tag:blogger.com,1999:blog-235616296355697542012-02-16T05:41:37.538-08:00En yeni tariflerle...Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.comBlogger2461100tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-58617865673493518152012-01-24T02:42:00.000-08:002012-01-24T02:42:05.255-08:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-wdiIqYu_AwU/Tx6Kk-3l5nI/AAAAAAAAB0E/1qd1l87T0k8/s1600/nazarr1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-wdiIqYu_AwU/Tx6Kk-3l5nI/AAAAAAAAB0E/1qd1l87T0k8/s400/nazarr1.jpg" width="300" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-G6dbHw_DgKM/Tx6KqZQenpI/AAAAAAAAB0M/E8BGeXn1E0g/s400/nazarr.jpg" width="400" /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://kurabiyegezegeni.com/">DETAYLAR İÇİN BURAYA TIKLAYIN!!!</a></div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-5861786567349351815?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-20109135045502658922012-01-10T00:22:00.000-08:002012-01-10T00:22:22.718-08:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/--6_Nw_kagfY/Twv0wxnK7hI/AAAAAAAABz8/YiM4awguJKM/s400/arabam.jpg" width="400" /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://kurabiyegezegeni.com/">DETAYLARI GÖRMEK İÇİN BURAYA TIKLAYIN!!!</a></div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-2010913504550265892?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-56598974752622800692011-12-12T02:57:00.000-08:002011-12-12T02:57:48.492-08:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-bhpx4TMup3M/TuXdhmIMZII/AAAAAAAABzs/D95inc6UsIw/s1600/simsek1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" mda="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-bhpx4TMup3M/TuXdhmIMZII/AAAAAAAABzs/D95inc6UsIw/s400/simsek1.jpg" width="300" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-zduwn8p9quA/TuXdk2kzheI/AAAAAAAABz0/Ti7fSQDQD9E/s1600/tren1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" mda="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-zduwn8p9quA/TuXdk2kzheI/AAAAAAAABz0/Ti7fSQDQD9E/s400/tren1.jpg" width="300" /></a></div><div style="text-align: center;"><a href="http://kurabiyegezegeni.com/"><strong><span style="font-size: large;">Detaylar için BURAYA (kurabiyegezegeni.com) adresime bir tık :)</span></strong></a></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-5659897475262280069?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-13089250916308863812011-12-10T00:11:00.000-08:002011-12-10T00:11:16.731-08:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-JIFYZov6SVc/TuMTyqQC8II/AAAAAAAABzk/cbaHamYTWvQ/s1600/mavitt3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" mda="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-JIFYZov6SVc/TuMTyqQC8II/AAAAAAAABzk/cbaHamYTWvQ/s400/mavitt3.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://kurabiyegezegeni.com/"><span style="color: blue; font-size: large;"><strong>Detaylar için kurabiyegezegeni.com (buraya) bir tık :)</strong></span></a></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-1308925091630886381?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-82836319504633691242011-11-25T01:06:00.000-08:002011-11-25T01:06:47.503-08:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" hda="true" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-e3tql-M4h4w/Ts9aMRz8z7I/AAAAAAAABzc/VvercvQ_ll8/s400/ucag%25C4%25B1m3.jpg" width="400" /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://kurabiyegezegeni.com/"><span style="color: #351c75; font-size: large;"><strong>Detaylar için BURAYA (kurabiyegezegeni.com) bir tık :)</strong></span></a></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-8283631950463369124?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-29825603148516897482011-11-22T13:45:00.000-08:002011-11-22T13:45:49.258-08:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-qWNXPfqJ3nY/TswXW4C-LlI/AAAAAAAABzM/pLkWhZ7Wo4I/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-qWNXPfqJ3nY/TswXW4C-LlI/AAAAAAAABzM/pLkWhZ7Wo4I/s400/1.jpg" width="300" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-jcHd6xzpqUI/TswXgY6erQI/AAAAAAAABzU/YiouWcjHTSw/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-jcHd6xzpqUI/TswXgY6erQI/AAAAAAAABzU/YiouWcjHTSw/s400/6.jpg" width="400" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><a href="http://www.kurabiyegezegeni.com/"><span style="font-size: x-large;">Detaylar için BURAYA (kurabiyegezegeni.com) adresine lütfen :)</span></a></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-2982560314851689748?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-31991455658094870382011-11-15T23:40:00.000-08:002011-11-15T23:40:09.684-08:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-nMd0gt7-1Zs/TsNn1XrvzUI/AAAAAAAABy8/NZp6iGRSi70/s1600/ho+noel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-nMd0gt7-1Zs/TsNn1XrvzUI/AAAAAAAABy8/NZp6iGRSi70/s400/ho+noel.jpg" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-o5z5R2RjIaY/TsNoL1srr0I/AAAAAAAABzE/DxTIn2FooR4/s1600/noel+kek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-o5z5R2RjIaY/TsNoL1srr0I/AAAAAAAABzE/DxTIn2FooR4/s400/noel+kek.jpg" width="300" /></a></div><div style="text-align: center;"><a href="http://kurabiyegezegeni.com/"><span style="color: #274e13; font-size: large;"><strong>Detaylar için BURAYA (kurabiyegezegeni.com) adresime tıklayın!</strong></span></a></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-3199145565809487038?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-7597802317046102112011-11-02T04:59:00.000-07:002011-11-02T04:59:32.845-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-KgWBMNzWaRY/TrEvwjcN3UI/AAAAAAAABy0/N3K5HipPw8E/s1600/romantik+kurabiye.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" ida="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-KgWBMNzWaRY/TrEvwjcN3UI/AAAAAAAABy0/N3K5HipPw8E/s400/romantik+kurabiye.jpg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://kurabiyegezegeni.com/">DETAYLAR İÇİN BURAYA (KURABİYE GEZEGENİ) TIKLAYIN</a></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-759780231704610211?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-60235382373230996742011-11-01T06:20:00.000-07:002011-11-01T06:20:05.488-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-nMk7QyYHOKw/Tq_xNdj6UTI/AAAAAAAAByc/k7NnVJW2LUo/s1600/P2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" ida="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-nMk7QyYHOKw/Tq_xNdj6UTI/AAAAAAAAByc/k7NnVJW2LUo/s400/P2.JPG" width="300" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-A_K5npMpbsM/Tq_xUGVZIUI/AAAAAAAAByk/JKxCUwR1LPQ/s1600/PAL1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" ida="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-A_K5npMpbsM/Tq_xUGVZIUI/AAAAAAAAByk/JKxCUwR1LPQ/s400/PAL1.JPG" width="300" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><a href="http://kurabiyegezegeni.com/"><span style="color: #990000;"><strong>DETAYLAR İÇİN KURABİYE GEZEGENİ ADRESİME BURAYA TIKLAYIN!</strong></span></a></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-6023538237323099674?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-80365406748049039322011-11-01T00:28:00.000-07:002011-11-01T00:28:41.766-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-e02PAXBJrMA/Tq-erFGBoYI/AAAAAAAAByM/V-NWC66foVw/s1600/dev1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" ida="true" src="http://1.bp.blogspot.com/-e02PAXBJrMA/Tq-erFGBoYI/AAAAAAAAByM/V-NWC66foVw/s400/dev1.jpg" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-SvlJhdemoQQ/Tq-e1pR-6RI/AAAAAAAAByU/Lc2-oR_0C6o/s1600/DEVV3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" ida="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-SvlJhdemoQQ/Tq-e1pR-6RI/AAAAAAAAByU/Lc2-oR_0C6o/s400/DEVV3.jpg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Mail yoluyla bana ulaşan Erdal Bey'in kız arkadaşı için yapmamı istediği kurabiyeyi sizlerle paylaşmak istiyorum. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://kurabiyegezegeni.com/"><span style="color: purple; font-size: large;"><strong>DETAYLAR İÇİN BURAYA TIKLAYIN</strong></span></a></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-8036540674804903932?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-32850070964743660382011-10-16T22:16:00.000-07:002011-10-19T02:36:40.803-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-MFlalum8EGs/Tpu4n26tOcI/AAAAAAAABwA/7qQdm5nWJ7c/s1600/O1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" oda="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-MFlalum8EGs/Tpu4n26tOcI/AAAAAAAABwA/7qQdm5nWJ7c/s400/O1.jpg" width="300" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-vhFQRA50J5g/Tpu4qlLLq7I/AAAAAAAABwI/XG0uiQ0X4rE/s1600/T1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" oda="true" src="http://1.bp.blogspot.com/-vhFQRA50J5g/Tpu4qlLLq7I/AAAAAAAABwI/XG0uiQ0X4rE/s400/T1.jpg" width="300" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-IlpVJpAQZaA/Tpu461p5t4I/AAAAAAAABwQ/z_U9oDKzI_8/s1600/T2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" oda="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-IlpVJpAQZaA/Tpu461p5t4I/AAAAAAAABwQ/z_U9oDKzI_8/s400/T2.jpg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-KKc7SA-NQdw/Tp6aGNnkEiI/AAAAAAAABwY/8fQOtnJZI7w/s1600/SEPET.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" rda="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-KKc7SA-NQdw/Tp6aGNnkEiI/AAAAAAAABwY/8fQOtnJZI7w/s400/SEPET.jpg" width="400" /></a></div><a href="http://kurabiyegezegeni.com/"><span style="font-size: large;"><strong>Detaylar için BURAYA tıklayın!!! (KURABİYE GEZEGENİ)</strong></span></a></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-3285007096474366038?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-20078786752931755412011-10-11T01:26:00.000-07:002011-10-11T01:26:03.646-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-iREtKq-4iAI/TpP9L3aqCyI/AAAAAAAABvI/8KsKuYqknBY/s1600/PAT%25C4%25B0KK1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" kca="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-iREtKq-4iAI/TpP9L3aqCyI/AAAAAAAABvI/8KsKuYqknBY/s400/PAT%25C4%25B0KK1.jpg" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-UJCboD5npsA/TpP9PofgzcI/AAAAAAAABvQ/94jFg-zPK78/s1600/PAT%25C4%25B0KK2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" kca="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-UJCboD5npsA/TpP9PofgzcI/AAAAAAAABvQ/94jFg-zPK78/s400/PAT%25C4%25B0KK2.jpg" width="300" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-W1aW5DmSSCc/TpP9SjSgyDI/AAAAAAAABvY/af7x5qpGo_c/s1600/PAT%25C4%25B0KK3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" kca="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-W1aW5DmSSCc/TpP9SjSgyDI/AAAAAAAABvY/af7x5qpGo_c/s400/PAT%25C4%25B0KK3.jpg" width="300" /></a></div><div style="text-align: center;"><a href="http://kurabiyegezegeni.com/"><strong>Detayları görmek için BURAYA tıklayın!!!</strong></a></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-2007878675293175541?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-70003182964799519522011-10-07T05:51:00.000-07:002011-10-07T05:51:02.910-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Co69OT8CDAU/To71Ph01EMI/AAAAAAAABvA/lSMi524WsKQ/s1600/kapkek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" kca="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-Co69OT8CDAU/To71Ph01EMI/AAAAAAAABvA/lSMi524WsKQ/s400/kapkek.jpg" width="300" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-5QO5D_COvk4/To71SIn4i0I/AAAAAAAABvE/wdAHDfxwvQ8/s1600/kapkek1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" kca="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-5QO5D_COvk4/To71SIn4i0I/AAAAAAAABvE/wdAHDfxwvQ8/s400/kapkek1.jpg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://kurabiyegezegeni.com/"><span style="font-size: large;"><strong>Detaylar için BURAYA tıklayın. (Kurabiye Gezegeni)</strong></span></a></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-7000318296479951952?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-25712618461446095792011-10-05T01:58:00.000-07:002011-10-05T02:03:59.972-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-_KtNUu4nWpQ/Towc1bZSTaI/AAAAAAAABu0/d9vmbVst-4k/s1600/P1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" kca="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-_KtNUu4nWpQ/Towc1bZSTaI/AAAAAAAABu0/d9vmbVst-4k/s400/P1.jpg" width="300" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-IUDuDp46FZk/TowdGh7rLwI/AAAAAAAABu4/g3owXw2cnks/s1600/P4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" kca="true" src="http://1.bp.blogspot.com/-IUDuDp46FZk/TowdGh7rLwI/AAAAAAAABu4/g3owXw2cnks/s400/P4.JPG" width="300" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-ZNoltllF9qk/TowdTQ1Bw1I/AAAAAAAABu8/-dlvig1wzUw/s1600/P5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" kca="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-ZNoltllF9qk/TowdTQ1Bw1I/AAAAAAAABu8/-dlvig1wzUw/s400/P5.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-SHz3yw---vY/Towa5axBeuI/AAAAAAAABug/GFEow5SingQ/s1600/P2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" kca="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-SHz3yw---vY/Towa5axBeuI/AAAAAAAABug/GFEow5SingQ/s400/P2.JPG" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-FyzsGV5JOoQ/Towa_n1nqAI/AAAAAAAABuk/ntPFmRJR5TY/s1600/P3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" kca="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-FyzsGV5JOoQ/Towa_n1nqAI/AAAAAAAABuk/ntPFmRJR5TY/s400/P3.JPG" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://kurabiyegezegeni.com/"><span style="color: purple; font-size: large;"><strong>Detaylar için kurabiyegezegeni.com adresime buyrun!</strong></span></a></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-2571261846144609579?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-90673303885913141972011-10-03T06:11:00.000-07:002011-10-03T06:11:17.534-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-PbLDyIt2lPI/TomyntzUCkI/AAAAAAAABuI/M_N0s3ZkecA/s1600/pembe1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" kca="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-PbLDyIt2lPI/TomyntzUCkI/AAAAAAAABuI/M_N0s3ZkecA/s400/pembe1.jpg" width="300" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-lTBE5c0PqDg/TomywpwuWaI/AAAAAAAABuM/03Ste0XnNYM/s1600/pembe2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" kca="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-lTBE5c0PqDg/TomywpwuWaI/AAAAAAAABuM/03Ste0XnNYM/s400/pembe2.JPG" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-bSxd0519YzY/TomzsZtPz-I/AAAAAAAABuQ/pPjuiwdZ3ps/s1600/yavruagzi+gul1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" kca="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-bSxd0519YzY/TomzsZtPz-I/AAAAAAAABuQ/pPjuiwdZ3ps/s400/yavruagzi+gul1.jpg" width="300" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-FqhKPTkvmMk/Tomz9uYcsxI/AAAAAAAABuU/jrjH10hcE1A/s1600/yavruagzi2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" kca="true" src="http://1.bp.blogspot.com/-FqhKPTkvmMk/Tomz9uYcsxI/AAAAAAAABuU/jrjH10hcE1A/s400/yavruagzi2.jpg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://kurabiyegezegeni.com/"><span style="color: purple; font-size: large;"><strong>Detayları öğrenmek için diğer sitem kurabiyegezegeni.com buyrun!</strong></span></a></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-9067330388591314197?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-7973765335355430212011-09-25T23:26:00.000-07:002011-09-30T07:35:54.007-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-raSC7ReG7Ys/ToAZpcW_QBI/AAAAAAAABt0/Ur2hNJ_AUGs/s1600/PASTA1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hca="true" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-raSC7ReG7Ys/ToAZpcW_QBI/AAAAAAAABt0/Ur2hNJ_AUGs/s400/PASTA1.JPG" width="300" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-pYcXRAueejI/ToAaAWk9HUI/AAAAAAAABt4/VfZeklgGeqk/s1600/PASTA2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hca="true" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-pYcXRAueejI/ToAaAWk9HUI/AAAAAAAABt4/VfZeklgGeqk/s400/PASTA2.JPG" width="300" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-gJmSo9q8L18/ToAaF6nW5bI/AAAAAAAABt8/hQnZVGHtIBY/s1600/PASTA3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hca="true" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-gJmSo9q8L18/ToAaF6nW5bI/AAAAAAAABt8/hQnZVGHtIBY/s400/PASTA3.JPG" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-EYDbdyE_sg8/ToAaKjShtrI/AAAAAAAABuA/FsqBAUy-JZc/s1600/PASTA4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hca="true" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-EYDbdyE_sg8/ToAaKjShtrI/AAAAAAAABuA/FsqBAUy-JZc/s400/PASTA4.JPG" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-mQ-h2-pzzYg/ToAaXaKcv1I/AAAAAAAABuE/jSHmim20jGs/s1600/PASTA5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hca="true" height="351" src="http://2.bp.blogspot.com/-mQ-h2-pzzYg/ToAaXaKcv1I/AAAAAAAABuE/jSHmim20jGs/s400/PASTA5.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><strong><a href="http://kurabiyegezegeni.com/">Detaylar için kurabiyegezegeni.com sayfama buyrun!!!</a></strong></span></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-797376533535543021?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-84568105471382053102011-09-09T12:38:00.000-07:002011-09-09T12:38:15.015-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-BXrJxxItpOo/TmpqkUCb69I/AAAAAAAABto/QgjKOsIMAzM/s1600/ucak2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" nba="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-BXrJxxItpOo/TmpqkUCb69I/AAAAAAAABto/QgjKOsIMAzM/s320/ucak2.jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-hK0XvKRz-yU/TmpqoVQFXJI/AAAAAAAABts/cPhKZv2dR-M/s1600/ucak1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" nba="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-hK0XvKRz-yU/TmpqoVQFXJI/AAAAAAAABts/cPhKZv2dR-M/s320/ucak1.jpg" width="240" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="320" nba="true" src="http://1.bp.blogspot.com/-sHUNxaN3_WY/TmpqrkAtrSI/AAAAAAAABtw/BVW9kGuyBVc/s320/P%25C4%25B0LOT.jpg" width="240" /></div><br /><div style="text-align: center;"><a href="http://kurabiyegezegeni.com/"><span style="color: red; font-size: large;">Ayrıntılar için kurabiye gezegeni adresime tıklamanız yeterli!</span></a></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-8456810547138205310?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-91124280686137289152011-09-03T13:14:00.000-07:002011-09-03T13:14:44.424-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-00cnzSjbAnM/TmKKIhwtzGI/AAAAAAAABtY/steukhzzBCU/s1600/YEN%25C4%25B0+F%25C4%25B0L.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-00cnzSjbAnM/TmKKIhwtzGI/AAAAAAAABtY/steukhzzBCU/s400/YEN%25C4%25B0+F%25C4%25B0L.jpg" width="300" xaa="true" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-Aw5XWIto5Ig/TmKKOdvyMkI/AAAAAAAABtc/kbb-kPdlm4I/s1600/YEN%25C4%25B0+%25C4%25B0NEKKK.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-Aw5XWIto5Ig/TmKKOdvyMkI/AAAAAAAABtc/kbb-kPdlm4I/s400/YEN%25C4%25B0+%25C4%25B0NEKKK.jpg" width="300" xaa="true" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-dUby1y19i_U/TmKKTDuKKWI/AAAAAAAABtg/tD3Ivk0V90M/s1600/yeni+inek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-dUby1y19i_U/TmKKTDuKKWI/AAAAAAAABtg/tD3Ivk0V90M/s400/yeni+inek.jpg" width="300" xaa="true" /></a></div><br /><div class="separator" closure_uid_a44i8q="319" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-ubKOWi32AYs/TmKKWp568bI/AAAAAAAABtk/gruBm1Ais2o/s1600/PENGUENN.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-ubKOWi32AYs/TmKKWp568bI/AAAAAAAABtk/gruBm1Ais2o/s400/PENGUENN.jpg" width="400" xaa="true" /></a></div><div class="separator" closure_uid_a44i8q="319" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" closure_uid_a44i8q="319" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://kurabiyegezegeni.com/"><span style="color: red; font-size: large;">Detaylar için kurabiyegezegeni.com adresimi tıklayın!</span></a></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-9112428068613728915?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-57181935797591506062011-08-25T01:05:00.000-07:002011-08-25T01:05:07.414-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-11g5rzyrXqM/TlYB4u3m5uI/AAAAAAAABtU/6Gh5jylw3No/s1600/arabam.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" qaa="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-11g5rzyrXqM/TlYB4u3m5uI/AAAAAAAABtU/6Gh5jylw3No/s400/arabam.jpg" width="400" /></a></div><div closure_uid_4qqouy="204"><br /></div><div closure_uid_4qqouy="204" style="text-align: center;"><a href="http://kurabiyegezegeni.com/"><span style="font-size: large;">Ayrıntılar için kurabiyegezegeni.com adresime buyrun</span></a></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-5718193579759150606?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-35923638513525049812011-08-23T05:18:00.000-07:002011-08-23T07:35:41.090-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-KfgjuUTKhFg/TlOZ_t4a3KI/AAAAAAAABtM/gWAr7nygCQo/s1600/Kedicik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" qaa="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-KfgjuUTKhFg/TlOZ_t4a3KI/AAAAAAAABtM/gWAr7nygCQo/s400/Kedicik.jpg" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" closure_uid_qotv27="256" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="400" qaa="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-p4rr4CAPsR8/TlOaCa00mbI/AAAAAAAABtQ/cLxXMYBHjVc/s400/kedicik2.jpg" width="300" /></div><div class="separator" closure_uid_qotv27="256" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" closure_uid_pgyn9l="170" closure_uid_qotv27="256" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://kurabiyegezegeni.com/"><span style="font-size: large;">Ayrıntılar için kurabiyegezegeni.com adresimi tıklayın</span></a></div><div class="separator" closure_uid_pgyn9l="170" closure_uid_qotv27="256" style="clear: both; text-align: center;"><strong><span style="color: red; font-size: x-large;">Ayrıca facebook sayfasından kurabiye gezegeni sayfasını beğenmeyi unutmayın!!!