11 Mart 2008 Salı

KABAK MÜCVERİ


Malzemeler;
4 orta boy kabak
1 yumurta
100 gr peyaz peynir
Yarım demet maydonoz
4-5 dal dereotu
6 yemek kaşığı un
pulbiber, karabiber, tuz
Yapılışı;
Kabakları soyup rendeledikten sonra suyunu sıkalım. İçine ezilmiş beyaz peynir, doğranmış taze soğan, ince kıyılmış maydonoz ve dere otu, yumurta, un ve baharatları da ekleyip iyice karıştıralım. Eğer un az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz. Kıvam koyu bir kıvam olmalı. Mücverleri kaşık yardımıyla kızgın yağda arkalı önlü piririp ılık servise sunalım.
Afiyet Bal Şeker Olsun...

9 yorum:

MUTFAKISTAN dedi ki...

eline saglik guzel gorunuyor 1 tane aldim sevgiler

sofraozlemi dedi ki...

canım mücverler çok iştah açıcı gözüküyorlar..ellerine sağlık..çok severim..

semra mutfakta dedi ki...

hmmmm çoooook severim ellerine sağlık cnm.

ikizlerinannesi dedi ki...

selam mücverler enfes görünüyor ellerine saglik sevgiler

fatosun mutfagından... dedi ki...

ellerine sağlık canım bayılırımm harika görünüyorlar

http://ballkabak.blogspot.com/ dedi ki...

Yemesem bile görüntü enfes ellerine sağlık kocaman sevgiler

http://leziz.blogcu.com dedi ki...

canımmm nasılsınız bakalımmmm....mücver nefis görünüyor...harika...


özlem

http://asotu.blogcu.com dedi ki...

günaydın canım.
kabak mücverini çok severim bende.ama hiç peynirli denemedim.kaç arkadaşta gördüm peynirli şeklini.demekki güzel oluyo.ellerine sağlık canım.
sebilay.

eceninsihirlimutfagi.blogcu.com dedi ki...

merhaba hayirli aksamlar...tariflerinize bayildim heleki mucvere....ellerinize gonlunuze saglik....sizi arkadas listeme eklemek istiyorum kabul ederseniz cok sevinirim....

11 Mart 2008 Salı

KABAK MÜCVERİ

Gönderen Özlem Avcı-mutfaktayimm zaman: 11:10

Malzemeler;
4 orta boy kabak
1 yumurta
100 gr peyaz peynir
Yarım demet maydonoz
4-5 dal dereotu
6 yemek kaşığı un
pulbiber, karabiber, tuz
Yapılışı;
Kabakları soyup rendeledikten sonra suyunu sıkalım. İçine ezilmiş beyaz peynir, doğranmış taze soğan, ince kıyılmış maydonoz ve dere otu, yumurta, un ve baharatları da ekleyip iyice karıştıralım. Eğer un az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz. Kıvam koyu bir kıvam olmalı. Mücverleri kaşık yardımıyla kızgın yağda arkalı önlü piririp ılık servise sunalım.
Afiyet Bal Şeker Olsun...

9 yorum on "KABAK MÜCVERİ"

MUTFAKISTAN on 11 Mart 2008 12:32 dedi ki...

eline saglik guzel gorunuyor 1 tane aldim sevgiler

sofraozlemi on 11 Mart 2008 13:36 dedi ki...

canım mücverler çok iştah açıcı gözüküyorlar..ellerine sağlık..çok severim..

semra mutfakta on 11 Mart 2008 15:19 dedi ki...

hmmmm çoooook severim ellerine sağlık cnm.

ikizlerinannesi on 11 Mart 2008 15:48 dedi ki...

selam mücverler enfes görünüyor ellerine saglik sevgiler

fatosun mutfagından... on 11 Mart 2008 16:05 dedi ki...

ellerine sağlık canım bayılırımm harika görünüyorlar

http://ballkabak.blogspot.com/ on 11 Mart 2008 16:30 dedi ki...

Yemesem bile görüntü enfes ellerine sağlık kocaman sevgiler

http://leziz.blogcu.com dedi ki...

canımmm nasılsınız bakalımmmm....mücver nefis görünüyor...harika...


özlem

http://asotu.blogcu.com dedi ki...

günaydın canım.
kabak mücverini çok severim bende.ama hiç peynirli denemedim.kaç arkadaşta gördüm peynirli şeklini.demekki güzel oluyo.ellerine sağlık canım.
sebilay.

eceninsihirlimutfagi.blogcu.com dedi ki...

merhaba hayirli aksamlar...tariflerinize bayildim heleki mucvere....ellerinize gonlunuze saglik....sizi arkadas listeme eklemek istiyorum kabul ederseniz cok sevinirim....