25 Ağustos 2008 Pazartesi

BADEM TATLISI

Ramazan artık yaklaşıyor. Mutlaka sofralarda tatlı istenir. Gerçi bu ramazan biraz sıcaklara denk geldi ama yine de sofralarda çeşitlilik mutlaka aranacak. Bende sizlere tatlı için bir seçenek sunmak istedim. Bu tatlıyı çok severim. Yapımı da oldukça kolay. Yapanlara kolay gelsin yiyenlere Afiyet Bal Şeker Olsun...

Malzemeler;
2,5 su bardağı un
100 gr pudra şekeri
2 yumurta
1 yumurta sarısı da ayrıca üzerine sürülecek
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı limon suyu
1 su bardağı toz badem
125 gr tereyağı
Bir tutam tuz

Şerbet;
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1 kaşığı limon suyu

Yapılışı;
Oda sıcaklığındaki teryağını ve pudra şekerini elimizle karıştırarak krema haline getirelim. Sırasıyla hamur malzemelerinin hepsini birleştirelim. Yumuşak bir hamur elde etmemiz gerekiyor. Yağlanmış tepsiye yuvarlak şekiller vererek dizdikten sonra bir yumurtanın sarısını üzerlerine sürüp çatalla çizelim. 180 derecelik fırında pişirdikten sonra. Diğer tarafta kaynatıp soğuttuğumuz şerbeti fırından çıkan tatlımızın üzerine döküp çekmesini bekledikten sonra afiyetle yiyelim.

Afiyet Bal Şeker Olsun...

15 yorum:

DeSsTiNa / Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

Bu ramazanı annemden uzak geçireceğim için onun el açması baklavalarınında tadına bakamayacağız demektir. Tatlı çeşitleri için, sanırım böyle lezzetli pratik tarifleri denemeliyim bu ramazan bende. Elinize sağlık. Çok güzel görünüyor.

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Segili Özlem,
Badem tatlısı nefis olmuş,ellerine sağlık.
Ramazanda tatlı mutlaka aranıyor,dediğin gibi bu sene sıcak günlere denk geldi.
Bebek için hazırladıklarınız çok şirin olmuş.
İnşallah sağlıklı ve kolay bir şekilde doğumu atlatır,bizimle bebeğin resimlerini paylaşırsın.

nino dedi ki...

canim ellerine saglik harika bir tatli bebisin dogumuna az kalmis sekerler alinmis hazirliklar tam gaz devam ins saglikla al kucagina cok opuyorum

armina dedi ki...

Badem tatlın nefis görünüyor, ellerine sağlık. Bebeğin hayırlı uğurlu gelsin ailenize.

zerrin - misss dedi ki...

Canım özlem,

ne hoş bir tatlı tarifi bu böyle..
Pek beğendim..

Ellerine sağlık olsun..

Bu sırada kolayca seni üzmeden olsun yavru kuş, hoşgelsin :)

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik Ozlem'cigim,
Goruntu nefis, denemeye calisacagim, her ne kadar hamur tatlilarinda cok basarili olamasam da deneyecegim, sevgile.r

SOFRAM dedi ki...

Canım ellerine sağlık, tatlın çok güzel görünüyor, ne kadar yaza da gelse ramazanda tatlılar sofralarımızda yerlerini alacak.Bebek hazırlıkları da tamamlanmış, sağlıkla kucağına alırsın bebeğini inşallah canım, sevgilerimle...

neseersoy dedi ki...

Özlem'cim,
ellerine sağlık , hadi bakalım kollarının dolmasına az kaldı :-) eee tabi bebiş sıkılmıştır artık orada olmaktan " çıkıyımda annemin kollarında yerimi alıyım " diyordur :-)))
sevgilerimle , öpüyorum.

gubse dedi ki...

merhaba canım ben gubse. Yeni sayfan çok güzel olmuş gerçekten. bebk geliyormuş çok mutlu oldum :) Sağlıkla sıhatle yaşasın :) sevgilerimi yolluyorum. Kocaman öpücükler...

birdutmasali dedi ki...