</span></strong></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-3592363851352504981?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-23503069041751207102011-08-10T05:39:00.000-07:002011-08-10T05:39:40.535-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" closure_uid_400dfc="205" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-iMYwR-5nskg/TkJ7sonb_yI/AAAAAAAABtI/FeAdQBPhBt4/s1600/fiyonk.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" naa="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-iMYwR-5nskg/TkJ7sonb_yI/AAAAAAAABtI/FeAdQBPhBt4/s400/fiyonk.jpg" width="300" /></a></div><div class="separator" closure_uid_400dfc="205" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" closure_uid_400dfc="205" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;">Ayrıntılar için </span><a closure_uid_400dfc="206" href="http://kurabiyegezegeni.com/"><span closure_uid_400dfc="220" style="color: #cc0000; font-size: large;">KURABİYE GEZEGENİ</span></a><span style="font-size: large;"> adresime uğramayı unutmayın!!!</span></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-2350306904175120710?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-17879880812846112022011-08-07T05:27:00.000-07:002011-08-07T05:27:26.865-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-GywhksskdSg/Tj6CwrCVA4I/AAAAAAAABtA/Dd4Mymt11Zw/s1600/inci.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-GywhksskdSg/Tj6CwrCVA4I/AAAAAAAABtA/Dd4Mymt11Zw/s400/inci.jpg" t$="true" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-ZeVlBMMKrAU/Tj6DBvvittI/AAAAAAAABtE/YenhLNpu6fY/s1600/inci1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-ZeVlBMMKrAU/Tj6DBvvittI/AAAAAAAABtE/YenhLNpu6fY/s400/inci1.jpg" t$="true" width="400" /></a></div><div closure_uid_q0vknk="231"><br /></div><div closure_uid_q0vknk="231">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Ayrıntılar için <a closure_uid_q0vknk="239" href="http://kurabiyegezegeni.com/">KURABİYE GEZEGENİ</a> sayfama uğramanız yeterli...</div><div closure_uid_q0vknk="231">&nbsp;&nbsp; </div><div closure_uid_q0vknk="231" style="text-align: center;">Fiyatlar piyasa fiyatlarının oldukça altındadır...</div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-1787988081284611202?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-26796957028414534112011-08-02T03:21:00.000-07:002011-08-02T03:23:46.231-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" closure_uid_dw4d27="174" closure_uid_qy2bh4="257" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-Zyg9ZTFJ5EY/TjfPfyZIfiI/AAAAAAAABs8/gJAvAeTMw0s/s400/o-matic-kelebek.jpg" t$="true" width="400" /></div><div class="separator" closure_uid_qy2bh4="257" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" closure_uid_dw4d27="157" closure_uid_qy2bh4="257" closure_uid_wkoz38="164" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://kurabiyegezegeni.com/"><span closure_uid_wkoz38="150" style="color: red; font-size: x-large;"><strong>kurabiyegezegeni.com</strong></span></a>&nbsp;'dan ayrıntılara ulaşabilirsiniz!!!</div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-2679695702841453411?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-38739166864439545112011-08-02T03:19:00.000-07:002011-08-02T03:23:00.250-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-_Fo0Or_b-VE/TjfOnkQr0MI/AAAAAAAABs0/Rr6umaF6DtM/s1600/o-matic-kedicik.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-_Fo0Or_b-VE/TjfOnkQr0MI/AAAAAAAABs0/Rr6umaF6DtM/s400/o-matic-kedicik.JPG" t$="true" width="300" /></a></div><br /><div class="separator" closure_uid_p8enu3="230" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-FIioUjUS6UQ/TjfOtyiYjPI/AAAAAAAABs4/wovDLtP3ddw/s1600/o-matic-kedicik1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-FIioUjUS6UQ/TjfOtyiYjPI/AAAAAAAABs4/wovDLtP3ddw/s400/o-matic-kedicik1.JPG" t$="true" width="300" /></a></div><div class="separator" closure_uid_p8enu3="230" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" closure_uid_p8enu3="230" style="clear: both; text-align: center;">ayrıntılar için <a closure_uid_p8enu3="238" closure_uid_qc3cge="169" href="http://kurabiyegezegeni.com/"><span style="color: red; font-size: large;"><strong>KURABİYE GEZEGENİ</strong></span></a> 'ne uğramayı unutmayın!!!</div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-3873916686443954511?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-71671106299017925552011-07-07T23:25:00.000-07:002011-07-07T23:25:08.700-07:00<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-crl9CcLcOp8/ThaiGxPMXzI/AAAAAAAABsw/e62jA6bZoGw/s1600/dalmacyali.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" m$="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-crl9CcLcOp8/ThaiGxPMXzI/AAAAAAAABsw/e62jA6bZoGw/s400/dalmacyali.jpg" width="400" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-K06XLWfAqNM/ThagMsLJnRI/AAAAAAAABss/lTo7YyJ8TYc/s1600/havhav1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" m$="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-K06XLWfAqNM/ThagMsLJnRI/AAAAAAAABss/lTo7YyJ8TYc/s400/havhav1.jpg" width="400" /></a></div><br />Detaylar için <a href="http://kurabiyegezegeni.com/"><span style="color: red; font-size: large;">kurabiyegezegeni</span></a> adresime :)<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-7167110629901792555?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-44697920438173973932011-07-04T00:49:00.000-07:002011-07-04T02:41:21.619-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-r1cLwZnhalU/ThFvtBqgDYI/AAAAAAAABsk/ge327pQaKw8/s1600/biberon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" i$="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-r1cLwZnhalU/ThFvtBqgDYI/AAAAAAAABsk/ge327pQaKw8/s400/biberon.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-YzOffu_MJu8/ThFwEoQs_nI/AAAAAAAABso/2RSdE6TLGkA/s1600/onluk.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" i$="true" src="http://1.bp.blogspot.com/-YzOffu_MJu8/ThFwEoQs_nI/AAAAAAAABso/2RSdE6TLGkA/s400/onluk.jpg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;">Detaylar için <span style="color: red;"><strong>kurabiyegezegeni.com</strong></span> adresime girip detaylara oradan bakabilirsiniz. Fiyatlar piyasa fiyatlarının oldukça altındadır. Soru ve siparişleriniz için </span><a href="mailto:kurabiyegezegeni@hotmail.com"><span style="font-size: large;">kurabiyegezegeni@hotmail.com</span></a><span style="font-size: large;"> dan bana ulaşabilirsiniz.</span></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-4469792043817397393?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-29669874069655008262011-06-01T00:27:00.000-07:002011-06-01T06:30:04.504-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-sSR0DcDTYaM/TeXo3UvOSlI/AAAAAAAABsc/gkCnml8g4O8/s1600/h2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-sSR0DcDTYaM/TeXo3UvOSlI/AAAAAAAABsc/gkCnml8g4O8/s400/h2.jpg" t8="true" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-eNd3lIezaGk/TeXo_QQNjkI/AAAAAAAABsg/iYTnzV19oT4/s1600/H4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-eNd3lIezaGk/TeXo_QQNjkI/AAAAAAAABsg/iYTnzV19oT4/s400/H4.jpg" t8="true" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-SEJELCEKdHQ/TeXoZXBfjLI/AAAAAAAABsU/8GAERl5a5c8/s1600/a1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-SEJELCEKdHQ/TeXoZXBfjLI/AAAAAAAABsU/8GAERl5a5c8/s400/a1.jpg" t8="true" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;">Bir anaokulunda yapılacak kutlama için hazırladığım kurabiyeler... Renk renk, cıvıl cıvıl... Kurabiye muhteviyatında mısırunu mevcut. Beğenilerini dile getirerek beni mutlu eden yöneticilere bende buradan teşekkür ediyorum. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;">Kurabiye modelini nette gezerken gördüm. Kaynak olarak netatlisey.com'dan aldım. Kendisine paylaşımından dolayı teşekkür ederim...</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;">Afiyet olsun miniklere...</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;">Fiyat ve detaylar için <a href="mailto:mutfaktayimm@hotmail.com">mutfaktayimm@hotmail.com</a> mail adresim'den bana ulaşabilirsiniz...</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-2966987406965500826?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-48665519333220757722011-05-30T05:11:00.000-07:002011-05-30T05:12:15.159-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-lW7emXVsWJ0/TeOHCNIG-VI/AAAAAAAABsE/bJTy931B734/s1600/b1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-lW7emXVsWJ0/TeOHCNIG-VI/AAAAAAAABsE/bJTy931B734/s400/b1.jpg" t8="true" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-BuBz9qthccQ/TeOHS-x8h4I/AAAAAAAABsI/fimSH3l_u2w/s1600/b2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-BuBz9qthccQ/TeOHS-x8h4I/AAAAAAAABsI/fimSH3l_u2w/s400/b2.jpg" t8="true" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-pmxZkTJFOeg/TeOHZf9vDnI/AAAAAAAABsM/MUlMHgjCetA/s1600/b3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-pmxZkTJFOeg/TeOHZf9vDnI/AAAAAAAABsM/MUlMHgjCetA/s400/b3.jpg" t8="true" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-HLZrSoO7Fg4/TeOHfeay_1I/AAAAAAAABsQ/l3SrlB40UMA/s1600/b4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-HLZrSoO7Fg4/TeOHfeay_1I/AAAAAAAABsQ/l3SrlB40UMA/s400/b4.jpg" t8="true" width="300" /></a></div><br /><br /><span style="font-size: large;">Duru'nun doğum günü için yaptığım kurabiyeler... </span><br /><span style="font-size: large;"><br /></span><br /><span style="font-size: large;">Yeni yaşın kutlu olsun minik... Sağlıkla, mutlulukla...</span><br /><span style="font-size: large;"><br /></span><br /><span style="font-size: large;">Fiyat için </span><a href="mailto:mutfaktayimm@hotmail.com"><span style="color: red; font-size: large;">mutfaktayimm@hotmail.com</span></a><span style="font-size: large;"> adresim'den bilgi alabilirsiniz. Fiyatlar piyasa fiyatlarının oldukça altındadır.</span><br /><br /><div style="text-align: center;">&nbsp;<span style="color: red; font-size: large;"><strong>Mutlu anlarınızı birlikte paylaşalım!!!</strong></span></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-4866551933322075772?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-35291868222067487662011-05-24T04:08:00.000-07:002011-05-24T04:11:20.840-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-VvlPBvmUbu4/TduP3CVOVnI/AAAAAAAABr4/EiSc_-kgTCc/s1600/J1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-VvlPBvmUbu4/TduP3CVOVnI/AAAAAAAABr4/EiSc_-kgTCc/s400/J1.jpg" t8="true" width="400" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">Zeynep Deniz'in doğum günü&nbsp;için yaptığım tamamiyle el yapımı kurabiyeleri sizlerle paylaşmak istiyorum. Figürlerin her noktası kalıp kullanılmaksızın tek tek&nbsp;elde hazırlanmıştır. Sizde miniklerinizi bu tip organizasyonlarda sevindirmek isterseniz buradan bana yorum bırakarak konuyla ilgili bilgi alabilirsiniz. </span><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-xyNDR7SAao8/TduQZhnIe0I/AAAAAAAABr8/yyaJQ2SsYs4/s1600/J2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-xyNDR7SAao8/TduQZhnIe0I/AAAAAAAABr8/yyaJQ2SsYs4/s400/J2.jpg" t8="true" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><strong><span style="color: red;">Fiyatlar piyasa fiyatlarına göre oldukça uygundur !</span>.</strong> Sipariş vermek veya bilgi almak isteyenler buradan bana yorum yoluyla ulaşabilirler...</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-H_Av4bA0MT4/TduQqY_CM8I/AAAAAAAABsA/oP86K8moV_Q/s1600/JJJ.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-H_Av4bA0MT4/TduQqY_CM8I/AAAAAAAABsA/oP86K8moV_Q/s400/JJJ.jpg" t8="true" width="300" /></a></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-3529186822206748766?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-35708540468467338482011-05-11T01:38:00.000-07:002011-05-11T01:57:26.606-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-RkEmo66AiVk/TcpKboT8p9I/AAAAAAAABr0/1wcWZJJyt-U/s1600/kapis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" j8="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-RkEmo66AiVk/TcpKboT8p9I/AAAAAAAABr0/1wcWZJJyt-U/s400/kapis.jpg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Butik pasta,cupcake ve kurabiye tariflerimi ayrıca yeni yayına giren kurabiyegezegeni.com adresimden takip edebilirsiniz. Haberdar olmanız açısından buradan bilgi vermek istedim...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Miniklerinizi doğum günü partilerinde sevindirmek isterseniz işte size fırsat!!! Ev yapımı kakaolu kekiyle birlikte her keseye uygun cazip fiyatlı sevimli mi sevimli cupcakeler... Sipariş vermek isterseniz.<script language="JavaScript" type="text/javascript"> <!-- var prefix = 'm&#97;&#105;lt&#111;:'; var suffix = ''; var attribs = ''; var path = 'hr' + 'ef' + '='; var addy99875 = '&#111;zl&#101;m' + '&#64;'; addy99875 = addy99875 + 'k&#117;r&#97;b&#105;y&#101;g&#101;z&#101;g&#101;n&#105;' + '&#46;' + 'c&#111;m'; document.write( '<a ' + path + '\'' + prefix + addy99875 + suffix + '\'' + attribs + '>' ); document.write( addy99875 ); document.write( '<\/a>' ); //--> </script> &nbsp; adresimden&nbsp; bana ulaşabilirsiniz.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-3570854046846733848?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-75411089979013600962011-05-09T22:16:00.000-07:002011-05-09T22:19:36.078-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-2I6-sXsdD1I/TcjHZecrhlI/AAAAAAAABrw/JignDx72LwU/s1600/pizza.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="260" j8="true" src="http://1.bp.blogspot.com/-2I6-sXsdD1I/TcjHZecrhlI/AAAAAAAABrw/JignDx72LwU/s400/pizza.JPG" width="400" /></a></div><br /><br />Herkese Merhaba...<br /><br />Artık havalar açsın diyorum. Tam mevsimi gelsin domatesin, salatalığın da doya doya yiyelim... mutfağa yansıyan güneşin ışığıyla birlikte bergomot kokulu çayımı yudumlayayım istiyorum... Ama olmuyor da olmuyor... Rüzgarla birlikte tam dışarı çıkalım diyoruz, hava bi açıp bir kapatıyor. Çocuğum bile ne yapacağını şaşırdı :))) Bizde evde oturup mutfak denemeleri yapıyoruz oğluşla... Bu manzaralar çıkıyor ortaya. Belki de iyi oluyor :)<br /><br />Evet gelelim tarifimize daha doğrusu tarifime... Yine milföy denemelerimden birini daha sizlerle paylaşmak istedim. Bir önceki tarifimde havuz tatlıdan arta kalan milföyleri değerlendirip bu pizzayı yapıverdim. Havuz milföyleri yuvarlak kestiğim için bayağı bir hamur artmıştı. Ziyan olmasına gönlüm razı olmadı.<br /><br /><br />Bu arada sizlere bir haberim var. Yeni com uzantılı sitemde şu an yayında. Orayı da ziyaret ederseniz sevinirim. <a href="http://kurabiyegezegeni.com/">http://kurabiyegezegeni.com/</a> adresim'den de ağırlıklı olarak şeker hamurlu kurabiye, pasta tariflerime ulaşabilirsiniz. Ayrıca facebooktan da kurabiye gezegeni sayfasını beğenirseniz mutlu edersiniz beni... Sevgiler...<br /><br /><br />Malzemeler:<br /><br />4-5 adet milföy<br />Bir avuç beyaz peynir<br />Sucuk <br />Sivri biber<br />Domates<br />Kekik<br /><br />Yapılışı:<br />Ben artmış milföylerden yaptığım için hamurlar şekilsizdi. Hepsini toparlamak için yoğurdum bildiğimiz hamur topu haline getirip, oklava yardımıyla açıp yağlanmış tart kalıbına yerleştirdim. İlk olarak beyaz peyniri, ve diğer malzemeleri sırasıyla dizdim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirip ılık servise sundum. Harika oldu. <br /><br />Afiyet, Bal, Şeker olsun...</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-7541108997901360096?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-24554404328679539302011-04-28T09:59:00.000-07:002011-04-28T10:00:45.310-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-_qwAZar85Ks/TbmaraM7vKI/AAAAAAAABrs/-0sCI265Ftk/s1600/cilekli.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" j8="true" src="http://1.bp.blogspot.com/-_qwAZar85Ks/TbmaraM7vKI/AAAAAAAABrs/-0sCI265Ftk/s400/cilekli.JPG" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Şükür kavuşturana...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Ne çok özledim hem sizleri ziyaret etmeyi hemde bişeyler karalamayı... Nihayet dükkanlarımız açıldı :) Beklediğimiz onca zamanı telafi edelim mutlaka...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Yakın zamanda da com uzantılı sitemle de sizlerle birlikte olmaya devam edeceğim. Hem bu sitem hemde diğeri sizlerle birlikte olacak... İsmini en kısa zamanda buradan ilan ederim...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Bu tatlı da sunum açısından inanılmaz cezbedici bence... Tatlıyı kendim uydurdumm.... Milföyle hem şık hemde leziz bişeyler nasıl yapılır diye düşünürken bu manzara çıktı ortaya... </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Bakalım beğenecekmisiniz? :)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div>Malzemeler:<br /><br />Dilediğiniz kadar milföy<br />Hazır pasta kreması<br /><br />Süslemek için<br />Çilek, Damla çikolata ve pudre şekeri <br /><br />Yapılışı:<br /><br />1-Milföyleri geniş ağızlı su bardağı yardımıyla yuvarlak keselim. Üst kısma yerleştireceğimiz ikinci milföyü de yine daha ufak bir yuvarlak kalıpla ortasından yuvarlak bir pencere açmış gibi kesip alttaki milföyün üzerine yapıştıralım o şekilde önceden ısıtılmış olan fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirip soğumaya bırakalım.<br /><br />2-Pastacı kremasını da paket üzerindeki tarife göre hazırlayıp soğumuş olan milföy havuzlarının iç kısmına doldurup çilek, damla çikolata ve pudra şekeriyle süsleyelim.<br /><br />Afiyet, Bal, Şeker olsun...<br /><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-2455440432867953930?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-4825153979158450372011-03-01T06:17:00.000-08:002011-04-28T10:14:18.173-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh5.googleusercontent.com/-jC6g2mbUyUs/TWz89RmrwBI/AAAAAAAABrk/CwlsY3q_Q30/s1600/k1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" l6="true" src="https://lh5.googleusercontent.com/-jC6g2mbUyUs/TWz89RmrwBI/AAAAAAAABrk/CwlsY3q_Q30/s400/k1.jpg" width="300" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-VI7JkLN7Lj4/TWz9CnN3HhI/AAAAAAAABro/BpSv53xwB0I/s1600/k2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" l6="true" src="https://lh6.googleusercontent.com/-VI7JkLN7Lj4/TWz9CnN3HhI/AAAAAAAABro/BpSv53xwB0I/s400/k2.jpg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Uzun zamandır hayal ettiğim ve yakın zamanda da hayata geçirdiğim butik pastacılıkla ilgili projelerimi artık sizlerle paylaşmaya başlıyorum arkadaşlar. Bu iki güzel kurbişim sipariş üzerine yaptığım kurabiyelerim. Kurabiye muhteviyatında mısır unu ve tarçın var. Üzeri malumunuz şeker hamuru. Tasarım ise by Özlem :)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Kurabiyeler tamamen el ve ev yapımıdır. Hiçbir katkılı madde kullanılmamaktadır. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sizler de sevdiklerinizle güzel anlarınızı harika görüntülü pasta, cupcake ve kurabiyelerle tamamlamak isterseniz benimle irtibata geçebilirsiniz. Sorularınız&nbsp;ve&nbsp;fiyat hakkında bilgi almak isterseniz <a href="mailto:mutfaktayim10@hotmail.com"><strong><span style="color: red; font-size: large;">mutfaktayim10@hotmail.com</span></strong></a> adresim'den bana ulaşabilirsiniz. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;"><strong>Kişiye özel yapılan tüm çalışmalarımın fiyatları uygundur!!!</strong></span></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-482515397915845037?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-75195026748055454202011-02-28T01:33:00.000-08:002011-02-28T01:37:48.723-08:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-OFTVYMP3Y-E/TWtpy-EdYKI/AAAAAAAABrg/D991RHNZEWA/s1600/CEZERYE1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" l6="true" src="https://lh4.googleusercontent.com/-OFTVYMP3Y-E/TWtpy-EdYKI/AAAAAAAABrg/D991RHNZEWA/s400/CEZERYE1.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Havuçlu olan tüm tatlıları çok seviyorum. Bu tarifte yine herkesin bildiği ve evlerinde sık sık yaptığı tatlılardan biri. İkramlık olarak ta bence yine dışada satılan şekerlemelerden çok daha besleyici ve içine ne koyduğmuzu bildiğimiz bir seçenek... Yapanlara kolay gelsin. Yiyenlere afiyet olsun...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Malzemeler:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 kilo havuç</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 su bardağı şeker </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 paket pötibör bisküvi</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 çay bardağı ceviz</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Yarım çay bardağı fındık</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">&nbsp;1 tatlı kaşığı tarçın </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Hindistan cevizi</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Yapılışı:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1-Öncelikle havuçları temizleyip gelişi güzel bir biçimde doğrayıp bir miktar suyun içinde haşlıyoruz. Düdüklü tencerede çok az suda haşlanırsa vitamin değerleri de pek kaybolmamış olur. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2-Haşlanan havuçları blendır yardımıyla püre haline getirip tekrar tencereye aldıktan sonra şekeri ekleyip fokurdayana kadar pişiriyoruz. Altını kapattıktan sonra elimizle minik parçalara ayırdığımız bisküviyi, İnce dövülmüş ceviz ve fındığı, tarçını ekleyip yoğuruyoruz. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">3-Yuvarlak toplar haline getirdiğimiz cezeryelerimizi hindistan cevizine bulayıp servise sunuyoruz.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Afiyet, Bal, Şeker, Olsun...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-7519502674805545420?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-41428114916730450542011-02-24T00:59:00.000-08:002011-04-28T10:15:21.937-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-7zFFyYGY2f4/TWYbQJxhxVI/AAAAAAAABrc/QOD25X-u-Ek/s1600/kestane.