Malzemeler;
250 gr tereyağı
1 su bardağı iri razaki kuru üzümü
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
7 çorba kaşığı pudra şekeri
Aldığı kadar un
Yapılışı;
Üzümleri yaklaşık bir saat öncesinden ılık suya koyup yumuşamasını sağlayalım. Oda sıcaklığındaki tereyağını tüm malzemelerle karıştırıp ele yapışmayacak bir kıvam alana dek yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine dizip çok hafif pembeleşene kadar pişirip soğuttuktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servise sunalım.
Afiyet Bal Şeker Olsun...
8 yorum:
özlemciğim, kurabiye fotoğrafı harrika.. razaki üzüm nasıl oluyor? Hiç görmedim merak ettim.
ellerine sağlık
sıcacık sevgiler.
ne güzel de lezzetini dışarı bırakmış nefis bir görüntü
ellerine sağlık
sevgiler
Özlemcim harika olmuş kurabiyen elle
rine sağlık sevgiler...
ilk defa duydum bu üzüm ismini..belkide gördüğüm bildiğim bir üzümdür de ismini bilmiyorumdur:)
ellerine sağlık..güzel bir kurabiye olmuş..
Ellerine saglik Ozlem'cigim,
Ugramayali harika seyler hazirlamissin. Cok guzel olmus.
Sevgiler...
Harika bir görüntüsü var.sanki bir yanardag gbi.
Sevgilerle.
çok hoş duruyor
volkan gibi:))
bu arada bu üzümü nereden bulabiliriz?
Merhaba Özlem,
Kurabiyeni bende çok beğendim. Yabanmersini ile yapmayı düşünüyorum.Ellerine sağlık.
Sevgiler*
Yorum Gönder