çok sevdim bu tarifi,not ettim.,aybikeciğime katılıyorum,bende çok az yaparım şerbetli tatlı.
bebeğide allah tamamına erdirsin.
müjdeli haberleri bekliyoruz
svglr NunU

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

ozlemcigim cok haklisin canim ramazan degince hemen tatlilar akla gelir havalar sicakta olsa yemeden duramayiz herhalde :)))
iftar sofralarina cok guzel yakisacagindan eminim.
canim tarifini aldim.ellerine kollarina saglik.
hayirli ramazanlar gecirmenizi dilerim.
selam ve sevgilerrr.

Papatya Prenses dedi ki...

Canım bu tatlı enfes görünüyor,üzeride misg ibi kızarmış mımmm:)
Ellerine sağlık..

defneylebirlikte dedi ki...

nefis bir tatlı olmuş canım.ellerine sağlık..

Baharcicegi dedi ki...

ramazan sicagada denk gelse tatli olmadan olmaz sofralarimizda,aksama kadar düsen kan sekerimizi tatliyla düzeltiriz.bende bugün 3 tepsi burma baklava yaptim.
badem tatlin nefis görünüyor eline saglik canim.
bebegin hazirliklari tamamlanmis hayirlisiylada kendide gelir insalah seni fazla yormadan.
hayirli ramazanlar

fatostuncay dedi ki...

özlemcim ellerine saglık harika gozukuyor.. serbetini de tam cekmıs.. catalı batırmak geldı içimden valla:) afiyet olsun size..
iyi hafta sonları canım..
sevgiler:)

fatostuncay

25 Ağustos 2008 Pazartesi

BADEM TATLISI

Gönderen Özlem Avcı-mutfaktayimm zaman: 05:21
Ramazan artık yaklaşıyor. Mutlaka sofralarda tatlı istenir. Gerçi bu ramazan biraz sıcaklara denk geldi ama yine de sofralarda çeşitlilik mutlaka aranacak. Bende sizlere tatlı için bir seçenek sunmak istedim. Bu tatlıyı çok severim. Yapımı da oldukça kolay. Yapanlara kolay gelsin yiyenlere Afiyet Bal Şeker Olsun...

Malzemeler;
2,5 su bardağı un
100 gr pudra şekeri
2 yumurta
1 yumurta sarısı da ayrıca üzerine sürülecek
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı limon suyu
1 su bardağı toz badem
125 gr tereyağı
Bir tutam tuz

Şerbet;
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1 kaşığı limon suyu

Yapılışı;
Oda sıcaklığındaki teryağını ve pudra şekerini elimizle karıştırarak krema haline getirelim. Sırasıyla hamur malzemelerinin hepsini birleştirelim. Yumuşak bir hamur elde etmemiz gerekiyor. Yağlanmış tepsiye yuvarlak şekiller vererek dizdikten sonra bir yumurtanın sarısını üzerlerine sürüp çatalla çizelim. 180 derecelik fırında pişirdikten sonra. Diğer tarafta kaynatıp soğuttuğumuz şerbeti fırından çıkan tatlımızın üzerine döküp çekmesini bekledikten sonra afiyetle yiyelim.

Afiyet Bal Şeker Olsun...

15 yorum on "BADEM TATLISI"

DeSsTiNa / Hayatın Ta Kendisi Lokantası on 25 Ağustos 2008 06:45 dedi ki...

Bu ramazanı annemden uzak geçireceğim için onun el açması baklavalarınında tadına bakamayacağız demektir. Tatlı çeşitleri için, sanırım böyle lezzetli pratik tarifleri denemeliyim bu ramazan bende. Elinize sağlık. Çok güzel görünüyor.

Muhterem'le Afiyetle on 25 Ağustos 2008 07:06 dedi ki...