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" j6="true" src="http://1.bp.blogspot.com/-7zFFyYGY2f4/TWYbQJxhxVI/AAAAAAAABrc/QOD25X-u-Ek/s640/kestane.jpg" width="480" /></a></div><br />Elimden gelse herşeyi evde yapıcam. Rüzgar olduğu için herşeyin doğalını yesin diyorum ama tabiki bünye'ye mutlaka katkılı şeyler giriyor. Buna engel olmamız imkansız. Özellikle çocukların yediği çikolatalar, şekerlemelerde mısır şurubu kullanılıyormuş. Mısır şurubu da sanırım GDO bakımından sakıncalı. Çikolata ve şekerlemeleri biz anne-babalar çocuklara vermesek te minikleri sevindirmek için çevremizdekiler bi şekilde yediriyorlar. Bana kalırsa hiç yedirmemek ama olmuyor işte. Olabildiğince doğal yesin miniklerimiz. Yesinler, büyüsünler, sağlıklı olsunlar... Benim prens kestaneyi çok sever. Bende şekerlemeli bişeyler yapmak istiyordum. Ortaya böyle bişey çıktı. Gelelim tarife. Yapımı çok çok kolay. Sadece kestanelerin kabuklarını soymak el oyalıyor. Onun dışında malzeme de çok az.<br /><br />Malzemeler:<br /><br />1&nbsp;kilo haşlanmış kabukları soyulmuş kestane<br />1 su bardağı toz şeker <br />1 su bardağı su <br />Üzeri için çikolata (çikolata bu işin süs kısmı olduğu için mecburen kullandım)<br /><br />Yapılışı:<br /><br />1- Öncelikle haşlanmış ve kabukları soyulmuş kestaneleri blendır veya rondo yardımıyla iyice pürüzsüz bir hal alana kadar eziyoruz. <br /><br />2-Başka bir tencerede suyu şekerle birlikte kaynatıyoruz. Kestaneleri de bir tencereye alıyoruz. Şekerli şerbetle buluşturup kısık ateşte tıpkı helvanın&nbsp; suyunu çektirir gibi karıştıra karıştıra suyunun çekmesini bekliyoruz. <br /><br />3-Soğuduktan sonra elimizle istediğimiz şekli verip, benmari usülü erittiğimiz çikolatay batırıp servis yapıyoruz. Minikleriniz bayılacak.<br /><br />Afiyet, Bal, Şeker, Olsun...</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-4142811491673045054?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-56699793777895570422011-02-23T02:08:00.000-08:002011-02-23T02:08:48.643-08:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-P7D7vuSOrnM/TWTaauQtPVI/AAAAAAAABrY/gQPxfAqyyf8/s1600/revani1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" j6="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-P7D7vuSOrnM/TWTaauQtPVI/AAAAAAAABrY/gQPxfAqyyf8/s640/revani1.jpg" width="480" /></a></div><br /><br />Tariflerimize kaldığımız yerden devam etmek istiyorum. Geçenlerde revani tarifi ararken nette Oktay Usta'nın tarifine rastladım. Daha sonra gördüm ki yine tariflerini zevkle takip ettiğim <a href="http://ufukmutfakta.blogspot.com/">ufukmutfakta</a> arkadaşım da yapmış. Sunum olarak oldukça zengin görünümlü bir tatlı. İçindeki haş haş ta revani ye farklı bir hava veriyor. Kremş şanti ve hindistan cevizi ise kar yağmış görüntüsü veriyor... Denemeye değer...<br /><br /><br />Malzemeler:<br />3 adet yumurta<br />1 su bardağı toz şeker<br />1 su bardağı sıvı yağ<br />1 su bardağı irmik <br />1 su bardağı süt <br />1 su bardağı haşhaş<br />1, 5 su bardağı un <br />1 paket kabartma tozu<br />1 paket vanilya <br /><br />Süslemek İçin:<br />1 paket krem şanti<br />Hindistan cevizi <br />Kivi<br /><br />Şerbet:<br />2,5 su bardağı su<br />2,5 su bardağı toz şeker<br /><br />Yapılışı:<br />1-Yumurta ve şekeri mikser yardımıyla krem halini alana kadar çırpıyoruz. Sıvıyağ, süt, un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip mikserde çırpmaya devam ediyoruz. Mikseri kapattıktan sonra irmik ve haşhaşı katıp tahta kaşık yardımıyla yavaşça karıştırıyoruz. Yağlanmış borcama döküp 180 derecelik fırında pişiriyoruz. <br /><br />2- Diğer tarafta şerbeti kaynatıp soğumaya alıyoruz. <br /><br />3- Pişen kekimize soğumuş olan şerbeti döküp, şerbeti çekmesi için bir kenara alıyoruz. Krem şanti ile süslememiz için tatlımızın iyice soğumuş olması gerekiyor.<br /><br />3- Krem şantiyi paketteki tarife göre hazırlayıp, soğumuş olan revaninin üzerini kaplıyoruz. Hindistancevizi serpip kivi dilimleriyle süslüyoruz.<br /><br />Afiyet Bal Şeker Olsun...<br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-5669979377789557042?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-31872093052924212692011-02-22T05:38:00.000-08:002011-02-22T05:38:24.901-08:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-AGDO1FtuBFU/TWO4jtZXHSI/AAAAAAAABrQ/QR4Hht7XjaA/s1600/tkuabiye.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" j6="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-AGDO1FtuBFU/TWO4jtZXHSI/AAAAAAAABrQ/QR4Hht7XjaA/s640/tkuabiye.jpg" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Herkese gönülden merhabalar...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Bugün yaptım bu mini ruloları. Sunum olarak o kadar şirin görünüyorlar ki yapanlar olursa gerçekten hepiniz bayılacaksınız. Hani pastaneler de satılan minik minik atıştırmalıklar vardır ya, aynı onlara benziyor görüntüsü. Tadı bence onlardan daha güzel oldu. Tarifi Lezzet dergisi'nin ŞIMARTAN TATLAR ekinden aldım. Yapın ve misafirlerinizle paylaşın. Şimdi den kolay gelsin herkese :)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Malzemeler:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">3,5 su bardağı un (Ben yaklaşık 4,5 bardak kullandım hamur anca toparlandı)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 su bardağı margarin (Ben yine yarı yarıya has zeytinyağı ile değiştirdim.)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 su bardağı süt </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 çay kaşığı tuz</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 çay kaşığı mahlepli kabartma tozu</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Üzeri için&nbsp;1 yumurta sarısı </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">İç Malzeme:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">250 gr kıyma</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 adet soğan </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 yemek kaşığı sıvıyağ</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 yemek kaşığı kadar kuş üzümü</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 yemek kaşığı kadar dolmalık fıstık</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Tuz, Karabiber</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-BfKBQknwPbo/TWO4nEbpsjI/AAAAAAAABrU/TaIKhijQHkQ/s1600/tkurabiye1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" j6="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-BfKBQknwPbo/TWO4nEbpsjI/AAAAAAAABrU/TaIKhijQHkQ/s640/tkurabiye1.jpg" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Yapılışı:</div><br />1-Tüm hamur malzemelerini sırayla derin bir cam kap içine alıp yavaş yavaş yoğuruyoruz. Yağlı bir hamur olduğu için güzel kıvamı var. Sonuca çabuk ulaşılıyor. Yoğurduğumuz hamuru tarifin orjinalinde bir gün buzdolabında bekletmemiz gerektiği yazıyor. O kadar bekleyecek sabrım olmadığı için ben iki saat kadar dayanabildim :)<br /><br />&nbsp;2-Diğer tarafta dolmalık fıstığı yağın içerisinde hafif pembeleştiriyoruz. Soğanı küp küp doğrayıp karışıma&nbsp;ekliyoruz. Ardından kıymayı&nbsp;ve tuzu da katıp&nbsp;kavururken kuş üzümü ve karabiberle tatlandırıp soğumak üzere altını kapatıyoruz.&nbsp;<br /><br />3- Beklettiğimiz hamuru sekiz eşit parçaya bölüyoruz. Unlanmış olan zeminde pasta tabağı büyüklüğünde açıp, boylamasına iki eşit parçaya bölüyoruz. Yandaki şekilsiz kısımları bıçak yardımıyla kesip uzunlamasına şerit haline getiriyoruz. Bu şeritleri de yine ortadan ikiye kesiyoruz.<br /><br />4- İkiye kesmiş olduğumuz şeritlerin her birinin uç kısmına kıymalı harçtan koyup minik rulolar elde ediyoruz. Hamur bitene kadar aynı işlemi devam ettiriyoruz.<br /><br />5- Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otuyla süslediğimiz rulolarımızı önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz...<br /><br />Afiyet Bal Şeker Olsun...</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-3187209305292421269?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-9740899842300035882011-02-15T04:33:00.000-08:002011-02-15T04:33:21.374-08:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-jYOzbocB1WU/TVptLSMsC3I/AAAAAAAABq0/Lfdxc_9Z2p0/s1600/chees1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" h5="true" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-jYOzbocB1WU/TVptLSMsC3I/AAAAAAAABq0/Lfdxc_9Z2p0/s640/chees1.JPG" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Cheescake genelde biraz zahmetli bir pasta çeşidi gibi gelirdi bana. Taa ki bu tarifi görene kadar. Yapılış şeklini okurken hiç gözümde büyümedi. Malzemeleri hemen alıp yapıverdim. Sonucu ailece çok beğendik. Artık aslarım arasına aldım kendilerini. Hem içindeki malzemelerden dolayı zengin hemde şık bir sunumu var. Tarifi <a href="http://ufukmutfakta.blogspot.com/">ufukmutfakta</a> 'dan aldım. Kendisine paylaşımın dan dolayı teşekkür ederim.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Malzemeler</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Taban için:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 paket eti burçak bisküvi</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">125 gr eritilmiş tereyağı</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Cheescake malzemeleri:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 su bardağı toz şeker</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 paket labne peyniri</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">3 paket sıvı krema</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Oda sıcaklığında 4 yumurta </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 limon kabuğu rendesi</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 paket vanilya</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Üzeri için:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Ben çevremde o anda frambuaz bulamadığım için hazır sos kullandım.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-mgXbuVySpZA/TVpwYYxz-LI/AAAAAAAABrI/tc1H7qk0DL0/s1600/chees2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" h5="true" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-mgXbuVySpZA/TVpwYYxz-LI/AAAAAAAABrI/tc1H7qk0DL0/s640/chees2.JPG" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Yapılışı:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Önce işe tabanı yapmakla başlıyoruz. Burçak bisküvileri rondoda un haline gelene kadar eziyoruz. Eritilmiş olan 125 gr tereyağını da rondo da ki bisküvilerin içine aktarıp bir iki kez daha çevirdikten sonra zaten bu iki karışım hamur gibi oluyor. 26 cm'lik kelepçeli kalıba elimizle bu karışımı yayıp, diğer işlemleri yapana kadar buzdolabında bekletiyoruz. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Labne peyniri ile şekeri iyice çırpıyoruz. Krema kıvamın gelene dek bu işlemi devam ettiriyoruz. Daha sonra sıvı kremaları, yumurtaları da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Son olarak ta bir limonun kabunu rendeleyip ve vanilyayı da ekledikten sonra buzdolabında beklettiğimiz tabanın üzerine dikkatli bir biçimde döküyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında bir saat kadar pişirdikten sonra fırını kapatıyoruz. Cheescakeki fırında çıkartmadan, fırının ağzını aralayıp soğumasını bekliyoruz. Soğuduktan sonra hazır&nbsp;sosu paketin üzerindeki tarife göre hazırlayıp üzerini süslüyoruz. Pastamız bir gün buzdolabında beklerse daha iyi sonuç alırsınız.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-eOvzlZJEtM0/TVpyYf-kQBI/AAAAAAAABrM/S4JwnWQ5a1M/s1600/chees5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" h5="true" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-eOvzlZJEtM0/TVpyYf-kQBI/AAAAAAAABrM/S4JwnWQ5a1M/s640/chees5.JPG" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Afiyet Bal Şeker Olsun...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />&nbsp;</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-974089984230003588?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-18822344311134382132011-01-31T07:22:00.000-08:002011-01-31T07:27:57.465-08:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TUbAliaZh7I/AAAAAAAABqs/LaaeNX4UODs/s1600/%25C3%25A7orek.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="297" s5="true" src="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TUbAliaZh7I/AAAAAAAABqs/LaaeNX4UODs/s400/%25C3%25A7orek.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Malzemeler;</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">500gr un </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">100 gr şeker </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Yarım tatlı kaşığı tuz </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">100 gr margarin/tereyağı</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 su bardağı süt </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 tatlı kaşığı şeker </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 paket yaş maya</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">İç Malzeme;</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">100 gr tereyağı</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 paket vanilya</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">4 yemek kaşığı kuru üzüm </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Yapılışı:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Sütü hafif ısıtıyoruz. Derin bir kabın içerisine aktarıyoruz. 1 tatlı kaşığı şekeri, tuzu, eritilmiş tereyağını ve unu da en son koyduktan sonra iyice yoğurup bir saat kadar sıcak bir ortamda mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamuru iki eşit parçaya bölüp 1 cm kalınlığında yuvarlak bir daire yapıyoruz. Büyük bir pasta tabağı kadar açabilirsiniz. İç kısmına eritilmiş tereyağını fırça yardımıyla iyice sürdükten sonra 4 yemek kaşığı kuru üzümünü yayıyoruz. Elimizle hafif hamura saplanacak kadar üzümlere bastırıyoruz. Son&nbsp;olarakta vanilyayı üzümlerin üzerine serpiştirip kalan diğer hamuru da aynı büyüklükte bir daire olacak şekilde açıp altta ki hamurun üzerine yayıyoruz. İki tane üst üste olan yuvarlağı ortadan dörde bölüyoruz. Böldüğümüz her parçayı sigara böreği gibi <span style="color: #cc0000;"><u>DEĞİL</u></span> de enlemesine olarak sekiz eşit parçaya bölüyoruz. Uzun şeritler halinde olacak. Elde ettiğimiz arası üzümlü şeritlerin her iki ucundan elimizle ayrı yönlere çevirerek kıvırıyoruz. İster iki ucunu kıvırdıktan sonra birleştirebilirsiniz. İsterseniz de ay çöreği gibi açık bırakabilirsiniz. 180 derecelik fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpip servise sunabilirsiniz.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Afiyet Bal Şeker Olsun...</div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-1882234431113438213?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-22896341249168035472011-01-27T05:52:00.000-08:002011-01-27T06:27:58.414-08:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TUF2kytdIrI/AAAAAAAABqk/U-tXSRR8SDE/s1600/bisk%25C3%25BCvi3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" s5="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TUF2kytdIrI/AAAAAAAABqk/U-tXSRR8SDE/s400/bisk%25C3%25BCvi3.jpg" width="298" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Tam bisküvi tadında. Kıvamı harika. Davetlerinizde atıştırmalık olarak kahvelerinize eşlik edecek muhteşem bir seçenek. Evde yapıldığı için miniklerinize gönül rahatlığıyla yedireceğiniz muhteşem bir bisküvi. Daha ne olsun. Yapmamanız için bir neden kalmıyor galiba :))) Tarif sevgili Burçin Birdane'den...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Malzemeler:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 su bardağı un </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">50 gr tereyağı</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Yarım su bardağı pudra şekeri </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 yemek kaşığı kakao</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 yemek kaşığı pekmez </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 yemek kaşığı süt </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Üzeri için: Benmari usülü eritilmiş beyaz çikolata, ceviz </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TUGA00-aHYI/AAAAAAAABqo/ISnw1tp_ISw/s1600/bisss.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" s5="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TUGA00-aHYI/AAAAAAAABqo/ISnw1tp_ISw/s400/bisss.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Yapılışı:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Oda sıcaklığındaki tereyağını elimizle iyice yumuşatıyoruz. Sırasıyla un, pudra şekeri, kakao, pekmez ve sütü karıştırıp orta sertlikte bir hamur oluşturuyoruz. Önce kuru gelebilir hamur sonra süt te konulduğu için kendini yoğururken bir süre sonra topluyor. Merdane yardımıyla bir&nbsp;cm kalınlığında açıp dikdörtgen şeklinde kesiyoruz. Önceden ısıtılmış fırında 10 dk kadır pişiriyoruz. Bisküvileri soğuttuktan sonra benmari usülü erttiğimiz çikolaya batırıp ceviz veya istediğiniz bir malzemeyle süslüyorsunuz. Tekrar soğutup servise sunuyorsunuz.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Afiyet Bal Şeker Olsun...</div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-2289634124916803547?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-22111080376898660312011-01-26T07:38:00.000-08:002011-01-26T07:53:25.423-08:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TUA7zNesJTI/AAAAAAAABqQ/FNimY1QERAM/s1600/b2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" s5="true" src="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TUA7zNesJTI/AAAAAAAABqQ/FNimY1QERAM/s400/b2.JPG" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Bu tarifi portakal ağacında görmüştüm. İç kısmını biraz kendi zevkime göre değiştirdim.Hanidir yapmak istiyordum. Bu gün anneme gelir gelmez hemen öğle çayına çok kısa zamanda yetiştirdim bu nefis börekleri. Hem çok kolay hemde görüntü olarak oldukça zengin. Ben görünüş itibariyle pizzaya da benzettim. Artık isim konusunda ne isterseniz deyin. Orjini kuş yuvası :)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TUA8PR6jbWI/AAAAAAAABqU/TL0uN8BCckI/s1600/b1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" s5="true" src="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TUA8PR6jbWI/AAAAAAAABqU/TL0uN8BCckI/s640/b1.JPG" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Malzemeler:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 tane yufka </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">3 yumurta&nbsp;(1 tanesinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 yemek kaşığı yoğurt </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 çay bardağından iki parmak eksik süt</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 çay bardağı sıvıyağ</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">süslemek için çörek otu </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TUA96bImuzI/AAAAAAAABqY/119clEVrxIs/s1600/b3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" s5="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TUA96bImuzI/AAAAAAAABqY/119clEVrxIs/s400/b3.JPG" width="300" /></a></div><br /><br />İç Malzemesi:<br />İsteğe göre beyaz/ kaşar peyniri (miktarını kendiniz ayarlayabilirsiniz)<br />Salam/Sosis/Sucuk size kalmış hangisini kullanmak isterseniz<br />İki adet çarliston biber <br />İki adet domates<br />İstenildiği kadar zeytin<br /><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TUA-VTDz8HI/AAAAAAAABqg/8_dU05bHEbE/s1600/b6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" s5="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TUA-VTDz8HI/AAAAAAAABqg/8_dU05bHEbE/s400/b6.JPG" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>Yapılışı:<br /><br />Yufkaları orjinal tarifinde ortadan önce dörde sonra sekize bölmüş sevgili <a href="http://www.portakalagaci.com/">Hatice</a> fakat ben porsiyonları biraz büyük olsun istedim. O nedenle yufkaları dörde bölüp yaptım. Dörde böldüğümüz yufkaları sos malzemesiyle ıslatıyoruz. Yufkanın geniş kısmından sigara böreği sarar gibi boş olarak sarıyoruz. Uca gelmeden yufkanın ortasında bu işlerim bırakıp iki uç kısmını daire şekline getirerek kıvırıyoruz altta kalan parçayı da saksının tabanı olarak dip kısma sıkıştırıyoruz. Böylece kuş yuvalarımız çanak şeklini almış oluyor. Daha sonra iç kısmına önce peynir, şarküteri malzemelerinden (sucuk, salam, sosis artık hangisini tercih ederseniz. Zeytin, domates ve biberle süsleyip yufkanın kenar kısmına yumurta sarısı sürüyoruz. Çörek otu serpip 200 derecelik fırında pişiriyoruz. Nefis bir börek oluyor.<br /><br />Afiyet, bal, şeker olsun...</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-2211108037689866031?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-30218883475560449262011-01-25T13:31:00.000-08:002011-01-25T14:49:47.769-08:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>Herkese kucak dolusu sevgiler...<br /><br />Ne zamandır canım şerbetli bir tatlı arıyordu. Sonunda damağıma uygun bir hanım göbeği tatlısı buldum. Orjinaline pek yakın bir tat.&nbsp;Geçenlerde sevgili görümcemlerdeydim. Onda bulunan bir kitaptan buldum tarifi.&nbsp;Kitabın ismi&nbsp;LEZZET SOFRASI. Tatlının aşamalarını tamamını fotoğraflayacaktım ama minik oğluşum rüzgar buna pek müsade etmedi. Ettiği kadarıyla fotoğraflarını çekebildim. Bir de akşam çekilen fotoğrafları pek sevmiyorum ama an itibariyle bu seferlik böyle oldu. <br /><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TT87RdIVm4I/AAAAAAAABpw/KwFwZYuuMBQ/s1600/han%25C4%25B1m3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" s5="true" src="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TT87RdIVm4I/AAAAAAAABpw/KwFwZYuuMBQ/s320/han%25C4%25B1m3.jpg" width="320" /></a></div>Malzemeler:<br /><br />4,5 kahve fincanı un (türk kahvesi fincanıyla olacak)<br />3 yumurta (bir tanesinin akı ayrılacak. Kullanılmayacak)<br />1-1/4 kahve fincanı hafif eritilmiş margarin <br />1 çay kaşığı tuz <br />5 türk kahvesi fincanı su <br />1-1/4 su bardağı sıvıyağ<br /><br />Şerbet:<br /><br />2 su bardağı toz şeker <br />1-3/4 su bardağı su<br />1 tatlı kaşığı limon<br /><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TT9AzH96nwI/AAAAAAAABp0/eI7Y6srY4iE/s1600/han%25C4%25B1m2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" s5="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TT9AzH96nwI/AAAAAAAABp0/eI7Y6srY4iE/s320/han%25C4%25B1m2.jpg" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TT867_2NplI/AAAAAAAABps/AjXK95MnTEE/s1600/han%25C4%25B1m1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" s5="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TT867_2NplI/AAAAAAAABps/AjXK95MnTEE/s320/han%25C4%25B1m1.jpg" width="240" /></a></div><br /><br />Yapılışı:<br /><br />Öncelikle şerbet malzemelerini hazırlıyoruz.Tencereye su ve şekeri koyup kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayınca limonu sıkıp bir taşım daha kaynattıktan sonra altını kapatıp, soğumaya bırakıyoruz.