidiyle...

mine dedi ki...

dün ablam da ne zaman domates yemeğe başlayacağız diye soruyordu neyse birkaç hafta sonra rahat rahat muftağımıza alacağız bol bol kırmızı domatesleri, yeşil salatalıkları özledik )
milföyden pizza fikri tam bana göre çok pıratik ellerine sağlık

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

pratik ve hepimiizn sevdiği bir lezzet olmuş ellerinize sağlık diyorum:)

eldivenlerim dedi ki...

çok prataik ve enfes bir tarif, ellerinize sağlık....

Aycan dedi ki...

Hava heryerye aynı galiba bu sralar.Canım pizza hem pratik hem nefis görünüyor.Ellerine sağlık.

Nazmiye dedi ki...

Özlem hanım merhaba,tarifiniz çok pratik olmuş.hemen dolapta kalan son dört milföyle yaptım,şimdi mutfakta kızım afiyetle yiyor.teşekkürler en kısa zamanda blogumda paylaşacağım(tabiki kaynak göstererek)sevgilerimle,hoşçakalın.

sevda dedi ki...

pizza çok güzel görünüyor canım.ellerine sağlık.yeni sitende çok güzel .hayırlı olsun.öpüyorum.

Tijen dedi ki...

Bir döndüm ki Antalya'ya yaz gelmiş. Sırayla her yere gelecektir, kesin!

fatosun mutfagından... dedi ki...

merhaba canıımmm..havalar aynen bizim burada daaynı..ne yaz olduğu belli ne kış..ama salatalık ve domatesimizin tadına diyecek yok:))pizza ne güzel olmuştur milföyle çıtır çıtır:))ama diyetteyim bennnnnnnnnnnn:)ellerine sağlık canımm

9 Mayıs 2011 Pazartesi

MİLFÖY PİZZA

Gönderen Özlem Avcı-mutfaktayimm zaman: 22:16


Herkese Merhaba...

Artık havalar açsın diyorum. Tam mevsimi gelsin domatesin, salatalığın da doya doya yiyelim... mutfağa yansıyan güneşin ışığıyla birlikte bergomot kokulu çayımı yudumlayayım istiyorum... Ama olmuyor da olmuyor... Rüzgarla birlikte tam dışarı çıkalım diyoruz, hava bi açıp bir kapatıyor. Çocuğum bile ne yapacağını şaşırdı :))) Bizde evde oturup mutfak denemeleri yapıyoruz oğluşla... Bu manzaralar çıkıyor ortaya. Belki de iyi oluyor :)

Evet gelelim tarifimize daha doğrusu tarifime... Yine milföy denemelerimden birini daha sizlerle paylaşmak istedim. Bir önceki tarifimde havuz tatlıdan arta kalan milföyleri değerlendirip bu pizzayı yapıverdim. Havuz milföyleri yuvarlak kestiğim için bayağı bir hamur artmıştı. Ziyan olmasına gönlüm razı olmadı.


Bu arada sizlere bir haberim var. Yeni com uzantılı sitemde şu an yayında. Orayı da ziyaret ederseniz sevinirim. http://kurabiyegezegeni.com/ adresim'den de ağırlıklı olarak şeker hamurlu kurabiye, pasta tariflerime ulaşabilirsiniz. Ayrıca facebooktan da kurabiye gezegeni sayfasını beğenirseniz mutlu edersiniz beni... Sevgiler...


Malzemeler:

4-5 adet milföy
Bir avuç beyaz peynir
Sucuk
Sivri biber
Domates
Kekik

Yapılışı:
Ben artmış milföylerden yaptığım için hamurlar şekilsizdi. Hepsini toparlamak için yoğurdum bildiğimiz hamur topu haline getirip, oklava yardımıyla açıp yağlanmış tart kalıbına yerleştirdim. İlk olarak beyaz peyniri, ve diğer malzemeleri sırasıyla dizdim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirip ılık servise sundum. Harika oldu.

Afiyet, Bal, Şeker olsun...

9 yorum on "MİLFÖY PİZZA"

ZELİHA-UMUTSEPETİ on 9 Mayıs 2011 22:21 dedi ki...

Çok pratik ve çok lezzetli bir tarif,ellerine sağlık...
Artık havalar ısınacak inşAllah :)
Güzel günlere ulaşmak ümidiyle...

mine on 10 Mayıs 2011 00:53 dedi ki...

dün ablam da ne zaman domates yemeğe başlayacağız diye soruyordu neyse birkaç hafta sonra rahat rahat muftağımıza alacağız bol bol kırmızı domatesleri, yeşil salatalıkları özledik )
milföyden pizza fikri tam bana göre çok pıratik ellerine sağlık

**kalpkurabiye**deniz** on 10 Mayıs 2011 04:38 dedi ki...

pratik ve hepimiizn sevdiği bir lezzet olmuş ellerinize sağlık diyorum:)

eldivenlerim on 10 Mayıs 2011 05:45 dedi ki...

çok prataik ve enfes bir tarif, ellerinize sağlık....

Aycan on 10 Mayıs 2011 06:54 dedi ki...

Hava heryerye aynı galiba bu sralar.Canım pizza hem pratik hem nefis görünüyor.Ellerine sağlık.

Nazmiye on 10 Mayıs 2011 07:26 dedi ki...

Özlem hanım merhaba,tarifiniz çok pratik olmuş.hemen dolapta kalan son dört milföyle yaptım,şimdi mutfakta kızım afiyetle yiyor.teşekkürler en kısa zamanda blogumda paylaşacağım(tabiki kaynak göstererek)sevgilerimle,hoşçakalın.

sevda on 10 Mayıs 2011 09:39 dedi ki...

pizza çok güzel görünüyor canım.ellerine sağlık.yeni sitende çok güzel .hayırlı olsun.öpüyorum.

Tijen on 10 Mayıs 2011 11:04 dedi ki...

Bir döndüm ki Antalya'ya yaz gelmiş. Sırayla her yere gelecektir, kesin!

fatosun mutfagından... on 10 Mayıs 2011 11:42 dedi ki...

merhaba canıımmm..havalar aynen bizim burada daaynı..ne yaz olduğu belli ne kış..ama salatalık ve domatesimizin tadına diyecek yok:))pizza ne güzel olmuştur milföyle çıtır çıtır:))ama diyetteyim bennnnnnnnnnnn:)ellerine sağlık canımm