Segili Özlem,
Badem tatlısı nefis olmuş,ellerine sağlık.
Ramazanda tatlı mutlaka aranıyor,dediğin gibi bu sene sıcak günlere denk geldi.
Bebek için hazırladıklarınız çok şirin olmuş.
İnşallah sağlıklı ve kolay bir şekilde doğumu atlatır,bizimle bebeğin resimlerini paylaşırsın.

nino on 25 Ağustos 2008 07:17 dedi ki...

canim ellerine saglik harika bir tatli bebisin dogumuna az kalmis sekerler alinmis hazirliklar tam gaz devam ins saglikla al kucagina cok opuyorum

armina on 25 Ağustos 2008 09:33 dedi ki...

Badem tatlın nefis görünüyor, ellerine sağlık. Bebeğin hayırlı uğurlu gelsin ailenize.

zerrin - misss on 25 Ağustos 2008 10:22 dedi ki...

Canım özlem,

ne hoş bir tatlı tarifi bu böyle..
Pek beğendim..

Ellerine sağlık olsun..

Bu sırada kolayca seni üzmeden olsun yavru kuş, hoşgelsin :)

Aybike Ceylan on 25 Ağustos 2008 19:23 dedi ki...

Ellerine saglik Ozlem'cigim,
Goruntu nefis, denemeye calisacagim, her ne kadar hamur tatlilarinda cok basarili olamasam da deneyecegim, sevgile.r

SOFRAM on 25 Ağustos 2008 23:40 dedi ki...

Canım ellerine sağlık, tatlın çok güzel görünüyor, ne kadar yaza da gelse ramazanda tatlılar sofralarımızda yerlerini alacak.Bebek hazırlıkları da tamamlanmış, sağlıkla kucağına alırsın bebeğini inşallah canım, sevgilerimle...

neseersoy on 26 Ağustos 2008 03:11 dedi ki...

Özlem'cim,
ellerine sağlık , hadi bakalım kollarının dolmasına az kaldı :-) eee tabi bebiş sıkılmıştır artık orada olmaktan " çıkıyımda annemin kollarında yerimi alıyım " diyordur :-)))
sevgilerimle , öpüyorum.

gubse on 26 Ağustos 2008 11:34 dedi ki...

merhaba canım ben gubse. Yeni sayfan çok güzel olmuş gerçekten. bebk geliyormuş çok mutlu oldum :) Sağlıkla sıhatle yaşasın :) sevgilerimi yolluyorum. Kocaman öpücükler...

birdutmasali on 27 Ağustos 2008 00:30 dedi ki...

çok sevdim bu tarifi,not ettim.,aybikeciğime katılıyorum,bende çok az yaparım şerbetli tatlı.
bebeğide allah tamamına erdirsin.
müjdeli haberleri bekliyoruz
svglr NunU

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ on 28 Ağustos 2008 03:12 dedi ki...

ozlemcigim cok haklisin canim ramazan degince hemen tatlilar akla gelir havalar sicakta olsa yemeden duramayiz herhalde :)))
iftar sofralarina cok guzel yakisacagindan eminim.
canim tarifini aldim.ellerine kollarina saglik.
hayirli ramazanlar gecirmenizi dilerim.
selam ve sevgilerrr.

Papatya Prenses on 28 Ağustos 2008 03:50 dedi ki...

Canım bu tatlı enfes görünüyor,üzeride misg ibi kızarmış mımmm:)
Ellerine sağlık..

defneylebirlikte on 29 Ağustos 2008 11:05 dedi ki...

nefis bir tatlı olmuş canım.ellerine sağlık..

Baharcicegi on 29 Ağustos 2008 11:49 dedi ki...

ramazan sicagada denk gelse tatli olmadan olmaz sofralarimizda,aksama kadar düsen kan sekerimizi tatliyla düzeltiriz.bende bugün 3 tepsi burma baklava yaptim.
badem tatlin nefis görünüyor eline saglik canim.
bebegin hazirliklari tamamlanmis hayirlisiylada kendide gelir insalah seni fazla yormadan.
hayirli ramazanlar

fatostuncay on 29 Ağustos 2008 20:42 dedi ki...

özlemcim ellerine saglık harika gozukuyor.. serbetini de tam cekmıs.. catalı batırmak geldı içimden valla:) afiyet olsun size..
iyi hafta sonları canım..
sevgiler:)

fatostuncay