<br /><br />Hamur malzemesini hazırlayalım. Hafif erimiş olan margarinimizi tencereye koyup, 5 kahve fincanı su ve 1 tatlı kışığı tuzu da ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Kaynadıktan sonra unun tamamını yavaş yavaş hızlı hızlı karıştırarak ekliyoruz. Hamur halini alması gerekiyor. Bu hamuru yine ocağın altını kısarak yaklaşık 7 dk kadar pişiriyoruz. Karıştırmayı bırakmıyoruz. İşlem bittikten sonra hamuru soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan hamura 2 yumurtanın tamamını ve 1 yumurtanın sarısını ekleyip yaklaşık 10 dk kadar daha elimizle yoğuruyoruz. Hamur kendini bulduktan sonra derin bir kaba veya benim gibi fritözde kızartabilirsiniz. Kızartma işlemi biraz dikkat gerektiriyor. Yukarıda belirttiğim ölçüde sıvıyağı ocakta ılıklaştırdıktan sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz. Elinizi bu işlemi yaparken biraz suyla veya sıvıyağla nemlendirebilirsiniz. Yuvarladımız hamurun orta kısmına parmağımızla bir delik açıyoruz. Kızgın OLMAYAN yağın içine hanım göbeklerimizi atıp arkalı önlü ağır ağır pişiriyoruz. Kesinlikle yağ sıcak olmamalı. Aksi taktirde hamurun içi asla pişmez. İlk tertip bittikten sonra yağın altını kapatıp soğutuyoruz. Ilıklaşınca tekrar hamurlarımızı kızartmaya devam ediyoruz. Kızaran hamurlarımızı soğuk şerbete atıp 5 dk kadar bekletiyoruz. Hamurlarımız bitene kadar bu işleme devam ediyoruz. Tatlımızı soğutmadan servise sunuyoruz. Çok bekletildiğinde üzerindeki kıtır tabaka yumuşamaya başlar.<br /><br />Afiyet, bal, şeker olsun...</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-3021888347556044926?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-58930356266937155582010-12-16T06:06:00.000-08:002011-01-25T11:27:24.602-08:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TQoYyzVsdsI/AAAAAAAABok/hcOHIZrLNs8/s1600/cezerye.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" n4="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TQoYyzVsdsI/AAAAAAAABok/hcOHIZrLNs8/s400/cezerye.JPG" width="300" /></a></div><br />Rüzgar'dan dolayı dışarıdan alınan aburcuburları evde yapma merağım hala&nbsp;devam ediyor. Geçenler de Alman bloggerların birinde bu tarifi görmüş ve çok kolay olduğu için aklımda kalmıştı. Bloğun ismini malesef unuttuğum için kaynak gösteremiyorum. Özellikle çocukların çok seveceğini tahmin ediyorum. Lakin benimki bayıldı. Hapur hupur yedi... İçindeki çerezlerin birçoğu zaten çok yararlı. Çikolata da işin keyif kısmı diyebiliriz :)<br /><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TQocxLFaWSI/AAAAAAAABo0/_26HRjUFBcQ/s1600/cezerye+4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" n4="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TQocxLFaWSI/AAAAAAAABo0/_26HRjUFBcQ/s400/cezerye+4.JPG" width="300" /></a></div><br /><br /><br />Malzemeler:<br /><br />1 avuç fıstık<br />1 avuç fındık<br />1 avuç ceviz<br />2-4 tane kuru incir ve kuru kayısı <br />1,5 paket bitter çikolata<br /><br /><br />Yapılışı;<br />Tüm çerezleri rondoda irice kıyalım. Çikolatayı benmari usulü erittip, bütün çerezlerle birlikte karıştıralım. Yağlı kağıtta rulo şekli verip yine yağlı kağıda sararak buzluğa kaldıralım. Bir saat kadar bekledikten sonra dilimleyerek servise sunabilirsiniz.<br /><br />Afiyet, Bal, Şeker olsun...<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-5893035626693715558?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-31124889202454259192010-12-14T05:36:00.000-08:002011-01-25T11:28:33.048-08:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TQdxBdmM8iI/AAAAAAAABoc/ssVdhFIXdro/s1600/brovni.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" n4="true" src="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TQdxBdmM8iI/AAAAAAAABoc/ssVdhFIXdro/s400/brovni.JPG" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Bu aralar sık sık oğluşum benden kek ister oldu. Bende eşimin pek çikolatalı kekle arası olmamasına rağmen hazırladığım browniyi sizlerle paylaşmak istiyorum. Güzel bir kahve eşliğinde nefis bir lezzet bence...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Malzemeler;</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">4 adet yumurta</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 su bardağı süt </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Yarım paketten biraz daha fazla eritilmiş tereyağı/margarin </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1,5 su bardağı toz şeker </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Yarım su bardağı ceviz </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 paket kakao</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 paket kabartma tozu </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2-3 su bardağı kadar un </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Üzeri için; Eritilmiş kuvertur çikolata</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TQdyueJ9T0I/AAAAAAAABog/gv3ks2b-a-I/s1600/brovni1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" n4="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TQdyueJ9T0I/AAAAAAAABog/gv3ks2b-a-I/s400/brovni1.JPG" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Yapılışı;</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Oda ısısındaki yumurtalarımızı toz şekerle buluşturup yine şekerler eriyene dek çırpıyoruz. Süt, sıvıyağ ve kakaoyu da ekleyip yine 2-3 dk kadar daha karıştırıyoruz. Bu karışımdan bir su bardağına yakın ayırıyoruz. Kalan malzememize kalan kek malzemelerinin hepsini katıp karıştırıyoruz. Yağlanmış ve unlanmış kelepçeli kalıba aktarıp 180 derecede pişmeye bırakıyoruz. Pişen ve keki fırından çıkarıp 5 dk kadar biraz soğumasını bekledikten sonra su bardağıyla ayırmış olduğumuz sosu kekin üzerine döküp çekmesini bekliyoruz. Diğer tarafta kuvertur çikolatayı benmari usulü eritip kekin üzerine dekor yapabilirsiniz.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Afiyet, bal, şeker olsun...</div><div style="text-align: left;"></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-3112488920245425919?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-48064258578284502292010-12-14T05:13:00.000-08:002010-12-14T05:26:52.370-08:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TQdpzS8DRmI/AAAAAAAABoY/J7LZBYXPRVo/s1600/portakall%25C4%25B1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" n4="true" src="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TQdpzS8DRmI/AAAAAAAABoY/J7LZBYXPRVo/s400/portakall%25C4%25B1.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Herkese mutlu günler...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Tariflerimi sık aralıklarla yayınlayacağımı söylememe rağmen yine araya bir kaç gün girdi. Laptopum'da bir arıza mevcut. Düzelmesi biraz zaman&nbsp; alabilir. Bu zaman diliminde şu anda yaptığım gibi annem'den canlı yayına bağlanacağım ;)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Evet gelelim bu lezzetli, mevsime uygun kekin tarifine... </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Geçen günlerde Derya Baykal'da zaman zaman güzel tariflerini bizlerle paylaşan sevgili Semen Zihnioğlu'ndan bu lezzet...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Kekin orjinal tarifini biryerlere yazmıştım izlerken fakat büyük bir ihtimalle benim afacanımın gazabına uğradı bulamadım. Bende aklımda kaldığı şekliyle birazda kendimden bişeyler katarak hazırladım. Görselliğe de çok önem veririm. Bu yüzden benim için ideal bir kek oldu. Yapanlara ve yiyenlere afiyet olsun...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Malzemeler;</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">3 adet portakal</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1,5 su bardağı şeker </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">3 yumurta</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 su bardağı süt</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 su bardağı&nbsp; sıvıyağ</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 pk kabartma tozu </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Aldığı kadar un (yine yumurtaların büyüklüğüne göre ölçü değişibilir. Takriben 2,5-3 su bardağı)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Şerbet için;</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 Portakalın kabuklarını rendeledikten sonra suyunu alıyoruz</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2&nbsp;yemek kaşığı pudra şekeri/toz şeker</div><br /><br />Yapılışı;<br /><br />Oda ısısındaki yumurtayı çırpıcı yardımıyla iyice çırpıp ardından şekeri ekliyoruz. Yaklaşık 5 dk kadar mikserde krem halini alana dek bu işleme devam ediyoruz. Sırasıyla iki portakalın kabuklarını rendeleyip kek malzemelerinin hepsini yavaş yavaş katıyoruz. Bu arada çırpma işlemine devam ediyoruz. Kelepçeli kalıbın dibini ve yanlarını önce yağlıyoruz. Elimizle bir miktar toz şekeri kalıbın taban kısmına serpiyoruz. Daha sonra kalan bir portakalı ince dilimler halinde gelişi güzel kalıbın altına diziyoruz. Kek karışımını portakalların üzerine döktükten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirip ılınmaya bırakıyoruz. Piştikten ve hafif ılındıktan sonra kelepçeli kalıptan ters olarak çıkardığımız kekin üzerine hazırlamış olduğumuz portakal ve şekerden oluşan şerbet sosunu döküyoruz. <br /><br />Afiyet, bal, şeker&nbsp;olsun...<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-4806425857828450229?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-14179006806851512742010-12-03T05:18:00.000-08:002010-12-03T06:33:41.294-08:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TPjqEBgWuyI/AAAAAAAABoU/b84H9FINSvk/s1600/kurabiye2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" ox="true" src="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TPjqEBgWuyI/AAAAAAAABoU/b84H9FINSvk/s400/kurabiye2.JPG" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TPjptURFqeI/AAAAAAAABoQ/JFDQeG-FHvw/s1600/kurabiye1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" ox="true" src="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TPjptURFqeI/AAAAAAAABoQ/JFDQeG-FHvw/s400/kurabiye1.JPG" width="300" /></a></div><br />Bu ne sevgiii ahhhhhhhhh bu ne ızdırap, zavallı midemmmm ne kadar harappppp diyerek cümleme başlıyayım. Neden mi? rejimdeyim arkadaş rejimde... Sevgiyle, aşkla büyük hürmetle hazırladığım mamalara melül melül uzaktan bakıyorum da ondan... Bir kaç kilom var aslında verilecek. Öle göze batacak bir kilom yok aslında. Ama ben rahat edemiyorum biraz ölçü kaçırıldığında... <br /><br />Olsun sizler için değer. Yeter ki güzel paylaşımlar da buluşalım. Daha sonra da yeriz mamalardan ziyanı yok...<br /><br />Tarifimiz biraz el oyalayan cinsten fakat bittikten sonra önce bir seyretmek gerekiyor bu kurbişi. Ondan sonra şöyle güzel demlenmiş tavşan kanı bir çaya harikulade eşlik edebilir diye düşünmekteyim...<br /><br />Malzemeler;<br /><br />250 gr yumuşak margarin<br />1 su bardağı pudra şekeri<br />2 adet yumurta<br />1 çay bardağı&nbsp;ince dövülmüş ceviz<br />1 tatlı kaşığı tarçın<br />1 limon veya portakal kabuğu rendesi<br />vanilya<br />kabartma tozu<br /><br />Süslemek için;<br />Marmelat ve pudra şekeri<br /><br />Yapılışı;<br />Hamur malzemelerinin hepsini sırasıyla birbirine karıştırıyoruz. Son olarak unu azar azar ilave edip ele yapışmayan orta yumuşaklıkta bir hamur elde ediyoruz. 15 dk kadar buzdolabında dinlenmeye alıyoruz. Unlanmış olan&nbsp;zeminde&nbsp;bir cm kadar açıp kalıp yardımıyla kesiyoruz. Ben bardak ve&nbsp;huni kullandım :))))) huni nerden çıktı diyeceksiniz??? Alt taban kurabiyesine herhangi bir operasyon düzenlemezken diğer kapatılan kapak kurabiyenin dört bir tarafından evde bulunan&nbsp;küçük bir huninin yardımıyla delikler açtım öle pişirdim.&nbsp;Nasıl ama??? teknolojide çareler hele hele&nbsp;Özlem de çareler hiççç tükenmez ;))) piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.&nbsp;Aralarına istediğiniz çeşitte bir marmelatı sürüp üst kısmı kapatıyoruz. Pudra&nbsp;şekeri serptikten sonra delik kısımlara tekrar küçük bir çay kaşığı yardımıyla marmelatlardan koyuyoruz.<br /><br />Afiyet Bal Şeker Olsun...<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-1417900680685151274?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-34384621066162037562010-12-02T22:34:00.000-08:002011-01-25T11:29:29.835-08:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TPiPT7YykuI/AAAAAAAABoM/L7p0sJqIzjw/s1600/Pides.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" ox="true" src="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TPiPT7YykuI/AAAAAAAABoM/L7p0sJqIzjw/s400/Pides.jpg" width="400" /></a></div><br /><br />Eveetttt tarif bombardımanına kaldığımız yerden devam edelim arkidişler... Geçtiğimiz haftasonu kahvaltıya üniversiteden, yılların eskitemediği dostum yasemindeydik ailece... Canım arkadaşım bir sürü mamalar hazırlamıştı. Rüzgarın peşine koşturmaktan sofranın fotoğrafını çekmeyi unuttum malesef. Artık bi daha ki sefere...&nbsp;Kahvaltı da çok güzel bir pide vardı. Yasemin patetesli yapmıştı. Ben peynirli yaptım. Enfes oldu gerçekten. Kıymalısını da en kısa zamanda yapacağım. Tarifi deneminizi şiddetle tavsiye ediyorum. Harika bence...<br /><br />Malzemeler;<br /><div class="GBThreadMessageRow_Body_Content">1/2 paket margarin erimiş</div><div class="GBThreadMessageRow_Body_Content">1 yumurta akı içine sarısı üzerine</div><div class="GBThreadMessageRow_Body_Content">1 su bardağı yoğurt</div><div class="GBThreadMessageRow_Body_Content">1 su bardağı sıvıyağ</div><div class="GBThreadMessageRow_Body_Content">2 tatlı kaşığı şeker</div><div class="GBThreadMessageRow_Body_Content">1 tatlı kaşığı tuz</div><div class="GBThreadMessageRow_Body_Content">mahlep ve kabartma tozu (mahlep ve kabartma tozunun ikisinin bir arada olduğu bir çeşidi var)<br />Aldığı kadar un (Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur olacak)</div><div class="GBThreadMessageRow_Body_Content"></div><div class="GBThreadMessageRow_Body_Content">İç Malzeme:</div><div class="GBThreadMessageRow_Body_Content">Dilediğiniz iç malzemeyi kullanabilirsiniz. Ben peynirli yapmak istedim. Trabzon peynirim vardı onunla çok güzel oldu...</div><div class="GBThreadMessageRow_Body_Content"></div><div class="GBThreadMessageRow_Body_Content"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TPiNeY2F_aI/AAAAAAAABoI/Fyganqke3kM/s1600/P%25C4%25B0DE2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" ox="true" src="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TPiNeY2F_aI/AAAAAAAABoI/Fyganqke3kM/s400/P%25C4%25B0DE2.jpg" width="300" /></a></div><div class="GBThreadMessageRow_Body_Content"></div><div class="GBThreadMessageRow_Body_Content"></div><div class="GBThreadMessageRow_Body_Content"></div><div class="GBThreadMessageRow_Body_Content">Yapılışı:</div><div class="GBThreadMessageRow_Body_Content">Hamur malzemelerinin hepsini karıştırıp iyice özleşene kadar yoğuruyoruz. Yoğurma işlemi bittikten sonra hamuru ikiye bölüp, merdane yardımıyla iki ayrı parçayı ayrı ayrı oval şekilde açıyoruz. İçine isterseniz peynir,kıyma veya patatesten oluşan harçtan koyup yanlarını muntazam bir şekilde kapatıp kayık görüntüsü veriyoruz. Yan kısımlara yumurtanın sarısını sürüp çörekotuyla süslüyoruz. 180 derecelik fırında pişiriyoruz.</div><div class="GBThreadMessageRow_Body_Content"></div><div class="GBThreadMessageRow_Body_Content">Afiyet Bal Şeker Olsun...</div><div class="GBThreadMessageRow_Body_Content"></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-3438462106616203756?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-85281113564535591672010-12-01T09:01:00.000-08:002011-01-25T11:30:40.336-08:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TPZ3sQF6uvI/AAAAAAAABoA/8h4gxKovno4/s1600/tatl%25C4%25B12.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" ox="true" src="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TPZ3sQF6uvI/AAAAAAAABoA/8h4gxKovno4/s400/tatl%25C4%25B12.JPG" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Uzun zamandır bana sitem eden arkadaşlarıma alın size tarif diyorum :))) Bombardımana tutacağım sizi haberiniz olsun... Artık böle olacak inşallah... Tabi bu gazla gidersem :))) Bu tarifi <a href="http://ufukmutfakta.blogspot.com/2010/11/iyi-bayramlar-findikli-tatli.html">ufukmutfakta</a> arkadaşımdan aldım. Blogları gezerken gözüme ilişti bu tarif. Ne zamandır böyle bir tarif arıyordum. Görünce ertesi gün sabah hemen yaptım. Sonuç gayet güzel oldu. Kendisine paylaşımından dolayı teşekkür ederim. Malzemeleri ve yapılışını orjinal tarifinden aynen aktarıyorumm arkadaşlar...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Hamuru için;</div><br />*250 gr oda sıcaklığında tereyağı,<br />*2 adet yumurtanın sarısı<br />*1 çay bardağı pudra şekeri,<br />*1 çay bardağı yoğurt,<br />*1 çay bardağı zeytinyağı<br />*1 paket kabartma tozu<br />*1 çorba kaşığı limon suyu<br />*Aldığı kadar un ( Kulak memesi yumuşaklığına geldiğinde un eklemeyi bırakın)<br /><br />İç malzemesi;<br /><br />*1 su bardağı dövülmüş fındık ( piriç fındık denilen ufaklıkta olacak fazla ezilmesin)<br />*1 adet yumurta beyazı ( hafif çırpılmış)<br />*3 çorba kaşığı toz şeker<br />*2 çorba kaşığı kakao<br /><br />Şerbet Malzemesi;<br /><br />*3,5 su bardağı toz şeker<br />*3 su bardağı su<br />*1 çorba kaşığı limon suyu<br /><br />Hazırlanışı;<br /><br />1.Öncelikle şerbet malzemelerini bir tencereye alın ve 10 dakika kaynatıp, ılınması için bir kenara bırakın.<br />2.Hamur malzemelerini yoğurarak bir top haline getirin ve streç filme sararak buzdolabında 10-15 dakika dinlendirin.<br />3.İç malzemelerini ayrı bir kapta karıştırın.<br />4. Hamuru dolaptan çıkarın ve iki eşit parçaya bölün. Her bir parçayı hafif unlanmış tezgahta dikdörtgen olacak şekilde açın ve iç malzemesini hamurların içine yayın.<br />5.Hamuruları uzun kenarından başlayarak fındıkları sararak, rulo şeklinde sarın.Ve bir parmak kalınlığında dilimleyin. Bu aşamada hamur yumuşak olduğundan rolu dilimlerinin şekli bozulabilir. Elinizle düzeltin ve hafifçe üstlerine bastırın.Dilimleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.<br /><div style="text-align: left;">6.Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin.<br />7.Fırından çıkrdığınız rulo dilimlerini 10 dakika dinlendirin ve ılınmış şerbeti üstlerine dökün. 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz</div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-8528111356453559167?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-7076858230285112322010-11-30T21:43:00.000-08:002011-01-25T11:30:56.988-08:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TPXgAe4XDPI/AAAAAAAABn4/0tWdciTjsJA/s1600/kek1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" ox="true" src="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TPXgAe4XDPI/AAAAAAAABn4/0tWdciTjsJA/s400/kek1.jpg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Benim oğlan keke bayılır... Bi de yanında mutlak çay ister... Henüz iki yaşını bitireli bir iki ay olmasına rağmen :))) Kek yaptığım zaman anne kaa diyo (yani çay oluyo bu kaa) Keyif adamı olacak galiba öyle görünüyor... Tam mevsimi elmanın. Bolca tüketmek lazım. Meyveyle aram hiç yok. Ancak böyle şeylerle meyvenin tadını az da olsa alıyorum...İşte size mevsime göre hazırlanmış bir kek tarifi... Kalıp gül şeklinde silikon kalıbı. Görünümü çok şık oluyor piştikten sonra...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Malzemeler;</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">3 adet yumurta </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Yarım su bardağı yoğurt</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Yarım su bardağı süt </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 su bardağı toz şeker </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 su bardağı sıvıyağ</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 paket kabartma tozu </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2,5 su bardağı un (un miktarı yumurtaların büyüklüğüne göre değişebilir)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 adet elma </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 su bardağı dövülmüş ceviz </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 tatlı kaşığı tarçın </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Yapılışı;</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Oda sıcaklığında beklettiğimiz yumurtaları derin bir kasede şekerle birlikte 5 dk kadar mikser yardımıyla çırpıp, krema haline getiriyoruz. Elma haricindeki tüm malzemeleri karıştırıyoruz. En sonunda soyulmuş elmayı rendenin kalın tarafıyla rendeliyoruz. Silikon kek kalıbına koyduğum keki 180 derecilik fırında pişirdim. Ilındıktan sonra kalıptan çıkardım.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Afiyet Bal Şeker Olsun...</div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-707685823028511232?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-12387376646281269842010-11-30T01:07:00.000-08:002011-01-25T11:31:19.092-08:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TPSyScD8uMI/AAAAAAAABn0/z3aTdakpcn0/s1600/YEN%25C4%25B0+K%25C4%25B0S.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" ox="true" src="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TPSyScD8uMI/AAAAAAAABn0/z3aTdakpcn0/s400/YEN%25C4%25B0+K%25C4%25B0S.jpg" width="400" /></a></div><br /><br />Merhabalar...