6 Nisan 2009 Pazartesi

DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ


Malzemeler:
1 kilo süt
2 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı toz şeker
vanilya
4-5 adet damla sakızı
Üzeri için arzu edilen miktarda iri kıyılmış ceviz
Yapılışı;
Öncelikle nişastayı bir miktar suyla birlikte iyice ezelim. Kalan tüm malzemeyi süte karıştırıp damla sakızları da iyice ezip içine ekledikten sonra sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Muhallebimiz göz göz olana dek pişirdikten sonra altını kapatıp kaselerimize veya kup bardaklarımıza paylaştırıp cevizle süsleyip soğuk servise sunuyoruz.
Afiyet Bal Şeker Olsun...

14 yorum:

özgülün tarifleri dedi ki...

Özlemcigim Cok nefis gorunuyor ellerine saglik canim,
iyi bir hafta gecirmen dileklerimle.

KUCAK DOLUSU SEVGİLER

derya dedi ki...

Özlemcim ellerine sağlık canım kocaman sevgiler....

Semra Çebi dedi ki...

ooo özlem'cim nerelerdesin?cnm özlemisim.mamalar süper,sitenin tarzı da çok güzel olmuş.rüzgarcığımı öp benim için.senide öptüm cnm.

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik Ozlem,
Eminim harika olmustur.

Sevgiler...

Acemi Şef dedi ki...

Özlemciğim muhallebi çok güzel görünüyor, sunumu ve fotoğrafı da çok hoşuma gitti. Eline sağlık canım.

elif dedi ki...

görünüt harika valla. tatlılara hiç hayır diyemeyen biriolarak çok beğendim. tadı da eminim muhteşemdir

NarincE dedi ki...

Merhabalar demek istedim. Taze anne iken ben de ne çok muhallebi yapmıştım. Bebeğiniz ne kadar bilmiyorum ama. Büyüsün de daha çok mamasını yesin annesinin ellerinden. Bbeğinizi öpüyor, sevgilerimi gönderiyorum.

ebruyla yemek keyfi dedi ki...

SLM BEN ebrulilezzetler.blogcu.com
bende blogumu blogspota tasıdım yeni adresim

ebrununmutfagindan.blogspot.com

beklerim sevgiler

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Özlemcim damla sakızının kokusu lezzeti bir başka ,güzellik veriyor
tatlılara ellerine sağlık canım çok öpüyorum

Ayseden/Yemek Atölyesi dedi ki...

Selam,

Enfes bir görüntü ellerine sağlık canım...

Bu arada bende yine blog dünyamıza geri döndüm. Tekrar bana beklerim...

Sevgiler,

lemanice dedi ki...

canım benim ne zamandır oturmuyom pcnin başına iyi olmanı diliyorum yaptıkların harika rüzgarcığımı ve seni çok öpüyorum.ayrıcaaaaa cancağızların listende olduğum için çok mutluyum seni seviyorum.

Adsız dedi ki...

sıkıntılardan uzak,huzurun gölgesinde geçireceğiniz günlerin ömrünüze yayılması,ömürlerinizin bereketli,kazançlarınızın karlı,sevinçlerinizin daim olması dileğiyle hayırlı cumalar diliyorum
www.sarmasikgullerim.blogcu.com

Yıldız dedi ki...

Merhabalar canım,
muhallebi nefis görünüyor ellerine sağlık Rüzgar nasıl artık bu mamalardan yiyecek kadar büyüdü mü ?
Öpüyorum bebişi :))

DİDEM dedi ki...

HARİKA GÖRÜNÜYOR CANIM ELLERİNE EMEKLERİNE SAĞLIK...

