Bu tarifi çok beğeniyorum. Aranızda hamur işlerine düşkün olan varsa muhteşem bir alternif. Denemenizi tavsiye ederim arkadaşlar...
Malzemeler;
1 paket yaş maya (instant yani kuru maya da tercih edebilirsiniz)
arzu ettiğiniz kadar tuz
Arzu ettiğiniz miktarda su
ve aldığı kadar un
Yapılışı;
Önce ılık suyun içinde mayayı eritiyoruz tuz ve aldığı kadar unu da ekleyip iyice yoğuruyoruz. Hamurun ele yapışması gerekiyor. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopararak unlanmış zemine hamuru elimizle hafif yayıp yağsız teflon tavada arkalı önlü pişiriyoruz. Piştikten sonra üzerine tereyağ koyup afiyetle yiyoruz.
Afiyet Bal Şeker Olsun...
16 yorum:
Aramızda hamur işlerini çok sevenler var ama benim gibi diyette olanlar da var :( CAnım çoook çekti napıcaz şimdi :) Görüntü harika. Ellerine sağlık. Sevgiler ...
selam:))Canım harika yapmışsın, ellerine sağlık..
Ozlem'cigim,
Ellerine sgalik, cok ama cok severim bazlamayi, denemeye calisacagim, sevgiler.
valla ne diyeyim ...çook güzel..çokta severim.satılan yerlerden alıyordum..hemen deneyecğim..sevgiler
Hamur işi sevmeyen varmıdır :)Fotoğraf da çok güzel olmuş. Valla hemen yapsam yeridir aslında.
Ellerine sağlık.
merhabalar arkadaşım bayağıdır uğrıymadın canım nasılsın
Bazlama harika canımcım eline sağlık arkadaşım iyi geceler
süper görünüyor ellerine sağlık canm
Özlem'cim sicak sicak kim sevmezki bazlamayi birde tereyagiyla mis olmus valla ellerine saglik canim sana afiyetler olsun,
kucak dolusu sevgiler...
Çok nefis görünüyor bu bazlama..Çok da imrendirici geldi bana..))
Ellerine sağlık sevgili Özlem..
İşteeee oo hamur işlerine düşkün olan benim :))
nefis bir görüntü...
www.misssgibi.com
SELAM.KİM SEVMEZKİ HAMUR İŞLERİNİ..BAZLAMA NEFİSSSS...HELE TEREYAĞI İLE SÜPER...ELİNİZE SAGLIK.SEVGİLER.
http://hunerlieller.net
mmmmm bazlama enfes gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım,
neşeli günler.....
MERHABA CANIM. BEN ÇOK İYİYİM. 2 GÜN SONRA TATİL İÇİN YOLA ÇIKIYORUZ. HAZIRLIKLARLA MEŞGULÜM. ASIL SEN NASILSIN... BEBİŞİN NASIL.. SANIRIM KAVUŞMANIZA ÇOK AZ KALDI. ALLAH HAYIRLISIYLA KUCAĞINA ALMAYI NASİP ETSİN CANIM ADAŞIM.... BAZLAMA SÜPER OLMUŞ. EKRANA BALIKLAMA ATLAYASIM GELDİ VALLA. :) ELLERİNE SAĞLIK CANIM. KEYİFLİ BİR HAFTA SONU TATİLİ DİLİYORUM. SEVGİLER VE DE BOL BOL ÖPÜCÜKLER.....
O üzerinde ki tereyag eriyecek ve sen bir daha isteyeceksin...
Illaki,illaki...
Ama ben yiyecegim sana yeter bir tane.
Eline saglik Özlemcigim harika görünüyor,bu arada ismini ögrenmis oldum:))
Hem hamur isini kim sevmez ki???
:):)))
sevgilerimle,serap.
Hamurişi sevilmez mi? Ben bayılıyorum.. Bazlama fotoğrafı da tereyağıyla şahane olmuş, tarif de zor değilmiş, sanırım yapabilirim.. Ellerine sağlık sevgili Özlem..
Ellerine sağlık. Epeydir uğrayamıyordum, kusura bakma. Bazlamayı ben de aynen senin usulde yaparım. Menüde kebap türü veya çiğ köfte varsa çok iyi gidiyor. Kendine iyi bak. Sevgiler.
Sofra Şenliği
Yorum Gönder