<br /><br />Pırasa delisiyim diyebilirim. İnanılmaz derecede çok seviyorum. Öyle ki bazen çiğ de yediğim olur... Tabi ki bir yere çıkmayacaksam... Soğangillerden dir kendileri... Kiş olarak ta denemek istedim... Çok güzel oldu... <br />Çocuklara da kahvaltılarda, beş çaylarında verilebilir diye düşünüyorum. İçerisindeki peynir de ayrı bir lezzet katıyor&nbsp; kendilerine...&nbsp;<a href="http://www.pelinchef.com/2009/01/pirasali-ki.html">Pelin</a> 'e&nbsp; paylaşımın'dan dolayı teşekkür ederimmm. Tarif kendisinden...<br /><br />Taban Malzemeleri.<br /><br />1,5 su bardağı un <br />60 gr tereyağı<br />1 yumurta <br />2 çorba kaşığı süt <br />1 çay kaşığı kabartma tozu<br /><br />İç Malzeme;<br />2 adet ince kıyılmış pırasa<br />2 yemek kaşığı sıvı yağ<br />İstenildiği kadar beyaz peynir <br />1 yumurta <br /><br />Yapılışı;<br />Hamur malzemelerinin hepsini karıştıp sert bir hamur oluşturyoruz. Buzdolabında 15 dk kadar dinlendiriyoruz. Pırasaları ince ince kıyıp kavuruyoruz. Soğuduktan sonra içine yumurta kırıp beyaz peynir ekledikten sonra. Yağlanmış kalıba elimizle bastırıp çatalla heryerini deldiğmiz hamurun üzerine yayıyoruz. 180 derece fırında pişiriyoruz.<br /><br />Afiyet Bal Şeker Olsun...</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-1238737664628126984?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-69652146106456929772010-11-17T05:42:00.000-08:002011-01-25T11:31:38.655-08:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TOPVv7hGt7I/AAAAAAAABns/z9fSLq3BIh0/s1600/p1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" px="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TOPVv7hGt7I/AAAAAAAABns/z9fSLq3BIh0/s400/p1.jpg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TOPV9DLfucI/AAAAAAAABnw/hzYfBrEX628/s1600/pasta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" px="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TOPV9DLfucI/AAAAAAAABnw/hzYfBrEX628/s400/pasta.jpg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>Uzun bir aradan&nbsp; sonra herkese merhabalar ve hayırlı bayramlar...<br /><br />Yine açılışı yapımı kolay fakat görüntüsü ve lezzeti harika olan bu pastayla yapmak istedimmm... Nasılsınız??? umarım herkes çok iyidir... Zaten birçoğunuzla facebook aracılığıyla görüşüyor ve iyi olduğunuzu biliyorum...&nbsp;Görüşemediklerime de selam olsun... Bu pastayı benim gibi hareketli bir afacanı olan&nbsp;ve birsürekli annesine saran çocuklu&nbsp;anneler için yayınlıyorum :))) Uzun süreli mutfakta zaman geçirmek bana hayal oldu çünkü... Bir an önce yapacağımı yapıp hemen kaçıyorum mutfaktan... Malumunuz rüzgar efendi müsade pek etmiyor anneciğine... Acil gelen misafirler içinde uygun bir tarif yapanlara ve yiyenlere afiyet bal şeker olsun... Bu arada kurban bayramınızda kutlu olsun... Hayırlara vesile olur inşallah...<br /><br /><br />Malzemeler;<br /><br />1adet vanilyalı pasta tabanı<br />1 paket peki çilekli rulo kek<br />Yarım paket çilekli krem şanti <br /><br />100 gr çilekli yoğurt<br />Yarım paket vanilyalı pasta kreması <br />1su bardağı süt <br />1 su bardağı damla çikolata<br />1 paket çilek sosu <br />1 su bardağı şekerli süt <br /><br />Yapılışı:<br />Öncelikle rulo keki bir parmak genişliğinde kesip, kelepçeli kalıbın kenarlarına diziyoruz. Pasta tabanının birinci katını kelepçeli kalıbın ortasına koyduktan sonra şekerli süt ile ıslatıyoruz. Diğer tarafta yarım bardak süt ile yarım paket krem şantiyi ve diğer yarım bardak sütle yarım paket pasta kremasını ayrı kaplarda sertleşene kadar mikserle çırpıp birbirine karıştırıyoruz. Kalan çilekli yoğurdu da ekleyip bir beş dakika daha mikserle çırptıktan sonra pasta tabanına kremanın yarısını koyuyoruz bir spatula yardımıyla yaydıktan sonra yarım bardaktan biraz daha fazla damla çikolatayı üzerine döküp, diğer pastatabanının üst kısmını yerleştiriyoruz. Kalan kremayı dak üzerine sıvıyoruz. Hazır çilek sosunu paket üzerindeki tarife görü hazırladıktan sonra pastanın üzerine döküp yine kalan damla çikolatalarla süslüyoruz. Yaklaşık 3-4 saat kadar buzdolabında beklettikten sonra servise sunuyoruz.<br /><br />Afiyet Bal Şeker Olsun...</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-6965214610645692977?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-66741690409404029062010-09-02T05:01:00.000-07:002010-09-13T22:03:00.147-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TH-Ob0HhOnI/AAAAAAAABms/1QpHOF5LXuI/s1600/limonlu+muhallebi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" ox="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TH-Ob0HhOnI/AAAAAAAABms/1QpHOF5LXuI/s400/limonlu+muhallebi.jpg" width="300" /></a></div>Hazır enerjim artmışken tarifleri yayınlamaya karar verdim ;) Cehennem sıcaklarını geride bıraktığımız şu günlerde inanılmaz mutluyum :) keyfim yerine yavaş yavaş geliyor. Daha asabi daha gergin oluyor insan. Haziran ayında doğan biri olarak tam tersi kışı ve soğuğu seviyorum ben. Yaşasın kışşşşş :))) Dediğim gibi kavurucu sıcaklarda yaptığım serinletici bir lezzeti sizlerle paylaşmak istiyorum. Limonu ve limonlu tatlıları oldum olası çok&nbsp; severim. İşin içinde rüzgar paşamda olduğu için herşeyi daha sağlıklı yapmanın yollarını arayıp duruyorum. İrmik biliyorsunuz bebişler için oldukça faydalı. Birçok şeye katmaya özen gösteriyorum. Bu muhallebiye de ekledim. Limonla buluştuğunda ise ortaya enfes bir tat çıktı...<br /><br />Malzemeler;<br /><br />1 kilo süt <br />8 yemek kaşığı irmik <br />1,5 su bardağı şeker (Şeker oranını kendiniz ayarlayabilirsiniz. Damak zevkinize göre)<br />1 paket vanilya<br />1 tatlı kaşığı tereyağı<br /><br />Üzeri için;<br />2 limonun kabuğu ve suyu<br />1 su bardağı su<br />1,5 çay bardağı toz şeker <br />2-3 yemek kaşığı nişasta <br />hindistan cevizi<br /><br />Yapılışı;<br />Muhallebi malzemelerinin hepsini güzelce karıştırıp ocağa koyuyoruz. Sürekli başında karıştırmamız gerektiriyor ki topaklanma olmasın. İyice fokurdayana kadar pişirdikten sonra kaselere paylaştırıyoruz. Diğer tarafta limonlu kısmı yapalım. İki limonun kabuklarını rendeleyip suyunu sıkalım ve kalan malzemeleri de (hindistan cevizi hariç)&nbsp; ekleyip limonlu bir pelte elde ediyoruz. İrmikli muhallebiliremizin üzerine döküp soğuduktan sonra hindistan cevizi ile süslüyoruz.<br /><br />Afiyet Bal Şeker Olsun...<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-6674169040940402906?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-86993196313717432642010-09-01T06:40:00.000-07:002010-09-01T06:40:21.138-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TH5VoKjbPfI/AAAAAAAABmk/0_0TuevpaIg/s1600/incirli+kurabiye.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" ox="true" src="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TH5VoKjbPfI/AAAAAAAABmk/0_0TuevpaIg/s400/incirli+kurabiye.jpg" width="400" /></a></div><br /><br />Artık bu uzun aralardan çok sıkıldım. Bazen bloğu bırakıp bırakmamak arasında gidip geliyorum. Beş senelik uzun bir süreçte bir sürü dostluklarım oldu. Harika şeyler paylaştık bunları bi kenara atmakta çok zor geliyor. Rüzgarla geçen zaman beni blogdan uzaklaştırdı. Birşeyler karalamak bile zor geliyor ama sizleri bırakmakta istemiyorum. Bu nasıl yaman bir çelişkidir anlamadım gitti :)<br /><br />Malzemeler;<br /><br />125 gr oda sıcaklığında yumuşamış&nbsp;tereyağı<br />1 yumurta <br />1 çay bardağı toz şeker <br />1 çay bardağı nişasta<br />aldığı kadar un (hamur sert olmayacak onu kendiniz ayarlamalısınız. Yumurtanın büyüklüğüne göre un oranı da değişiyor çünkü)<br /><br />İç malzeme;<br />1 çay bardağı ceviz <br />Bir kase kadar incir reçeli<br /><br />Yapılışı;<br />Hamur malzemelerinin hepsini yoğurup streç filme sarıp on dk kadar buzdolabında bekletelim. İç malzeme için incir reçelinin tanelerini ayırıp ince kıyılmış olan cevizle karıştıralım. Hamura elimizle yuvarlak şekil verip ortasına harçtan koyalım. Her bir ucunu ortada&nbsp; birleştirip yuvarlak form verelim. Yağlanmış fırın tepsisine dizip önceden 180 derecede ısınmış olan fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpelim. Ben oğluşum rüzgara verdiğim için pudra şekeri serpmedim :)<br /><br />Afiyet Bal Şeker Olsun...<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-8699319631371743264?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-35331562752521719032010-06-17T06:05:00.000-07:002010-09-13T22:03:31.497-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBobgxIa1vI/AAAAAAAABmM/RfSYZM1L6Cg/s1600/milf%C3%B6y.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" qu="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBobgxIa1vI/AAAAAAAABmM/RfSYZM1L6Cg/s400/milf%C3%B6y.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Merhabalar...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Bu güzel minik dilimleri yemek gerçekten çok keyifli.&nbsp; Hava sıcak insanın canı pek yemek yemek istemiyor ama ufak atıştırmalıklarla açlığı bastırmak bana daha&nbsp; uygun geliyor sanki. Akşam için hangi tatlıyı yapayım diye düşünürken buzluktaki milföyler dikkatimi çekti. iki üç gündür yenmeyen kayısıları da görünce hemen bir kombine aklıma geliverdi ve bu manzara ortaya çıktı. Milföyler pişerken işe daldığım için azıcık fazla kızardılar ama idare edicez. Lezzet perfect olunca gerisinin pek önemi kalmıyor doğrusu...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Malzemeler:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Yarım kilo süt</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 yumurta sarısı</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 çay bardağı toz şeker</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 tatlı kaşığı tereyağı</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2,5 yemek kaşığı un </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">6 adet milföy</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Kayısı püresi:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Bolca yıkanmış kayısıların çekirdeklerini çıkarıp rondodan geçiriyoruz biraz pudra şekeri ile karıştırıp püremizi çiğ olarak hazırlamış oluyoruz.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Yapılışı:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Milföyleri ortadan üçgen gelecek şekilde kesip yağlanmış fırın tepsisine dizip hafif pişiriyoruz. Ben biraz fazla pişirdiğim için hafif yandılar. Siz dikkat edin yanmasın. Pişen milföyleri ılınmak üzere fırın teline dizin. Diğer tarafta muhallebiyi hazırlayalım. Süt, yumurta sarısı, toz şeker, tereyağı ve unu çırpma teliyle iyice karıştırıp pişirmeye alıyoruz. Devamlı karıştırarak muhallebiyi yapıp ılınmaya bırakıyoruz. Ilıklaşan muhallebiyi milföyün arasına koyup, hazırlamış olduğumuz kayısı püresini de üzerine bir yemek kaşığı yardımıyla paylaştırıp diğer kapağıda üzerine koyduktan sonra pudra şekeriyle üzerini süslüyoruz. Bunu istediğiniz meyvadan yapabilirsiniz.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Afiyet Bal Şeker Olsun...</div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-3533156275252171903?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-59976295783664949672010-06-15T15:19:00.001-07:002010-06-22T05:23:12.243-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfgs2E8ClI/AAAAAAAABks/O4HjpHE-oLw/s1600/kalpkurabiye.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;">Katılan herkese tekrar çok teşekkür ederim. Güzel bir arşiv elde ettik. Umarım herkese ufakta olsa rehberlik yapabilmişizdir.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;">Sevgiler...</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"></span><a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TCCpYB9rcJI/AAAAAAAABmc/bomPTjjg7JE/s1600/etkinlik" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ru="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TCCpYB9rcJI/AAAAAAAABmc/bomPTjjg7JE/s320/etkinlik" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sevgili Seval. İsviçre'den etkinliğime katılıyor. Bu nefissss tarife ulaşmak isterseniz <a href="http://yemekbirask.blogspot.com/">http://yemekbirask.blogspot.com/</a> adresinden kendisine ulaşabilirsiniz. Ellerine sağlık hayatım çok teşekkür ederim.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBvJmZoxnxI/AAAAAAAABmU/yGA0VEup0aM/s1600/didem" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBvJmZoxnxI/AAAAAAAABmU/yGA0VEup0aM/s320/didem" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sevgili Didem. Kayseri'den etkinliğime katılıyor. Bu harika mı harika lezzete ulaşmak isterseniz <a href="http://hdidemlelezzetdenizi.blogspot.com/">http://hdidemlelezzetdenizi.blogspot.com/</a> adresine tıklamanız yeterli. Kendisinin ellerine sağlık. Teşekkür ederim canım arkadaşım. Sevgiler...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfeqk2nFYI/AAAAAAAABkc/iIl4wydL9WA/s1600/baharcicegi.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfeqk2nFYI/AAAAAAAABkc/iIl4wydL9WA/s320/baharcicegi.JPG" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sevgili Öznur. Almanya'dan etkinliğime katılıyor. Bu nefis lezzete <a href="http://baharcicegi.blogspot.com/">http://baharcicegi.blogspot.com/</a> adresinden ulaşabilirsiniz. Arkadaşım ellerine sağlık. Çok teşekkür ederim. Sevgiler...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBffUrfNvqI/AAAAAAAABkk/R76fkLUblac/s1600/izgün.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBffUrfNvqI/AAAAAAAABkk/R76fkLUblac/s320/izg%C3%BCn.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sevgili İzgün. Antalya'dan etkinliğime katılıyor. Bu ağızlara layık lezzet için <a href="http://www.pastaneden.blogspot.com/">http://www.pastaneden.blogspot.com/</a> adresini tıklamanız yeterli olacaktır. Ellerine sağlık canım. Çok teşekkür ederim.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfgs2E8ClI/AAAAAAAABks/O4HjpHE-oLw/s1600/kalpkurabiye.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfgs2E8ClI/AAAAAAAABks/O4HjpHE-oLw/s320/kalpkurabiye.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sevgili Deniz. İstanbul'dan katılıyor. Bu enfes tat için <a href="http://kalpkurabiye.blogspot.com/2010/05/kivili-kedidili-pasta.html">http://kalpkurabiye.blogspot.com/2010/05/kivili-kedidili-pasta.html</a> adresinden kendisine ulaşabilirsiniz. Ellerine sağlık canım. Çok teşekkür ederim.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfhy-mxaBI/AAAAAAAABk0/fLh94HviBBo/s1600/petunyalarim.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfhy-mxaBI/AAAAAAAABk0/fLh94HviBBo/s320/petunyalarim.JPG" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sevgili Petunyalarım. Kendisi Almanya'dan katılıyor. Bu enfes lezzete <a href="http://petunyalarim.blogspot.com/2010/05/yok-yok-dondurmam.html">http://petunyalarim.blogspot.com/2010/05/yok-yok-dondurmam.html</a> linkinden ulaşabilirsiniz. Ellerine sağlık canım teşekkür ederim.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfibg44ovI/AAAAAAAABk8/8YOJutsIGn0/s1600/estergon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfibg44ovI/AAAAAAAABk8/8YOJutsIGn0/s320/estergon.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sevgili Estergonyeşil. Bodrum'dan etkinliğime katılıyor. Bu nefis lezzete ulaşmak için <a href="http://hayattanazicik.blogspot.com/2010/05/aglayan-pasta-halamn-pastas.html">http://hayattanazicik.blogspot.com/2010/05/aglayan-pasta-halamn-pastas.html</a> linkini tıklamanız yeterli. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfs3IQ4EbI/AAAAAAAABlE/scAYljoSh0Y/s1600/emelce" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfs3IQ4EbI/AAAAAAAABlE/scAYljoSh0Y/s320/emelce" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sevgili Emel. Almanya'dan etkinliğime katılıyor. Bu güzel pastaya <a href="http://emelceyemek.blogspot.com/2010/05/kase-sahne-tortekremali-peynir-pastasi.html">http://emelceyemek.blogspot.com/2010/05/kase-sahne-tortekremali-peynir-pastasi.html</a> linkinden ulaşabilirsiniz. Ellerine sağlık hayatım. Çok teşekkür ederim.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfvkdftKJI/AAAAAAAABlM/AJddAGI-3qM/s1600/azumutfak" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfvkdftKJI/AAAAAAAABlM/AJddAGI-3qM/s320/azumutfak" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sevgili Ümmü. Beylikdüzünden katılıyor. Nefis dondurma tarifine ulaşmak isterseniz.&nbsp;&nbsp;<a href="http://azumutfak.blogspot.com/2010/05/yazin-dondurmasi-gelenlere.html">http://azumutfak.blogspot.com/2010/05/yazin-dondurmasi-gelenlere.html</a> linkine tıklamanız yeterli. Kendisine çok teşekkür ediyorum. Ellerine sağlık canımcım...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfwzHonNLI/AAAAAAAABlU/JQOpJtXbqjs/s1600/bizimnesrininmutfagi" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfwzHonNLI/AAAAAAAABlU/JQOpJtXbqjs/s320/bizimnesrininmutfagi" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sevgili Nesrin.Almanya'dan etkinliğime katılıyor. Misss gibi böğürlenli parfesine ulaşmak için <a href="http://www.bizimnesrininmutfagi.blogspot.com/2010/05/bogurtlenli-parfe.html">www.bizimnesrininmutfagi.blogspot.com/2010/05/bogurtlenli-parfe.html</a> linkine tıklamanız yeterli olacak. Ellerine sağlık. Çok teşekkür ederim canımcım...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfyTKy8VsI/AAAAAAAABlc/5qjTnSVFt5w/s1600/tümayın+mutfagi" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfyTKy8VsI/AAAAAAAABlc/5qjTnSVFt5w/s320/t%C3%BCmay%C4%B1n+mutfagi" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sevgili Tümay. İstanbul'dan etkinliğime katılıyor. Bu nefis lezzete ulaşmak için&nbsp;<a href="http://tumayinmutfagi.blogspot.com/2010/06/biskuvili-cevizli-krem-santi.html">http://tumayinmutfagi.blogspot.com/2010/06/biskuvili-cevizli-krem-santi.html</a> adresine tıklamanız yeterli olacak. Ellerine sağlık arkadaşım. Çok teşekkürler...</div><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBf2atEeXFI/AAAAAAAABls/ExXo7Ex8nec/s1600/miskokulu+lezzetler.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBf2atEeXFI/AAAAAAAABls/ExXo7Ex8nec/s320/miskokulu+lezzetler.bmp" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sevgili Mine. İzmir'den etkinliğime katılıyor. Bu lezzizmi lezziz tatlının tarifini almak istiyorsanız <a href="http://miskokululezzetler.blogspot.com/2010/06/cilekli-krem-santili-muhallebi-katlar.html">http://miskokululezzetler.blogspot.com/2010/06/cilekli-krem-santili-muhallebi-katlar.html</a> linke tıklayın. Ellerine sağlık canım. Çok teşekkür ederim.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBf3pC8t4aI/AAAAAAAABl0/UvGil87Qnsk/s1600/sehvalim.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBf3pC8t4aI/AAAAAAAABl0/UvGil87Qnsk/s320/sehvalim.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sevgili Sehvalim. Kendisi Kayseri'den katılıyor. Bu enfes pasta için kendisine teşekkür ediyorum. Tarife ulaşmak isterseniz <a href="http://miskokululezzetler.blogspot.com/2010/06/cilekli-krem-santili-muhallebi-katlar.html">http://miskokululezzetler.blogspot.com/2010/06/cilekli-krem-santili-muhallebi-katlar.html</a> linkini tıklayabilirsiniz. Çok teşekkür ederim canım...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBf4wYeuUBI/AAAAAAAABl8/54HkNmjmTHk/s1600/dilek" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBf4wYeuUBI/AAAAAAAABl8/54HkNmjmTHk/s320/dilek" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sevgili Dilek. Bursa'dan etkinliğime konuk oldu. Bu nefis lezzetin tarifini almak isterseniz <a href="http://dilekkmutfakta.blogspot.com/2010/06/iki-renkli-puding.html">http://dilekkmutfakta.blogspot.com/2010/06/iki-renkli-puding.html</a> adresine uğrayın. Kendisine çok teşekkür ediyorum. Ellerine sağlık arkadaşım...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBf6_Hu4jGI/AAAAAAAABmE/3CTc_OnUAMs/s1600/filiz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBf6_Hu4jGI/AAAAAAAABmE/3CTc_OnUAMs/s320/filiz.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sevgili arkadaşım Filiz. Kendisi yeni bir blogger. Bu nefis lezzeti bizimle paylaştığı için çok teşekkür ederim. Tarife ulaşmak için <a href="http://cafejuli.blogspot.com/">http://cafejuli.blogspot.com/</a> 'dan kendisine ulaşabilirsiniz. Ellerine sağlık.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-5997629578366494967?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-71612631886184699312010-06-15T15:19:00.000-07:002010-06-15T23:21:43.485-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfbskEjw5I/AAAAAAAABj0/oZZpFe0RMik/s1600/arzu+ersoy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfYccVHoCI/AAAAAAAABjc/18bOlEPJWrE/s1600/sofrasanatim.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfYccVHoCI/AAAAAAAABjc/18bOlEPJWrE/s320/sofrasanatim.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sevgili sofra sanatı. Bu harika lezzete ulaşmak için. <a href="http://sofrasanatim.blogspot.com/2010/06/hashasli-kek.html">http://sofrasanatim.blogspot.com/2010/06/hashasli-kek.html</a> adresine tıklamanız yeterli olacaktır. Ellerine sağlık arkadaşım. Sevgiler...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfY28UG1mI/AAAAAAAABjk/y5G17q-HDZo/s1600/petek+yalcin.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfY28UG1mI/AAAAAAAABjk/y5G17q-HDZo/s320/petek+yalcin.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sevgili Petek. İzmir'den etkinliğime katılıyor. Bu serinletici lezzete ulaşmak için <a href="http://izmirbutikkurabiye.blogspot.com/">http://izmirbutikkurabiye.blogspot.com/</a> adresini tıklamanız yeterli. Ellerine sağlık arkadaşım. Çok teşekkür ederim...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfacVW3n8I/AAAAAAAABjs/3ZuVa2bFKcw/s1600/ÅŸeyma+erdoÄŸan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfacVW3n8I/AAAAAAAABjs/3ZuVa2bFKcw/s320/%C5%9Feyma+erdo%C4%9Fan.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sevgili Şeyma. Libya'dan etkinliğime katılıyor. Blog dünyasına çok kısa zaman önce katılmış. Tarif ve fotoğraf arşivinin zenginliği ile güzel bir blogger olmaya aday kendisi. Bu nefis lezzete de &nbsp;<a href="http://cafepepela.blogspot.com/2010/06/annecigimin-sihirli-eti-puf-pastasi-ev.html">http://cafepepela.blogspot.com/2010/06/annecigimin-sihirli-eti-puf-pastasi-ev.html</a> adresinden ulaşabilirsiniz. Ellerine sağlık canım. Çok teşekkür ederim.