6 Nisan 2009 Pazartesi

DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ

Gönderen Özlem Avcı-mutfaktayimm zaman: 11:26

Malzemeler:
1 kilo süt
2 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı toz şeker
vanilya
4-5 adet damla sakızı
Üzeri için arzu edilen miktarda iri kıyılmış ceviz
Yapılışı;
Öncelikle nişastayı bir miktar suyla birlikte iyice ezelim. Kalan tüm malzemeyi süte karıştırıp damla sakızları da iyice ezip içine ekledikten sonra sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Muhallebimiz göz göz olana dek pişirdikten sonra altını kapatıp kaselerimize veya kup bardaklarımıza paylaştırıp cevizle süsleyip soğuk servise sunuyoruz.
Afiyet Bal Şeker Olsun...

14 yorum on "DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ"

özgülün tarifleri on 6 Nisan 2009 13:03 dedi ki...

Özlemcigim Cok nefis gorunuyor ellerine saglik canim,
iyi bir hafta gecirmen dileklerimle.

KUCAK DOLUSU SEVGİLER

derya on 6 Nisan 2009 13:30 dedi ki...

Özlemcim ellerine sağlık canım kocaman sevgiler....

Semra Çebi on 6 Nisan 2009 16:10 dedi ki...

ooo özlem'cim nerelerdesin?cnm özlemisim.mamalar süper,sitenin tarzı da çok güzel olmuş.rüzgarcığımı öp benim için.senide öptüm cnm.

Aybike Ceylan on 6 Nisan 2009 17:23 dedi ki...

Ellerine saglik Ozlem,
Eminim harika olmustur.

Sevgiler...

Acemi Şef on 6 Nisan 2009 18:56 dedi ki...

Özlemciğim muhallebi çok güzel görünüyor, sunumu ve fotoğrafı da çok hoşuma gitti. Eline sağlık canım.

elif on 7 Nisan 2009 01:45 dedi ki...

görünüt harika valla. tatlılara hiç hayır diyemeyen biriolarak çok beğendim. tadı da eminim muhteşemdir

NarincE on 7 Nisan 2009 03:17 dedi ki...

Merhabalar demek istedim. Taze anne iken ben de ne çok muhallebi yapmıştım. Bebeğiniz ne kadar bilmiyorum ama. Büyüsün de daha çok mamasını yesin annesinin ellerinden. Bbeğinizi öpüyor, sevgilerimi gönderiyorum.

ebruyla yemek keyfi on 7 Nisan 2009 23:50 dedi ki...

SLM BEN ebrulilezzetler.blogcu.com
bende blogumu blogspota tasıdım yeni adresim

ebrununmutfagindan.blogspot.com

beklerim sevgiler

GÜL'ÜN MUTFAĞI on 8 Nisan 2009 14:14 dedi ki...

Özlemcim damla sakızının kokusu lezzeti bir başka ,güzellik veriyor
tatlılara ellerine sağlık canım çok öpüyorum

Ayseden/Yemek Atölyesi on 8 Nisan 2009 15:25 dedi ki...

Selam,

Enfes bir görüntü ellerine sağlık canım...

Bu arada bende yine blog dünyamıza geri döndüm. Tekrar bana beklerim...

Sevgiler,

lemanice on 9 Nisan 2009 00:15 dedi ki...

canım benim ne zamandır oturmuyom pcnin başına iyi olmanı diliyorum yaptıkların harika rüzgarcığımı ve seni çok öpüyorum.ayrıcaaaaa cancağızların listende olduğum için çok mutluyum seni seviyorum.

Adsız dedi ki...

sıkıntılardan uzak,huzurun gölgesinde geçireceğiniz günlerin ömrünüze yayılması,ömürlerinizin bereketli,kazançlarınızın karlı,sevinçlerinizin daim olması dileğiyle hayırlı cumalar diliyorum
www.sarmasikgullerim.blogcu.com

Yıldız on 10 Nisan 2009 07:21 dedi ki...

Merhabalar canım,
muhallebi nefis görünüyor ellerine sağlık Rüzgar nasıl artık bu mamalardan yiyecek kadar büyüdü mü ?
Öpüyorum bebişi :))

DİDEM on 11 Nisan 2009 15:13 dedi ki...

HARİKA GÖRÜNÜYOR CANIM ELLERİNE EMEKLERİNE SAĞLIK...