13 Şubat 2009 Cuma

SEVGİLİLER GÜNÜ KUTLU OLSUN KAHVALTISI!!!


Herkese kocaman öpücükler...
Rüzgarım uyurken günün anlam ve önemini yansıtan birşey yapıp ekleyeyim dedim bloğuma. Tam da isabet oldu sanırım. Bu sosis tarifini ufukmutfakta görmüştüm bayağı önce. Yarın sabah sevgililer günü kahvaltılarınızı süsleyecek güzel bir süpriz olarak düşünebilirsiniz bence. Tabakta çok şık duruyor. Eminim eşleriniz veya sevgilileriniz de görünce çok beğenecek... Malzemeleri uzun uzadıya vermeme gerek yok sanırım. Arzu ettiğiniz kadar uzun sosis almanız yeterli haa birde kürdan olması gerekiyor. Diğerleri zaten evinizde olan şeyler. Buzdolabından çıkardığınız sosisi yarım saat kadar dışarıda bekletin ki elastikiyet kazansın çünkü kalp şekli vereceğiz. Hafif yumuşadıktan sonra sosisi ortadan ikiye dikkatli bir biçimde kesiyoruz. Bu kalpleri yaparken bir iki fire verebilirsiniz kırılma oluyor malesef. Neyse... kestiğiniz sosisin her iki kanadını dışarı kıvırarak kalp şekli verdikten sonra bir yumurtanın akına batırıp kürdanla birleştirdikten sonra kızgın yağda kızartıp sıcak servise sunuyoruz.
Tekrar herkesin sevgililer gününü kutluyorum...
Afiyet Bal Şeker Olsun...

5 yorum:

zehratrk dedi ki...

gerçekten çok pratik ve şık bi tarif.yapmaya değer birini bulur bulmaz yapıcam.sevgiler

meliha dedi ki...

Çok güzel olmuş bayıldım
ellerine sağlık
sevgiler.

lavantin dedi ki...

Merhaba, adres degisikligini bildermek istedim. Artik bana bu adresten ulasabilirsiniz: http://lavantin.wordpress.com

Sevgiler...

sihirli oklava dedi ki...

selam çok şık olmuş sosisler..iznin olursa ben de yaptığımda adres gösererek yayınlamak isterim...sevgiler..

Sevgi Küçük dedi ki...

ziyaretinize gelmişken geçmişe bakıyordum aklıma geldi: ne kadar beğenmiştim bunu gördüğümde...ama eşime yapmaya kalktığımda becerememiştim. :(
yetenek ayrı bir şey! :D
tekrar ellerinize sağlık.

13 Şubat 2009 Cuma

SEVGİLİLER GÜNÜ KUTLU OLSUN KAHVALTISI!!!

Gönderen Özlem Avcı-mutfaktayimm zaman: 10:02

Herkese kocaman öpücükler...
Rüzgarım uyurken günün anlam ve önemini yansıtan birşey yapıp ekleyeyim dedim bloğuma. Tam da isabet oldu sanırım. Bu sosis tarifini ufukmutfakta görmüştüm bayağı önce. Yarın sabah sevgililer günü kahvaltılarınızı süsleyecek güzel bir süpriz olarak düşünebilirsiniz bence. Tabakta çok şık duruyor. Eminim eşleriniz veya sevgilileriniz de görünce çok beğenecek... Malzemeleri uzun uzadıya vermeme gerek yok sanırım. Arzu ettiğiniz kadar uzun sosis almanız yeterli haa birde kürdan olması gerekiyor. Diğerleri zaten evinizde olan şeyler. Buzdolabından çıkardığınız sosisi yarım saat kadar dışarıda bekletin ki elastikiyet kazansın çünkü kalp şekli vereceğiz. Hafif yumuşadıktan sonra sosisi ortadan ikiye dikkatli bir biçimde kesiyoruz. Bu kalpleri yaparken bir iki fire verebilirsiniz kırılma oluyor malesef. Neyse... kestiğiniz sosisin her iki kanadını dışarı kıvırarak kalp şekli verdikten sonra bir yumurtanın akına batırıp kürdanla birleştirdikten sonra kızgın yağda kızartıp sıcak servise sunuyoruz.
Tekrar herkesin sevgililer gününü kutluyorum...
Afiyet Bal Şeker Olsun...

5 yorum on "SEVGİLİLER GÜNÜ KUTLU OLSUN KAHVALTISI!!!"

zehratrk on 13 Şubat 2009 10:47 dedi ki...

gerçekten çok pratik ve şık bi tarif.yapmaya değer birini bulur bulmaz yapıcam.sevgiler

meliha on 13 Şubat 2009 13:54 dedi ki...

Çok güzel olmuş bayıldım
ellerine sağlık
sevgiler.

lavantin on 14 Şubat 2009 03:18 dedi ki...

Merhaba, adres degisikligini bildermek istedim. Artik bana bu adresten ulasabilirsiniz: http://lavantin.wordpress.com

Sevgiler...

sihirli oklava on 14 Şubat 2009 09:55 dedi ki...

selam çok şık olmuş sosisler..iznin olursa ben de yaptığımda adres gösererek yayınlamak isterim...sevgiler..

Sevgi Küçük on 28 Mart 2009 06:12 dedi ki...

ziyaretinize gelmişken geçmişe bakıyordum aklıma geldi: ne kadar beğenmiştim bunu gördüğümde...ama eşime yapmaya kalktığımda becerememiştim. :(
yetenek ayrı bir şey! :D
tekrar ellerinize sağlık.