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfbxIQDwYI/AAAAAAAABj8/HlcSmq--dAw/s1600/arzu+ersoy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfbxIQDwYI/AAAAAAAABj8/HlcSmq--dAw/s320/arzu+ersoy.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sevgili Arzu. Edirne'den etkinliğime katılıyor. Bu harika tatlıya <a href="http://mutfaktakiruya.blogspot.com/">http://mutfaktakiruya.blogspot.com/</a> dan ulaşabilirsiniz. Ellerine sağlık canımcım. Çok teşekkür ederim...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfcseS4GcI/AAAAAAAABkE/g2AsSkwfBCk/s1600/öznur.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfcseS4GcI/AAAAAAAABkE/g2AsSkwfBCk/s320/%C3%B6znur.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sevgili Öznur. Bu harika tarife <a href="http://100de100marifet.blogspot.com/2010/06/krem-santili-cheesecake.html">http://100de100marifet.blogspot.com/2010/06/krem-santili-cheesecake.html</a> linkinden ulaşabilirsiniz. Emeğine sağlık canımcım. Çok teşekkür ederim.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfdIDeyH2I/AAAAAAAABkM/OFXb60DORYY/s1600/şükran+sütlü.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfdIDeyH2I/AAAAAAAABkM/OFXb60DORYY/s320/%C5%9F%C3%BCkran+s%C3%BCtl%C3%BC.JPG" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sevgili Şükran. İstanbul'dan etkinliğime katılıyor. Bu nefis tatlıya <a href="http://www.pastasevgim.blogspot.com/">http://www.pastasevgim.blogspot.com/</a> adresin'den ulaşabilirsiniz. Ellerine sağlık hayatım. Sevgiler...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfd5q4LtaI/AAAAAAAABkU/VVIFfZ_GkSU/s1600/özgül+abla.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfd5q4LtaI/AAAAAAAABkU/VVIFfZ_GkSU/s320/%C3%B6zg%C3%BCl+abla.JPG" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sevgili Özgül abla'cığım. Canım ablacım İzmirde yaşıyor. Bu nefis pasta için kendisine çok teşekkür ederim. Ellerine sağlık. Kendisine <a href="http://ozguluntarifleri.com/">http://ozguluntarifleri.com/</a>&nbsp; dan ulaşabilirsiniz. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-7161263188618469931?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-38865318492925361642010-06-15T15:18:00.000-07:002010-06-15T23:20:28.836-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfRS-M8fkI/AAAAAAAABis/_dz8_T_0Qhg/s1600/minti.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfP2ewUm4I/AAAAAAAABic/oQHsk1jIpAU/s1600/chaplin+burcu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfP2ewUm4I/AAAAAAAABic/oQHsk1jIpAU/s320/chaplin+burcu.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sevgili arkadaşım Burcu'dan. Belçika'dan etkinliğime katılıyor. Bu enfes tada <a href="http://chaplincafe.blogcu.com/krem-santili-tatlilar-cikolatali-sam-fistikli-pasta/7969738">http://chaplincafe.blogcu.com/krem-santili-tatlilar-cikolatali-sam-fistikli-pasta/7969738</a> linkinden ulaşabilirsiniz. Ellerine sağlık canımmm. Sevgiler...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfQwhaywzI/AAAAAAAABik/0_WhJ7mP25Y/s1600/çiÄŸdem+acar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfQwhaywzI/AAAAAAAABik/0_WhJ7mP25Y/s320/%C3%A7i%C4%9Fdem+acar.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sevgili Çiğdem. Ankara'dan katılıyor. Bu nefiss lezzete <a href="http://caktarifler.blogspot.com/2010/05/kakaolu-kahveli-parfe.html">http://caktarifler.blogspot.com/2010/05/kakaolu-kahveli-parfe.html</a> linkinden ulaşabilirsiniz. Ellerine sağlık arkadaşım. Çok teşekkür ederim.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfRS-M8fkI/AAAAAAAABis/_dz8_T_0Qhg/s1600/minti.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfRS-M8fkI/AAAAAAAABis/_dz8_T_0Qhg/s320/minti.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sevgili Alev. Bu harika pastaya <a href="http://mintininmutfagi.blogcu.com/">http://mintininmutfagi.blogcu.com/</a> dan ulaşabilirsiniz. Ellerine sağlık canım. Çok teşekkür ederim...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfR9fEKURI/AAAAAAAABi0/0t2VJCaZHwc/s1600/hayrünnisa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfR9fEKURI/AAAAAAAABi0/0t2VJCaZHwc/s320/hayr%C3%BCnnisa.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sevgili Hayrünisa. Koceli'den etkinliğe katılıyor. Bu enfes lezzete <a href="http://mutfakhatiralari.blogspot.com/">http://mutfakhatiralari.blogspot.com/</a> adresinden ulaşabilirsiniz. Ellerine sağlık canımcım. Çok teşekkür ederim...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfTC1z7e0I/AAAAAAAABi8/S3hC0p3YvdQ/s1600/deryayla.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfTC1z7e0I/AAAAAAAABi8/S3hC0p3YvdQ/s320/deryayla.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sevgili Derya. İstanbul'dan etkinliğime katılıyor. Bu harika tarife <a href="http://deryayla.blogspot.com/2010/06/kupta-meyveli-kedidili.html">http://deryayla.blogspot.com/2010/06/kupta-meyveli-kedidili.html</a> adresin'den ulaşabilirsiniz. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfTrQ6_gZI/AAAAAAAABjE/y2xjSGJedXg/s1600/zeynep+üstgel.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfTrQ6_gZI/AAAAAAAABjE/y2xjSGJedXg/s320/zeynep+%C3%BCstgel.JPG" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sevgili Zeynep. Eskişehirden etkinliğime katılıyor. Bu görsel şölene <a href="http://gizemlitatlar.blogspot.com/">http://gizemlitatlar.blogspot.com/</a> dan ulaşabilirsiniz. Ellerine sağlık canımm. Çok teşekkür ederim.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfULkf9OgI/AAAAAAAABjM/Au8_hkRMKus/s1600/sevimli+mutfak+sevim+yuna.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfULkf9OgI/AAAAAAAABjM/Au8_hkRMKus/s320/sevimli+mutfak+sevim+yuna.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sevgili Sevim. İstanbul'dan etkinliğime katılıyor. Bu harika pastaya <a href="http://sevimlimutfak.com/">http://sevimlimutfak.com/</a> dan ulaşabilirsiniz. Ellerine sağlık canım. Çok teşekkür ederim. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfXqGh8F2I/AAAAAAAABjU/5ZKx7kxmRcY/s1600/lezizbilgi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfXqGh8F2I/AAAAAAAABjU/5ZKx7kxmRcY/s320/lezizbilgi.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sevgili Hatice. Ankara'dan etkinliğime katılıyor. Bu ağızlara layık enfes lezzete ulaşmak için. <a href="http://lezizbilgi.com/">http://lezizbilgi.com/</a> adresine tıklamanız yeterli. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-3886531849292536164?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-74592579654232725472010-06-15T12:07:00.000-07:002010-06-15T23:18:46.663-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfH2J_PwfI/AAAAAAAABhc/iSeBMzLylTc/s1600/hande.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfH2J_PwfI/AAAAAAAABhc/iSeBMzLylTc/s320/hande.jpg" /></a></div><br /><br />İlk tarifimiz sevgili Hande'ciğimden İstanbul/Maltepe'den katılıyor. Bu nefis tarife <a href="http://sarimutfak.blogspot.com/2010/05/etimek-tatlisi.html">http://sarimutfak.blogspot.com/2010/05/etimek-tatlisi.html</a> linkinden ulaşabilirsiniz. Çok teşekkür ederim. Ellerine sağlık hayatım.<br /><br /><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfIopgt2JI/AAAAAAAABhk/QVmfp3LEH7M/s1600/tubaalkan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfIopgt2JI/AAAAAAAABhk/QVmfp3LEH7M/s320/tubaalkan.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sevgili Tuba Alkan. Etkinliğe İstanbul'dan katılıyor. Bu nefis lezzete <a href="http://cikolatagaci.blogspot.com/2010/05/cikolatal-renkli-kekcikler.html">http://cikolatagaci.blogspot.com/2010/05/cikolatal-renkli-kekcikler.html</a> linkin den ulaşabilirsiniz. Ellerine sağlık canım. Teşekkür ederim...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfKa6vYMoI/AAAAAAAABhs/dEofFlXR6-E/s1600/EKÄ°N.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfKa6vYMoI/AAAAAAAABhs/dEofFlXR6-E/s320/EK%C4%B0N.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sevgili Elif . Kendisi Almanya'dan etkinliğime katılıyor. Bu harika tatlıya da <a href="http://ekinmutfagi.blogspot.com/">ekinmutfagi.blogspot.com</a> dan ulaşabilirsiniz. Ellerine sağlık canım. Çok teşekkür ederim. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfLf7esYmI/AAAAAAAABh0/51JWrl29Dqo/s1600/buram+buram.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfLf7esYmI/AAAAAAAABh0/51JWrl29Dqo/s320/buram+buram.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sevgili Hülya Aydın. Kendisi Trabzon dan etkinliğime katılıyor. Bu harika pastaya <a href="http://buramburam.blogspot.com/">http://buramburam.blogspot.com/</a> adresinden ulaşabilirsiniz. Hemşerimin ellerine sağlık. Çok teşekkür ederim.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfMXu4lpYI/AAAAAAAABh8/OGl3bJc-xBw/s1600/hümeyranın+yeri.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfMXu4lpYI/AAAAAAAABh8/OGl3bJc-xBw/s320/h%C3%BCmeyran%C4%B1n+yeri.jpg" /></a><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sevgili Hümeyra. Düzce'den etkinliğime katılıyor. Bu nefis ağızlara layık meyveli pastaya <a href="http://humeyraninyeri.blogspot.com/2010/05/meyveli-pasta.html">http://humeyraninyeri.blogspot.com/2010/05/meyveli-pasta.html</a> den ulaşabilirsiniz. Canım ellerine sağlık. Sevgiler...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfNlMt8ycI/AAAAAAAABiE/lXgo2bzY7zs/s1600/pembe+tatlar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfNlMt8ycI/AAAAAAAABiE/lXgo2bzY7zs/s320/pembe+tatlar.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sevgili Aslıhan. Kayseri'den etkinliğe katılıyor. Bu enfes lezzete <a href="http://pembetatlar.blogspot.com/2010/05/havuclu-kek.html">http://pembetatlar.blogspot.com/2010/05/havuclu-kek.html</a> den ulaşabilirsiniz. Ellerine sağlık canım. Çok teşekkür ederim.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfOMp9ObbI/AAAAAAAABiM/4LdPkOZNmN4/s1600/eylemceylan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="149" qu="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfOMp9ObbI/AAAAAAAABiM/4LdPkOZNmN4/s200/eylemceylan.jpg" width="200" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sevgili Eylem. Antalya'dan etkinliğime katılıyor. Bu lezziz tarife&nbsp;&nbsp; <a href="http://tuzluvesekerli.blogspot.com/2010/05/krem-santili-muffin.html">http://tuzluvesekerli.blogspot.com/2010/05/krem-santili-muffin.html</a> den ulaşabilirsiniz. Ellerine sağlık hayatım. Çok teşekkür ederim...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfOqxFL-KI/AAAAAAAABiU/QYzktDLq_oE/s1600/birgül+aydın.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/TBfOqxFL-KI/AAAAAAAABiU/QYzktDLq_oE/s320/birg%C3%BCl+ayd%C4%B1n.JPG" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sevgili Birgül. Bu cici pastaya <a href="http://bulbulunyeri.blogspot.com/2010/05/hafta-sonu-kzmn-gelmesiyle-beraber.html">http://bulbulunyeri.blogspot.com/2010/05/hafta-sonu-kzmn-gelmesiyle-beraber.html</a> adresinden ulaşabilirsiniz. Ellerine sağlık arkadaşım. Çok teşekkür ederim. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-7459257965423272547?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-45919378835326073132010-05-15T13:08:00.000-07:002010-05-24T02:01:42.157-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/S_Ef3uuI5mI/AAAAAAAABhM/0Wzln8S99oQ/s1600/ksanti.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/S_Ef3uuI5mI/AAAAAAAABhM/0Wzln8S99oQ/s320/ksanti.jpg" wt="true" /></a></div><br />Herkeseeeee kocaman sevgilerrrr.....<br />Uzun bir aradan sonra tekrarrrr merhabalar. Bu uzun ara içerisinde taşındım. Halada tam olarak yerleşemedim.&nbsp;Bilgisayar kurulumum henüz tam olarak yapılamadığından dolayı bugün başlayan etkinliğimi sizlere ancak bu saatte duyarabildim. Sevgili <a href="http://yamantarifler.blogspot.com/">ayseyaman</a> arkadaşımın sponsorluğunda yaman tarifler etkinliğini <span style="color: red;"><strong>KREM ŞANTİLİ TATLILAR</strong></span> olarak ben üstlendim. Umarım beni yanlız bırakmazsınız. Bayrağı yine sevgili arkadaşım <a href="http://eyas-cookies.blogspot.com/">eya</a> dan devraldım. Kendisini tebrik ediyorum. Bu etkinlik çerçevesinde krem şantili tüm lezzetleri bu sayfada benimle paylaşabilirsiniz. O güzel tariflerinizi 15- Mayıs-15 Haziran tarihleri arasında <a href="http://mutfaktayim10@hotmail.com/">mutfaktayim10@hotmail.com</a>&nbsp;adresime tarifiniz, tarifinize ait fotoğraf, blog isminiz, kendi isim ve katıldığınız bölgeyle birlikte bana mail olarak atabilirsiniz. Tarifleriniz 15 haziran günü sayfamda yerini alacaktır. Etkinliğe ait kodunu sayfamın sağ tarafındaki bölümden alabilirsiniz. Şimdiden herkese çok teşekkür ederim. Sizleri seviyorummmm.....<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-4591937883532607313?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com41tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-34372890494293191992010-03-19T05:54:00.000-07:002010-03-19T07:55:57.297-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/S6Nw8ufCeZI/AAAAAAAABhE/XG1nxm6Twtk/s1600-h/karamel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/S6Nw8ufCeZI/AAAAAAAABhE/XG1nxm6Twtk/s640/karamel.jpg" width="640" /></a></div><br />Hanidir krem karamel yapmak istiyordum. Nedense yapılışını gözümde büyütüp ha bugün ha yarın diye diye bekledim durdum. Ta ki bu tarife rastlayıncaya kadar. İyiki beklemişim beklediğime deydi gerçekten. Tarifi sevgili arkadaşım&nbsp;turklokumu aybike'den &nbsp;aldım.(link yayınlayamıyorum. sistem de bir hata var sanırım) Hem malzemeler oldukça az hemde süreden tasarruf ediyorsunuz. Yapmanızı şiddetle tavsiye ediyorum.<br /><br />Malzemeler...<br /><br />1 kilo süt<br />1 su bardağı toz şeker<br />1 çay bardağı mısır nişastası<br />1 paket vanilya<br />1 yumurta sarısı<br /><br />Karamel için ayrıca bir çay bardağı toz şeker.<br /><br />Yapılışı:<br />Muhallebi malzemelerinin hepsi iyice çırpılıp karıştıra karıştıra koyulaşıncaya kadar pişirilir. Karamel yapmak için şeker teflon bir tencereye alınır. 1 çorba kaşığı su ilave edip karamelize olana dek kısık ateşte pişirildikten sonra kaselerin dibine bir çorba kaşığı kadar dökülür. Muhallebiyi de bu karemelin üzerine döküp oda sıcaklığına gelene kadar bekletildikten sonra buzdolabına kaldırılır. Kaseleri bir tabak yardımıyla ters çevirin.&nbsp;Yaklışık 12 saat kadar beklettikten sonra&nbsp;sunum yapmanızı tavsiye ederim. Çok daha lezziz ve tadı oturmuş oluyor.<br /><br />Afiyet Bal Şeker Olsun...<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-3437289049429319199?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-49607463987954887692010-01-23T06:38:00.000-08:002010-01-23T06:40:41.713-08:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/S1sHqEcHZ9I/AAAAAAAABg8/ebfc1Di2wnA/s1600-h/portakalli.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" mt="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/S1sHqEcHZ9I/AAAAAAAABg8/ebfc1Di2wnA/s400/portakalli.JPG" width="400" /></a><br /></div><br />Şuan dışarıda lapa lapa karyağıyor. Şu durumda rüzgarımla birlikte dışarı çıkılmayacağına göre yapılacak tek şey birşeyler pişirmek :) Bu güzel bisküvileri güzel demlenmiş bir çay eşliğinde kar yağışını seyrederek tıkırdatabilirsiniz. Ben portakallı lezzetleri çok sevdiğim için bu bisküviyi tuttum. &nbsp;Mevsim itibariyle de uygun bir meyve. Şu GDO meselesi çıktı çıkalı zaten yediklerimize olduğundan daha da dikkat eder olduk. Özellikle rüzgar dolayısıyla daha da önem gösteriyoruz. Bisküvilere bile tedirgin yaklaşıyorum. Benim gibi artık bisküviyi de evde yapmaya karar verenler için güzel bir alternatif...<br /><br />Malzemeler;<br />2 su bardağı un <br />1,5 su bardağı buğday nişastası <br />150 gr tereyağ<br />1 portakal rendesi <br />1 paket vanilya<br />Yarım paket kabartma tozu<br /><br />Yapılışı;<br />Tüm malzemeyi iyice yoğurup 15 dk kadar denlendirdikten sonra elimizde yuvarlar şekil veriyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine bisküvileri disip çatalla hafif üzerlerine bastırıyoruz. 180 derecelik fırından hafif pembeleştikten sonra çıkarıyoruz.<br /><br />Afiyet Bal Şeker Olsun...<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-4960746398795488769?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-42369436989600539582010-01-20T03:35:00.000-08:002010-01-20T04:23:36.341-08:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/S1bpZYb4EEI/AAAAAAAABg0/qIwGG89xdw0/s1600-h/bitli.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" mt="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/S1bpZYb4EEI/AAAAAAAABg0/qIwGG89xdw0/s400/bitli.JPG" width="400" /></a><br /></div><br /><br />Hakikatten ismi itici olmasına rağmen tadının mükemmel ve sıradışı bir kurabiye olduğunu söyleyebilirim. Tarifi sevgili <a href="http://ninomutfakta.blogspot.com/2008/04/bitli-kurabiye.html">ninomutfakta</a> arkadaşımdan aldım. Gerçekten lezziz bir kurbiş şiddetle tavsiye ederim. Yapanlara kolay gelsin yiyenlere afiyet bal şeker olsun...<br /><br />Malzemeler;<br />1 paket margarin veya tereyağı<br />1 su bardağı susam<br />5 yemek kaşığı pudra şekeri<br />1 paket kabartma tozu<br />1 paket vanilya<br />Aldığı kadar un <br /><br />Yapılışı;<br />Öncelikle susam tavaya alınır. İçine hiç yağ koymadan kendi haliyle rengi dönene kadar kavrulur. Diğer tarafta tüm malzemeler birbiriyle karıştırılıp susam eklenir ceviz büyüklüğünde parçalar halinde yuvarlanarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Hafif pembeleşene kadar pişirilip soğuduktan sonra pudra şekeri serpilir.<br /><br />Afiyet Bal Şeker Olsun...<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-4236943698960053958?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-51868735200183739502010-01-17T22:23:00.000-08:002010-01-17T22:45:30.347-08:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/S1LtGI5GzeI/AAAAAAAABgs/Vj1dy0d0UH8/s1600-h/elmal%C4%B1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/S1LtGI5GzeI/AAAAAAAABgs/Vj1dy0d0UH8/s640/elmal%C4%B1.JPG" /></a><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Nolacak bizim halimiz bilemiyorum. Bir farmville çılgınlığıdır gidiyor. Blogger arkadaşlarımında facebookta farmville sardıklarını görüyorum. Demek hepimiz bu bağımlılıktan payımızı aldık. :))) laf aramızda zevklide bi oyun insanı deşarj ediyor. Ekip biçip rahatlıyoruz. Sonunda madalya takacaklar ya bize ondan bu gayret :))) Ona ayıracağım zamanı aslında bloğuma ayırsam daha iyi olacak ama hastalık oldu yapacak bişi yok bakalım ne zaman peşimi bırakacak:)))<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Elma mevsimi olduğu için bu aralar elmalı tart, elmalı kurabiye gibi şeylere daha çok ağırlık veriyorum. Rüzgarın da yiyebileceği şeyler olduğu için tercihim bu yönde. Tarifi <a href="http://ayseyaman.blogspot.com/2007/03/kolay-elmal-tart-tarifi.html">ayseyaman</a> dan aldım. Yapımı çok pratik gerçekten hemde çok lezziz oluyor. Ben böğürtlen kullanmadım onun yerine kuru incir kullandım. Tercih sizin.<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Malzemeler:<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">1 yumurta <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">1 paket kabartma tozu<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">1 su bardağı şeker<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">un (kulak memesi kıvamına gelene kadar unu kendimiz ayarlıyoruz)<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Üst Malzemeler;<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">3 adet elma<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">2 tatlı kaşığı kadar tarçın<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Yarım çay bardağı kadar şeker (tarifin orjinalinde bu bölümde şeker yok ben kattım)<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">arzuya göre 4-5 adet doğranmış kuru incir<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Yapılışı;<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Hamur malzemelerinin hepsi sırayla karıştırılıp kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlanır. Hazırlanan hamurdan bir parça ayrılıp buzluğa kaldırılır (üzerine rendelenecek)<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Yağlanmış kelepçeli kalıba hamuru ellerimizle bastırıp yayıyoruz. Diğer tarafta elmayı rendeleyip tarçın, şeker, kuru inciride harmanlayıp hamurun üzerine yayıyoruz. Buzlukta hafif sertleşen hamuruda üzerine ister didikleyin isterseniz rendeleyin. 180 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar pişirip soğuduktan sonra pudra şekeriyle süsleyebilirsiniz.<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Afiyet Bal Şeker Olsun...<br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-5186873520018373950?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-43147532810195738732009-12-28T23:52:00.000-08:002009-12-28T23:52:43.457-08:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/Szmx8mLtygI/AAAAAAAABgk/iKC8T2GjNvY/s1600-h/rulo+kurabiye.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/Szmx8mLtygI/AAAAAAAABgk/iKC8T2GjNvY/s400/rulo+kurabiye.jpg" /></a><br /></div><br />Yine uzun bir aradan sonra merhaba,<br /><br />Öncelikle etkinliğime katılmak isteyen tüm arakadaşlarıma çooook teşekkür ederim. Sağlık problemim yüzünden bir süre ertelemek zorunda kaldım. Yakın zamanda gelen tüm tarifleri de ekleyerek etkinliğimi yapacağım. Bu nedenle lütfen kusura bakmayın. Bende üzüldüm gerçekten. Evett verdiğim yine uzun arada rüzgarımla boğuşmalarım halen devam ediyor :))) binik afacanımı büyütmekle meşgulüm. Zamanın nasıl geçtiğini bile anlamıyorum gerçekten. İnsan evdeyken zamanın nasıl geçtiğini inanın&nbsp;anlamıyor. Çalışırken durum öyle değildi beş dakika bile bazen bir yıl gibi geliyordu bana. Tabi zaman&nbsp; zaman..<br />Çalışma hayatını da özlemedim dersem yalan olur. Umarım en kısa sürede dönerim. Daha zinde hissediyorum kendimi. Öbür türlü ev, iş, güç.... hep aynı....<br />Allahtan rüzgarımın bu dönemlerinde yanındaydım bu beni sevindiriyor. Bu geçiş dönemlerinde çocukların anneye gerçekten çok ihtiyacı oluyor. Bu konuda şanslıyım galiba :)<br /><br />Bu arada yeni yıl yaklaşıyor herkese 2010 yılı sağlık, mutluluk, bereket ve bol şans getirsin...<br /><br />Rüzgar şu an uyuyor uyanmadan tarifime geçeyim artık yoksa yarım kalacak :)<br /><br />Malzemeler;<br />1 paket oda sıcaklığında margarin/terayağ hangisin arzu ederseniz<br />1 çay bardağı süt <br />1 çay bardağı toz şeker<br />1 yumurta<br />Yarım paket kabartma tozu<br />aldığı kadar un (orta sertlikte bir hamur olacak)<br /><br />İç Malzeme;<br />2 adet rendelenmiş elma<br />1 avuç kuru üzüm<br />1 avuç iri kıyılmış ceviz<br />1-2 yemek kaşığı bal<br />1 tatlı kaşığı tarçın<br />1 çay bardağı şeker<br /><br />Üzeri için dilerseniz pudra şekeri<br /><br />Yapılışı;<br />Öncelikle hamur malzemelerinin hepsini karıştırıp iyice yoğurduktan sonra 20 dk kadar buzdolabında bekletiyoruz. Bir tencereye rendelenmiş elma ve şekeri koyup kısık ateştep pişmeye bırakıyoruz. Elmalar öldükten sonra yıkanmış kuruüzümü, cevizi, tarçını ekledikten sonra bir iki karıştırıp altını kapatıyoruz. Diğer tarafta unlanmış olan tezgahımıza hamuru oklava yardımıyla açıp (kalınlık 2 cm kadar olmalı) bir fırça yardımıyla balı sürüyoruz. Soğumuş olan elmalı harcı hamurun üzerine yayıp rulo şekli veriyoruz. Yaklaşık 2 parmak genişliğinde kesip yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisinde 180 derecede 20 dk kadar pişiriyoruz.<br /><br />Afiyet Bal Şeker Olsun...<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-4314753281019573873?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-51206927976601503572009-11-24T21:47:00.000-08:002009-11-24T23:09:43.104-08:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SwzDCGdDMyI/AAAAAAAABgM/-QU3JYtsoEA/s1600/ccc%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SwzDCGdDMyI/AAAAAAAABgM/-QU3JYtsoEA/s320/ccc%5B1%5D.jpg" yr="true" /></a><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Herkese kocaman sevgilerrrrrrrrrrrrrrr!!!<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Yine araya uzun bir zaman girdi farkındayım. Bu miskinliği bir an önce üzerimden atmam gerek diye düşünüyorm. Miskinlik nedense şu pc başına geçince kendini gösteriyor. Onun dışında hayat koşturmacalarla devam ediyor tabiki. Bu aralar sıkça aklıma gelen ve yerken büyük bir haz duyduğum çikolatayla ilgili bir etkinlik düzenlemek aklıma geldi. Hemde siz dostlarımla tekrar sayfamda buluşmak istedim. Sizlerinde destekleriyle bugün itibariyle bu etkinliği başlatıyorum. <strong><span style="color: #990000;">25 KASIM-10 ARALIK</span></strong> tarihleri arasında çikolata severleri&nbsp; etkinliğime davet ediyorum. Bildiğiniz tüm çikolatalı lezzetleri sayfamda paylaşırsanız çok sevinirim. Yine hep birlikte çikolatayla ilgili güzel bir arşiv oluşturalım. Kek, kurabiye, pasta, puding vs... aklınıza ne gelirse yapıp en geç 10 ARALIK tarihine kadar <a href="mailto:mutfaktayim10@hotmail.com">mutfaktayim10@hotmail.com</a> adresime isim, blog ismi, katıldığınız şehir ve bir adet sayfanıza eklemiş olduğunuz resimle birlikte katılımınızı gerçekleştirebilirsiniz. Tarifinizi yayınladıktan sonra mail adresime bilgi verirseniz sizi ziyaret edip tarifinize ait fotoğrafı alıp yayınlayacağım. Sayfamın sağ tarafında bulunan etkinlik kodunu da sayfanıza yapıştırıp arkadaşlarınızı da etkinlikten haberdar edebilirsiniz. Herkese şimdiden teşekkür ediyor ve kolaylıklar diliyorum...<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-5120692797660150357?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-19623611865755870362009-10-21T04:41:00.000-07:002009-10-21T04:42:01.248-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/St7iOXk5N_I/AAAAAAAABf0/DgOKYHZsL6w/s1600-h/cup.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/St7iOXk5N_I/AAAAAAAABf0/DgOKYHZsL6w/s400/cup.JPG" vr="true" /></a><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Biliyorum yine uzun bir ara verdim. Sayfamda sürekli aynı tarifleri görmekten sıkılan okurlarım var. Herkesten bir kez daha özür diliyorum. Uzun zamandır yazma isteğimi yitirmiş durumdayım. Bir de rüzgarla olan uğraşım beni git gide pc başına oturmaktan uzaklaştırdı. Bu arada biliyorsunuz yemek yarışması sonuçlandı. Sonuç istediğim gibi olmadı. Beşinci oldum. Örnek vermek gerekirse ikinci olan aperatif (yemek diyemiyorum malesef) neredeyse tamamı hazır konservelerden oluşan bir aperatifti. Gelen yarışmacı sadece sosisleri dometes püresiyle pişirip üzerine yaydı diyebilirim. Tabiki bu bir reklam çalışması. Bunun farkındaydım ama en azından yarışmaya katılan yemekleri buna göre seçselerdi. Benim yemeğimde konserve ürünler yoktu tabiki. Kıymayı konserve veya maydonozu konserve olarak kullanamayacağıma göre hepsini kendim hazırladım. İlk bitiren ilk sunan bendim. Lezzet ve görüntüsünün de çok iyi olduğuna eminim. Mutlaka eksiklikler vardır yarışma telaşından dolayı ama yemeğimin hakkı kesinlikle beşincilik değildi. Buna adım gibi eminim.&nbsp;Kaldı ki biliyorsunuz halk oylamasında birinci olan yemektim. Bu aralar biraz bu olaya da canım sıkıldı. Uzaklaştırdı beni mutfaktan...<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Neyse deyip tarifime geçeyim bari<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Artık rüzgar paşam onüç aylık olduğu için sofra yemeklerinden yemeğe başladı ( gerçi ben uzun süredir veriyorum) tabi kısıtladığım şeyler vardı. Şu an kısıtladığım şeyleri yavaş yavaş kaldırıyorum. Mesela ona özel muhallebi yapıyordum yine yapıyorum ama biraz daha opsiyonlu davranıyorum ona. Opsiyon tanıdığım sütlü tatlılardan bir tanesini sizle paylaşayım istedim.<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Malzemeler;<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 kg süt <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 su bardağı toz şeker <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 yemek kaşığı un <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 yemek kaşığı mısır <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 yemek kaşığı buğday nişastası <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Üzerindeki Sos <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 su bardağı frambuaz (Dondurulmuş)<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Yarım su bardağı toz şeker (Şekerin miktarı arzuya göre değişir)<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 yemek kaşığı mısıry nişastası <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 su bardağı su<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Yapılışı;<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sütü tencereye alıyoruz kalan tüm muhallebi malzemesini karıştırıp çırpıcı yardımıyla topaklar kaybolana dek karıştırıyoruz. Ocağın altını orta hararette açıp karıştıra karıştıra muhallebiyi pişiriyoruz. Piştikten sonra cup bardaklarına paylaştırıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra sosu pişiriyoruz. Sos malzemelerinin hepsini bir tencereye alıp yavaş yavaş karıştırıp fokurdamasını sağlıyoruz. Nişastanın bulanıklığı gidipte sos şeffaf bir görünüm alınca altını kapatıp 1-2 dk kadar bekliyoruz. Sosumuz hazır. Bu sosu dondurmaların üzerine de dökebilirsiniz. Pudingimizi bu sosla süsleyebiliriz.<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Afiyet Bal Şeker Olsun...<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-1962361186575587036?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-29738060585614099592009-10-01T08:10:00.000-07:002009-10-01T08:12:36.030-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SsTFqHpXuJI/AAAAAAAABfs/givYz06Pv8g/s1600-h/ous%C4%9Fm.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" iq="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SsTFqHpXuJI/AAAAAAAABfs/givYz06Pv8g/s400/ous%C4%9Fm.jpg" /></a><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Canım dostlarım...<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Tamek yemek yarışmasında finale kalan beş kişi açıklandı. Beş kişi arasında finalde yarışmadayım. Hepinizden bol şans diliyorum. İnşallah kazanırım. Heyecanlı gün 09 Ekimde İstanbul Culinary İnstitute'da yapılacak. Hepimize kolay gelsin!!!<br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-2973806058561409959?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-85929851148382680042009-09-30T14:45:00.000-07:002009-09-30T14:45:41.813-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SsPQg90FLPI/AAAAAAAABfk/TXGtWVWGpoU/s1600-h/patates1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" iq="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SsPQg90FLPI/AAAAAAAABfk/TXGtWVWGpoU/s400/patates1.JPG" /></a><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Oğluşumun doğum gününde masamızdaki tariflerden bir tanesi daha. Görüntü olarakta gerçekten göz dolduran bir tarif. Aslında hepimizin bildiği bir salata çeşidi fakat değişik sunumuyla sofralarda farklılık yaratıyor...<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Malzemeler;<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">5-6 adet orta boy patates <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 limon<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Yarım çay bardağından biraz daha fazla zeytinyağı<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2-3 dal taze fesleğen<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1-2 dal taze soğan <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Tuz <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Dışı için;<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Dilediğiniz kadar rendelenmiş havuç<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Dilediğiniz kadar maydonoz<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Dilediğniz kadar dereotu<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div>Yapılışı;<br /><br />Patateslerimizi iyice haşlayıp rendenin kalın tarafından rendeliyoruz. Taze fesleğeni ve taze soğanı ince ince kıyıp patatese karıştırdıktan sonra limon ve yağı da ekleyip tuzla tatlandırıyoruz. Salatamızı ceviz büyüklüğünde toplara bölerek rendelenmiş havuç,maydonoz ve dereotuna bulayıp servise sunuyoruz.<br /><br />Afiyet Bal Şeker Olsun...<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-8592985114838268004?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-41441742789052993682009-09-26T06:06:00.001-07:002009-09-30T14:40:29.130-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/Sr4RvoijSbI/AAAAAAAABfM/QYuO_KDORdA/s1600-h/pasta+copy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" iq="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/Sr4RvoijSbI/AAAAAAAABfM/QYuO_KDORdA/s400/pasta+copy.jpg" /></a><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Canım oğlum rüzgara yaptığım pastayı sizlerle paylaşmak istedim. Umarım sizlerde beğenirsiniz. Görüntüsünü görenler çok beğendiler.Tadı da görüntüsü kadar güzeldi. Pandispanyasını sürekli kullandığım tarife göre uyguladım. İki tane pandispanya pişirip pasta yüksekliğini biraz daha fazlalaştırmak istedim. Üst üste dört tane pandispanyam olmuş oldu. Tek katlı yüksek pastaların daha zengin durduğu kanısındayım. Daha şık duruyor gerçekten. Gelelim tarifimize...<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 Adet Pandispanya Malzemesi;<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">4 adet yumurta <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">12 yemek kaşığı toz şeker <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 çay bardağı un <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 su bardağı mısır nişastası <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 çimdik tuz <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 paket vanilya <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">İç Malzeme;<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Damla çikolata ve dondurulmuş frambuaz <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Yapılışı;<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Yumurtaları beyazlarından çok dikkatli bir biçimde ayırıyoruz. Ayırdığımız akları 6 yemek kaşığı toz şeker ve bir çimdik tuzla kar haline gelene kadar mikserde çırpıyoruz. Yaptığımız kar katı hal alana kadar mutlaka çırpmaya devam edelim. Diğer tarafta yumurta sarılarını kalan 6 yemek kaşığı toz şekerle çırpıp mayonez kıvamına getirene kadar işlemimizi devam ettiriyoruz. Mısır nişastası, un ve vanilyayı elekten geçirip homojen bir karışım elde ediyoruz. Yumurtanın beyazından elde ettiğimiz kar ile sarısını derin bir kabın içine alıyoruz. Tahta spatula yardımıyla çok yavaş bir biçimde karıştıp kuru olan malzemelerimizi de ekleyip spatula yardımıyla katlaya katlaya yavaş karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş margarinle yağlanıp ve unlanmış olan kelepçeli kalıbımıza kek hamurumuzu döküp 20 dk kadar pişirip soğuttuktan sonra istediğimiz pasta yapımında bu pandispanyayı kullanabilirsiniz.<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Kakaolu Pastacı Kreması Malzemeler;<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">3 su bardağı süt <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 çay bardağı şeker <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 yemek kaşığı un <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2,5 yemek kaşığı kakao<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 tatlı kaşığı mısır nişastası <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 adet yumurta sarısı <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Yapılışı;<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Tüm malzemeyi karıştıp muhallebi kıvamına gelene dek ocakta pişiriyoruz. Pişen kremayı sürekli karıştırarak soğutuyoruz (kabuk tutmasını engellemek için)<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Pasta yapımı;<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Pişen iki adet pandispanyamızı soğuduktan sonra misina yardımıyla ikiye bölüyoruz. Kekimizi ıslatmak için bir bardak soğuk süte 1 yemek kaşığı şekeri ekleyip iyice karıştırdıktan sonra kekin üzerine 3-4 yemek kaşığı ile gezdirdikten sonra pastacı kremasından yayıyoruz. Üzerine frambuaz ve damla çikolatası serpiyoruz. Pandispanyalara sırayla aynı işlemi uyguladıktan sonra kalan tüm kremayı pastanın her yerine eşit miktarda sıvıyoruz. Bu şekilde bir gün kadar buzdolabında pastamızı streç filme sararak bekletiyoruz. Ertesi gün şeker hamuruyla görmüş olduğunuz gibi süsleyip afiyetle yiyoruz.<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Afiyet Bal Şeker Olsun...<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-4144174278905299368?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-38239590850572981932009-09-25T07:32:00.000-07:002009-09-25T07:33:30.279-07:00<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SrzTddsnrUI/AAAAAAAABfE/CEpuICG8UXI/s1600-h/kupa.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" iq="true" src="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SrzTddsnrUI/AAAAAAAABfE/CEpuICG8UXI/s320/kupa.gif" /></a><br /></div><br />Sevgili Dostlarım Merhabalar...<br /><br />Bildiğiniz gibi yaklaşık bir ayı aşkın bir süredir <a href="http://tamekmutfakkeyfi.com/">tamekyemekyarışması</a> devam etmekte. Nihayet halk oylaması sona erdi ve ilk on açıklandı. Birinci olarak halk oylamasında ilk onda yer alıyorum. Destekleriniz için çok çok teşekkür ederim. Bundan sonraki kısımlarda tamek yemek jürisinin elemesinden sonra profesyonel ahçı karşısında yemeklerimizi tekrar yapacağız. Hepinizden iyi dileklerinizin benimle olmasını diliyorum. Umarım kazanırım.<br /><br />Sevgiler...<br />Özlem Avcı<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-3823959085057298193?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-6276350299198828522009-09-13T05:46:00.000-07:002009-09-16T13:04:39.480-07:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/Sqzp1jq5_EI/AAAAAAAABe0/mHDjbf3bIIM/s1600-h/pannacotta.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5380932761118440514" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/Sqzp1jq5_EI/AAAAAAAABe0/mHDjbf3bIIM/s400/pannacotta.JPG" border="0" /></a><br />Evetttt....<br /><a href="http://tamekmutfakkeyfi.com/">tamekmutfakkeyfi</a> yarışması bütün hızıyla devam ediyor. Şu an birinci olarak yarışmaya devam etmekteyim. Yine oylarıyla beni destekleyen tüm arkadaşlarıma sonsuz teşekkür ediyorum. Yarışmanın halk oylaması 20 Eylül tarihinde sona erecek. Diğer elemeler başka tarihler de olacak. Bakalım kimler kazanacak bende merak etmiyor değilim. Blogger ailesinden birisi olarak kazanmak bana gurur verecek. Tabi sonuna kadar gidebilirsem :) Neyse artık kısmet kiminse onun olacak tabi :)<br />Gelelim tarifimize...<br />Panna Cotta (italyan muhallebisi) adını sık sık duyduğum ama bir türlü yapmaya elimin gitmediği bir tatlıydı. Neyse ki şeytanın bacağını kırdım ve yapıverdim. Tarifi sevgili <a href="http://www.mutfakcanavari.com/2009/09/11/panna-cotta/">mutfakcanavari</a> sitesinden aldım. Gerçekten çok güzel oldu. Kendisine paylaşımından dolayı teşekkür ederim.<br /><br />Malzemeler;<br />150 ml sıvı krema<br />350 ml süt<br />50 gr toz şeker<br />1 çay kaşığı vanilya aroması<br />1 paket toz jelatin<br /><br />Yapılışı;<br />Krema, süt, toz şeker ve jelatini iyice karıştırıp tencerede pişmeye bırakıyoruz. Orta hararetli ısıda karıştırarak kaynamasını sağlıyoruz. Kaynarken vanilya aromasını da ekleyip 2-3 dk daha pişiriyoruz. Soğuk su ile ıslatılmış olan varsa KARE kaselere paylaştırıp oda ısısına geldikten sonra buzdolabına soğutup kaseleri ters çevirip servise sunuyoruz. Yaklaşık 4-5 saat buzdolabında bekletmeniz tavsiye olunur. Tadı daha güzel oturur. Üzerine böğürtlen veya herhangi bir meyvenin sosunu döküp servise sunabilirsiniz. Ben hazır böğürtlen sosu kullandım. Tercih sizin.<br /><br />Afiyet Bal Şeker Olsun...<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-627635029919882852?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-71979920695812091712009-09-07T10:24:00.000-07:002009-09-07T11:33:48.711-07:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SqVB_0PblTI/AAAAAAAABeM/DSXjwBf4stA/s1600-h/top+kek.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5378777894574855474" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SqVB_0PblTI/AAAAAAAABeM/DSXjwBf4stA/s400/top+kek.JPG" border="0" /></a>Herkese tekrar merhabalar...<br /><a href="http://www.tamekmutfakkeyfi.com/yemekyarismasi/detay.php?id=7017">tamekmutfakkeyfi</a> yemek yarışması hala devam ediyor. Şimdilik birinci olarak yarışmaya devam ediyorum. Desteğini benden esirgemeyen tüm dostlarıma can-ı gönülden teşekkür ediyorum. Kısmet kiminse birinci o olacak tabiki ama dereceye girmek çok istiyorum. Oy vermeyen arkadaşlarım da bana hala destek olabilirler. Yarışmanın bitmesine on gün kadar bir zaman var. Bu arada tatile gidip geldikten hemen sonra minik oğlum rüzgar çok hastalandı. İshali on gün kadar sürdü tam düzeldi derken birde ateşlendi. İlk kez bu derece hasta olduğu ve ilk kez ateşlendiği için çok üzüldüm. Tabiki Allah beterinden korusun ama cayır cayır ateşler içinde olurken insan ne yapacağını şaşırıyor. Neyse şimdilik atlattık. Tüm bebeklerimize bol bol sağlık diliyorum. Bu kekin sunumu da çok şık oluyor. Davet sofranızın gözde kekleri arasına gireceğinden eminim. Gelelim tarifimize....<br /><br /><br /><br />Malzemeler<br />3 yumurta<br />Yarım su bardağı süt<br />Yarım su bardağı yoğurt<br />1 su bardağı toz şeker<br />1 çay bardağı frambuaz veya böğürtlen<br />1 paket kabartma tozu<br />1 paket vanilya<br /><br />Üzeri içn<br />1 paket kremşanti<br />1 su bardağı süt<br />Şekerleme<br /><br />Yapılışı:<br />Önce şekeri yumurtayla birlikte krem halini alana kadar çırpalım. frambuaz hariç tüm malzemeyi ekleyip akışkan bir hamur elde edelim. Hafif unlanmış frambuazları da ekledikten sonra yağlanmış ve kağıdı serilmiş muffin kaplarına paylaştırıp 200 derecede pişmeye bırakalım. Diğer tarafta krem şantiyi sütle hazırlayıp sıkma torbasıyla şekil verdikten sonra dilediğiniz şekerlemelerle süsleyebilirsiniz.<br />Afiyet Bal Şeker Olsun...<br /><br /><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-7197992069581209171?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-6876492777756262862009-08-23T15:06:00.000-07:002009-08-29T06:06:14.803-07:00<span style="font-size:130%;">Arkadaşlar merhaba,<br /><br />Tamek yemek yarışması için </span><a href="http://www.tamekmutfakkeyfi.com/yemekyarismasi/detay.php?id=7017" target="_blank" rel="nofollow" __untrusted="true"><span style="font-size:180%;">http://www.tamekmutfakkeyfi.com/yemekyarismasi/detay.php?id=7017</span></a><span style="font-size:130%;"> linkine tıklayan herkes kısa bir üyelik işleminden sonra bana oy verebilir. Ayrıca üye olduktan sonra üst kısımda bulunan tarifler bölümünden sayfa 27. bulunan YUFKALI RULO ŞİŞ KÖFTE tarifime ulaşabilirsiniz. Hepinize şimdiden çok teşekkür ederim. İnşallah kazanırım. Sevgiler...</span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-687649277775626286?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-44215728484371267762009-08-20T15:10:00.000-07:002009-08-21T13:27:16.730-07:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/So3J112Lx5I/AAAAAAAABdc/UZSCY5uSJQU/s1600-h/tamek1.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5372171857347463058" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/So3J112Lx5I/AAAAAAAABdc/UZSCY5uSJQU/s400/tamek1.JPG" border="0" /></a> <span style="font-size:130%;">Herkese kocamannnnnn öpücükler yine özledim sizleri. Tatili de yaptık geldik. Artık bi bahanem kalmadı pc başına geçemiyorum diye. İnşallah daha sık aralıklarla sizlerle birlikte olmaya çalışacağım. Geçenlerde mail adresime tamek yemek yarışmasına katılmam için bir davetiye geldi. Telefonum istendi ve ardından hemen aradılar. Bloğumu beğeniyle takip ettiklerini, yarışmaya davet edildiğimi bildirdiler bende seve seve katılacağımı ilettim. Birkaç gün sonrada tamek ürünlerinden oluşan bir hediye paketi yolladılar. Beni de aralarında görmek istedikleri için </span><a href="http://www.tamek.com.tr/tr/home.php"><span style="font-size:130%;">Tamek</span></a><span style="font-size:130%;"> gurubuna çok teşekkür ediyorum. Yayınlayacağım yemeği daha önceden yapıp sitemde sizlerle paylaşmıştım. Tekrar yaptım ve fotoğrafladım. Denenmiş bir lezzet olduğu için bu yemeğimle bende yarışmaya dahil olmak istedim. Yarışmanın içeriği şöyle ; katılan kişiler öncelikle internet üzerinden halk oylamasından geçtikten sonra finale kalan kişilerin profesyonel ahçılar karşısında yemeğini yapmasından oluşuyor. Bu halk oylamasında sizlerinde desteklerini bekliyorum. Siteye </span><a href="http://www.tamekmutfakkeyfi.com/yemekyarismasi/"><span style="font-size:130%;">tamekmutfakkeyfi</span></a><span style="font-size:130%;"> linkinden ulaşabilirsiniz.</span><br /><br /><br /><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/So73a6SNOsI/AAAAAAAABdk/XQRgIP_ydV4/s1600-h/ta1+copy.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5372503447193860802" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 270px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/So73a6SNOsI/AAAAAAAABdk/XQRgIP_ydV4/s400/ta1+copy.jpg" border="0" /></a> <span style="font-size:130%;">Yemeğimizin ismi yufkalı rulo şiş köfte.<br />Köfte Malzemeleri;<br />Yarım kilo kıyma<br />1 büyük rendelenmiş soğan<br />Yarım demet maydonoz<br />2 dilim bayat ekmek içi<br />1 tatlı kaşığı kimyon<br />1 çay kaşığı karabiber, tuz<br />Yarım çay bardağı ceviz içi<br />1 Yemek kaşığı acılı antep biber salçası<br /><br />1 adet yufka<br />aralara dizmek için domates ve biber<br /><br />Yapılışı;<br />Köfte malzemelerinin hepsini gerektiği gibi doğrayıp kestiktikten sonra iyice yoğuralım. Yufkayı geniş bir zemin üzerine serip hafif bir şekilde ıslatalım. Köfte harcınıda elimizle silindir şekli verip yufkanın en uc kısmına koyup rulo şeklinde saralım. İki parmak genişliğinde kesip tahta şişlere domates ve biber eşliğinde dizip orta kızgınlıktaki yağda arkalı önlü pişirip servise sunalım. Dilerseniz yoğurt veya salçalı soslada servise sunabilirsiniz.<br />Afiyet Bal Şeker Olsun.</span><br /><br /><div align="center"><span style="color:#ff0000;"><span style="font-size:180%;">OYLARINIZI BEKLİYORUM!!!<br /></span><br /></span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-4421572848437126776?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-47363465764405175532009-08-05T04:59:00.000-07:002009-08-05T05:10:22.294-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/Snl0c6poDGI/AAAAAAAABdM/HmJ8KXaTtmc/s1600-h/kalburabasti.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5366448471117663330" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 333px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/Snl0c6poDGI/AAAAAAAABdM/HmJ8KXaTtmc/s400/kalburabasti.jpg" border="0" /></a><span style="font-size:130%;">Öncelikle herkesin beraat kandili mübarek olsun. Hepimizin duaları kabul olur inşallah. Uzun zamandır böyle bir tarif arıyordum. Nihayet buldum. Tarifi sevgili arkadaşım ebrudan aldım. Kayınvalidesi urlada oturuyor. Orda sık sık yapılan bir kalburabastı tarifiymiş. Malzeme çeşidi de oldukça az. Ağızda dağılıyor gerçekten nefisss. Hem ramazan için hemde bayram için deneyebileceğiniz muhteşem lezzette bir tatlı.<br /><br />Malzemeler;<br />2 su bardağı sıvıyağ<br />1 su bardağı yoğurt<br />1 çay kaşığı karbonat<br />Aldığı kadar un (kulak memesi kıvamında bir hamur olacak)<br />İçine dilediğiniz miktarda koyacağınız parçalanmış ceviz<br /><br />Şerbet;<br />3 su bardağı şeker<br />3 su bardağı su<br /><br />Yapılışı;<br />Ceviz haricinde bütün malzemeyi karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur oluşturalım. Elimizle yuvarlak açıp ordasına ceviz parçacıkları koyduktan sonra oval bir köfte şekli verip bir süzgeç veya kevgir yardımıyla üzerine bastırıp önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirelim. Diğer tarafta kaynayan şerbeti ılınmak üzere bir kenara almış olmamız gerekiyor. Her ikiside ılıkken şerbeti tatlının üzerine döküyoruz. Şerbetini çeken tatlımızı servise sunabilirsiniz.<br /><br />Afiyet Bal Şeker Olsun...</span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-4736346576440517553?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-27430237342860114472009-07-29T21:57:00.000-07:002009-07-29T22:27:34.023-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SnEvIKWH-fI/AAAAAAAABdE/X6VSy-QG6jo/s1600-h/mantar+copy.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5364120448437582322" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 333px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SnEvIKWH-fI/AAAAAAAABdE/X6VSy-QG6jo/s400/mantar+copy.jpg" border="0" /></a><br /><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SnEof8DI6GI/AAAAAAAABc8/XPQ8MV6Dtlk/s1600-h/mantar+copy.jpg"></a> <span style="font-size:130%;">Herkese merhabalar...<br /><br />Yine uzun bir ara verdiğimin farkındayım. Şu sıcaklar gerçekten insanın elini ayağını kaldırmasına mani oluyor. İşe birde minik rüzgar eklenince pc başına oturmak uzun süredir yine bana hayal oldu. Yine birçoğunuza bu sebeplerden dolayı uğrayamadım. Mutlaka nefis lezzetler yapmışsınızdır. Marifetli arkadaşlarım benim :) Uzun arayı nefis bir lezzet olan kaşarlı mantarla noktalamak istiyorum. Et yemeklerinin yanına yakışacak harika bir garnitür olur kendileri. Bu lezzeti denemedim ve yemedim diyorsanız, buzdolabında da mantarım var diyorsanız haydi koşun mutfağa ve akşam için hemen yapın.<br /><br />Malzemeler;<br />Dilediğiniz kadar mantar<br />Dilediğiniz kadar kaşar peyniri<br />Dilediğiniz kadar terayağı ve tuz.<br /><br />Yanlız ne kadar özgür malzemelerden oluşan bir yemek oldu dimi. Tam bana göre :)))<br /><br />Yapılışı;<br />Mantaları öncelikle alt taraflarından başlayarak soyuyup limonlu suda bekletip iyice yıkıyoruz. Kuruduktan sonra sap kısmını dip tarafından koparıp çukur bir alan oluşturuyoruz. Tüm mantarları böyle ayıkladıktan sonra çukur kısma az miktarda tuz döküp küp küp doğranmış olan kaşar peynirleriyle dolduruyoruz. En üste de bir cimcik tereyağı koyduktan sonra güveç kaplarına paylaştırdıktan sonra fırına verip sıcakken servise sunuyoruz.<br /><br />Afiyet Bal Şeker Olsun...</span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-2743023734286011447?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-23979203105647964412009-06-23T11:57:00.000-07:002009-06-23T14:06:03.396-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SkFDlPyEtqI/AAAAAAAABcs/cLKjg8l_fys/s1600-h/kurabiye2+copy.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5350632139463636642" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 270px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SkFDlPyEtqI/AAAAAAAABcs/cLKjg8l_fys/s400/kurabiye2+copy.jpg" border="0" /></a><br /><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SkElmQD2BHI/AAAAAAAABck/N8CQNx4yd50/s1600-h/kurabiye2+copy.jpg"></a><span style="font-size:130%;"> Malzemeler;<br />250 gr margarin<br />1,5 su bardağı pudra şekeri<br />Aldığı kadar un (kulak memesi kıvamında olacak)<br />1 paket vanilya<br />3 kaşık kakao<br />1 paket kabartma tozu<br /><br />Yapılışı;<br />Oda sıcaklığındaki margarini pudra şekeriyle krema halini alana kadar mikserde çırptıktan sonra kakao hariç tüm malzemeyi karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur oluşturuyoruz. Hamuru ikiye bölüp diğer yarısını kakao ile renklendiriyoruz. Beyaz olan hamuru ince bir biçimde açıyoruz. Diğer kakao ile renklendirilen hamuruda aynı boyutta ince açıp üst üste koyduktan sonra rulo şeklinde sıkıca sarıyoruz bir parmak genişliğinde kesip yağlanmış fırın tepsisine dizdikten sonra 180 derecede hafif pembelişinceye kadar pişiriyoruz.<br /><br />Afiyet Bal Şeker Olsun...</span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-2397920310564796441?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-14693701844678031662009-06-18T11:16:00.000-07:002009-09-17T05:15:32.394-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SjqEmuxFCwI/AAAAAAAABcM/sRunvO3L3W8/s1600-h/nazik+copy.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5348733308379663106" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 270px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SjqEmuxFCwI/AAAAAAAABcM/sRunvO3L3W8/s400/nazik+copy.jpg" border="0" /></a> Şu patlıcanı sevmeyen varmıdır acaba ? Her türlü yemeğine bayılıyorum. Küçükken gerçi midemi bulandırırdı. Herhalde fazla yağ çeken bir sebze olduğu için olabilir ama uzun zamandır midemin vazgeçemediği sebzeler arasına girmeyi başardı. Bu yemeği ister meze olarak isterseniz de kebap olarak servise sunabiliyorsunuz. Yemeği sunarken ki ısısıyla ilgili bir seçenek bu. Ben bu sefer kebap şekliyle sundum. Bu arada bir sene daha yaşlandım. Bugün doğum günüm bu işe sevinsem mi üzülsem mi bilemedim. Yıllar artık avuçlardan birer birer kayıyor. İnsan otuzlu yaşlardan sonra yaşının kıymetini anlamaya başlıyor gerçekten. Derlerdi de inanmazdım. Her yaşın bir güzelliği var diyerek kababın yapılışına geçelim bari :) İşte tarifi...<br /><br />Malzemeler;<br />3 adet bostan patlıcanı<br />200 gr kıyma<br />3 adet domates<br />1 adet büyük soğan<br />1 yemek kaşığı salça<br />10-12 dal maydonoz<br />1 su bardağı yoğurt<br />3 diş sarımsak<br />Tuz, karabiber<br /><br />Yapılışı;<br />Patlıcanları yıkayıp kuruladıktan sonra ocağın üzerinde közlemeye bırakıyoruz. Közlenen patlıcanları sıcakken saplarından tutup bıçak yardımıyla kabuklarını soyup minik küpler halinde bıçakla doğrayıp yayvan bir tabağa alıyoruz. Rendelenmiş sarımsaklarla yoğurdu karıştırıp patlıcanların üzerine yayıyoruz. Diğer tarafta bir miktar sıvıyağ içinde küp küp doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Kıymayı da ekleyip kavurmaya devam ederken rendelenmiş domatesleri, salçayı ekleyip bir taşım pişirdikten sonra doğradımız maydonozlarıda ekledikten sonra tuz ve karabiberle tatlandırıp altını kapatıyoruz. Kıymalı harcımız hafif ılıklaştıktan sonra yoğurdun üzerine yayıp dilerseniz közlenmiş olan biber le süsleyip servise sunabilirsiniz.<br /><br />Afiyet Bal Şeker Olsun...<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-1469370184467803166?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-56300114462867155992009-06-17T12:26:00.000-07:002009-06-17T12:30:15.088-07:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SjlDeXpRmpI/AAAAAAAABcE/6gJ3Ucmsw6E/s1600-h/top+borek.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5348380221501446802" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 270px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SjlDeXpRmpI/AAAAAAAABcE/6gJ3Ucmsw6E/s400/top+borek.jpg" border="0" /></a> Malzemeler;<br />Yarım tavuk<br />1 büyük soğan<br />tuz, karabiber, pulbiber, köri, kimyon<br />8 adet milföy hamuru<br />üzeri için yumurta sarısı<br /><br />Yapılışı;<br />öncelikle tavuğu iyice haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra didikleyip soğanla kavurup baharatlarla tatlandırdıktan sonra soğumaya bırakıyoruz. Muffin kaplarımızı cupcake kağıtları ile kaplıyoruz. Kare olan milföyün içine tavuklu harçtan koyup tüm uçlarını üst noktada birleştirip sıkı bir bohça şekli verdikten sonra kalıplara yerleştiriyoruz. Yumurta sarısı sürüp 180 derece ısı da pişmeye bırakıp sıcak servise sunuyoruz.<br /><br />Afiyet Bal Şeker Olsun...<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-5630011446286715599?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-56448043888823271332009-06-08T22:08:00.000-07:002009-06-09T00:39:07.892-07:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/Si3uePTeMaI/AAAAAAAABbs/_i6Qool--HA/s1600-h/tavuk+kebap2.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5345190536030335394" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 300px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/Si3uePTeMaI/AAAAAAAABbs/_i6Qool--HA/s400/tavuk+kebap2.jpg" border="0" /></a><br /><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/Si3ukD78FUI/AAAAAAAABb0/nFWlNikaCJI/s1600-h/tavuk+kebap3.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5345190636058056002" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 300px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/Si3ukD78FUI/AAAAAAAABb0/nFWlNikaCJI/s400/tavuk+kebap3.jpg" border="0" /></a><br /><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/Si3urfrRhHI/AAAAAAAABb8/MbKAlD6y1sM/s1600-h/tavuk+kebap.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5345190763763434610" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 300px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/Si3urfrRhHI/AAAAAAAABb8/MbKAlD6y1sM/s400/tavuk+kebap.jpg" border="0" /></a> <span style="font-size:130%;">Sevgili </span><a href="http://ferahinmutfagi.com/"><span style="font-size:130%;">ferahinmutfagi.com</span></a><span style="font-size:130%;"> un düzenlemiş olduğu yemek yarışmasına bu tarifimle katıldım arkadaşlar. Kekikli Tavuk Kebap tarifim için oylarınızı </span><a href="http://ferahinmutfagi.com/"><span style="font-size:130%;">ferahinmutfagi</span></a><span style="font-size:130%;"> adresine 20-30 Haziran arasında bana vereceğiniz oylarla ziyaret edebilirsiniz. Herkese şimdiden teşekkür ederim.<br /><br /></span><div><span style="font-size:130%;">Malzemeler;</span></div><div><span style="font-size:130%;">4 adet tavuk but</span></div><div><span style="font-size:130%;">1 yemek kaşığı dağ kekiği</span></div><div><span style="font-size:130%;">1 yemek kaşığına yakın acısız pul biber</span></div><div><span style="font-size:130%;">1 tatlı kaşığı tavuk baharatı</span></div><div><span style="font-size:130%;">1 adet soğan</span></div><div><span style="font-size:130%;">2 adet defne yaprağı7-8 adet top karabiber, tuz</span></div><div><span style="font-size:130%;">Tavukları haşlamak içi yeterince su</span></div><div> </div><div><br /><span style="font-size:130%;">Yapılışı;</span></div><div><span style="font-size:130%;">Tavuk butlarını yıkadıktan sonra soğan, top karabiber ve defne yaprağından oluşan suyun içinde haşlıyoruz. İyice haşladıktan sonra derileriyle birlikte kemiklerinden ayırıp dilediğiniz büyüklükte minik parçalara ayırıyosunuz. Bir miktar sıvıyağ dökülmüş teflon tavada kavurma işlemine başlıyoruz. Tavuklar kavrulurken içine yukarıda belirttiğim tüm baharatları katıp beş dakika kadar daha karıştırarak kavurduktan sonra sıcak servise sunuyoruz. </span></div><div><span style="font-size:130%;"></span></div><div><span style="font-size:130%;">Afiyet Bal Şeker Olsun...</span><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-5644804388882327133?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-50885291775573415822009-06-04T05:57:00.000-07:002009-06-04T07:03:55.790-07:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SifPgPwk-PI/AAAAAAAABbE/AJ15c0wLsgY/s1600-h/borek.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5343467635791427826" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 300px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SifPgPwk-PI/AAAAAAAABbE/AJ15c0wLsgY/s400/borek.jpg" border="0" /></a><br /><div>Yaz geldiği için insan sıcaklardan dolayı mutfakta fazla zaman kaybetmek istemiyor. En azından ben öyleyim. Mümkün olduğunca pratik, çabuk ve sade yiyeceklerden mönüler hazırlıyorum. Ailece daha çok hoşumuza gidiyor. Birde missssss gibi bir ayran bence yeterli.</div><div> </div><div>Malzemeler;</div><div>1 çay bardağı sıvıyağ</div><div>Yarım paket kurumaya</div><div>2 su bardağı ılık su</div><div>aldığı kadar un ve tuz</div><div> </div><div>İç malzeme</div><div>150 gr kıyma</div><div>1 büyük soğan </div><div>tuz, karabiber</div><div> </div><div>Yapılışı;</div><div>Hamur malzemesinin hepsini karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim. Hamuru bir süre dinlendirip pasta tabağı büyüklüğünde açıp içine rendelenmiş kuru soğan çiğ kıyma tuz ve karabiberden oluşan karışımdan çiğ olarak yayıp yarım ay biçimi verdikten sonra teflon tavada çok az yağlanmış olarak kızartıp sıcak olarak servise sunalım.</div><div> </div><div>Afiyet Bal Şeker Olsun...</div><div> </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-5088529177557341582?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-72081150363643653512009-06-01T22:10:00.000-07:002009-06-01T22:25:21.068-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SiS0ctUX49I/AAAAAAAABa8/tYbxWbDAyKY/s1600-h/puding.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5342593463262634962" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 300px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SiS0ctUX49I/AAAAAAAABa8/tYbxWbDAyKY/s400/puding.jpg" border="0" /></a><br /><div>Herkese Merhabalar...</div><div>Yavaş yavaş bahar yorgunluğunu üzerimden atmaya başlıyorum galiba. Kötü bir şey gerçekten. İnsanın hem baharın geldiğine sevinip içi açılırken diğer taraftan da elininin ayağının kalkmaması tuhaf bir çelişki. Neyseki bu yaman çelişkiden sıyrılıyorum :) Aslında elim ayağım kalkmıyor diyorum ama bu rüzgarı büyütürken geçerli değil tabi. İsterse kalkmasın artık yürüteçte evin içinde pırrrrrrrrr bi tarafa pırrrrrrrrrr öbür tarafa koşuşturup duruyor. Öyleki kendini yürüteçten atmaya bile kalktığı oluyor. Geçen gün mutfakta birşeyler hazırlarken (zaten hep yanımda ama saniyelik bir zaman dilimi içerisinde) gözden kaybolmuş mutfağın hemen yanı başından ağlama sesleri geliyor. Bizim ki sürekli ağladığı için artık normal konuşma dili haline geldi aslında. Hemen yanına bi gidivereyim dedim ki yürüteçle tepe taklak olmuş. Allahtan usturuplu düşmüş başı yerde ayaklar havada yürütecin düzü ters tersi düz olmuş valla. Eeeeee pes dedim oğlum. Anlaşıldı artık yürüteç te işe yaramazlar kervanına katıldı :((((</div><div>Artık yaz geldiği için yine sütlü tatlılar kısmına geçmek istedim. Yine bildiğimiz tatlardan birisi işte tarifi.................</div><div></div><div>Malzemeler;</div><div>1 kilo süt</div><div>3 yemek kaşığı mısır nişastası</div><div>1 yemek kaşığı un</div><div>1 kare paket bitter çikolata</div><div>Yarım paket sıvı krema</div><div>1,5 su bardağı şeker</div><div>3 yemek kaşığı kakao</div><div></div><div>Üzeri için;</div><div>Krem şanti ve çilek...</div><div></div><div>Yapılışı;</div><div>Soğuk olan sütün içerisine tüm malzemeyi koyup çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak orta hararetli bir ocakta pişirip cup bardaklarına alalım. Soğuduktan sonra kremşanti ve çilekle süsleyip soğuk olarak servise sunalım.</div><div></div><div>Afiyet Bal Şeker Olsun...</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-7208115036364365351?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-8150147558855563262009-05-23T22:17:00.000-07:002009-05-23T22:21:54.556-07:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/ShjYnlVhhCI/AAAAAAAABa0/o6kB_FjYzV0/s1600-h/kurabiye+copy.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5339255532796609570" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/ShjYnlVhhCI/AAAAAAAABa0/o6kB_FjYzV0/s400/kurabiye+copy.jpg" border="0" /></a><br />Malzemeler;<br />250 gr tereyağı<br />1 su bardağı iri razaki kuru üzümü<br />1 su bardağı iri kıyılmış ceviz<br />7 çorba kaşığı pudra şekeri<br />Aldığı kadar un<br /><br />Yapılışı;<br />Üzümleri yaklaşık bir saat öncesinden ılık suya koyup yumuşamasını sağlayalım. Oda sıcaklığındaki tereyağını tüm malzemelerle karıştırıp ele yapışmayacak bir kıvam alana dek yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine dizip çok hafif pembeleşene kadar pişirip soğuttuktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servise sunalım.<br /><br />Afiyet Bal Şeker Olsun...<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-815014755885556326?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-66925460960369805682009-05-20T21:14:00.000-07:002009-05-20T21:27:28.039-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/ShTVaVlrtrI/AAAAAAAABas/1Lje9yHw8DQ/s1600-h/pasta+copy.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5338126106789394098" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 270px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/ShTVaVlrtrI/AAAAAAAABas/1Lje9yHw8DQ/s400/pasta+copy.jpg" border="0" /></a><br /><div>Herkese kocaman sevgiler...</div><div>Yine uzunnnn bir aradan sonra merhaba. Sanıyorum bahar yorgunluğu bu olsa gerek. Elimi kolumu kaldıracak mecalim yok. Buraya tarif eklemek bile zor gelir mi insana. Geliyor işte. Artık silkelen ve kendine gel Özlem dedim ve oturdum pc'nin başına. Bir hasret gidereyim dedim arkadaşlarımla. İnsan birşeyden uzaklaşınca tekrar ısınması zor oluyor her nedense. O nedenle fazla ara vermemek lazım. Görüşmeyeli sizler neler yapıyorsunuz. Yine çok özledim sizi. Bu sefer arayı fazla uzatmadan sık sık ziyaretlerinize gelicem ve sizlerinde o güzel yorumlarını bekliyorum. Gelelim tarifimize...<br /><br />Malzemeler;<br />2 paket pötibör bisküvi</div><div>3 adet muz</div><div>2 paket krem şanti</div><div>1,5 su bardağı süt </div><div>üzeri için kako</div><div>Islatmak için bir fincan şekerli nescafe</div><div></div><div><br />Yapılışı;</div><div>Önce iki paket krem şantiyi paket üzerindeki tarife göre hazırlayıp buzdolabına kaldıralım. . Borcama bir sıra bisküvi dizip nescafeyle ıslatalım. Üzerine krem şantinin bir kısmını döşeyip bisküvi ile kaplayalım. Nescefeyle tekrar ıslatıp krem şanti sürdükten sonra üzerine muz dilimlerini yerleştirelim. Bu işlemi dilediğiniz kadar yapbilirsiniz. Pastanın kalınlık ölçüsü sizlere kalmış. En üst kısma krem şanti yaydıktan sonra kako serpip buzdolabında bir iki saat beklettikten sonra servise sunalım.</div><div></div><div>Afiyet Bal Şeker Olsun...</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-6692546096036980568?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-61362337766043024542009-04-13T23:09:00.000-07:002009-04-13T23:29:53.380-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SeQskvvv55I/AAAAAAAABak/XWxu5OYKF4k/s1600-h/pankek+copy.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5324429669262419858" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 270px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SeQskvvv55I/AAAAAAAABak/XWxu5OYKF4k/s400/pankek+copy.jpg" border="0" /></a><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SeQpQOBmaLI/AAAAAAAABac/ONB6I4eRJQY/s1600-h/pankek.JPG"></a>Bu tarifi lezzet dergisinde görüp denemiştim. Özellikle biraz daha ince yaptım. İçine birşeyler sürüp o şekilde yensin diye. Tadı da muhteşem oldu görüntüsü de. Evde çocuklara yedirilebilecek güzel tatlardan birisi daha...<br />Bu arada son iki haftadır yapmış olduğum diyette 3,5 kilo verdim. Artık yavaş yavaş eski halime dönüyorum. Şunu anladım herşeyden yiyebilirsin ama tadımlık. Tabi insanın yeme krizi geldiğinde bu tür kurallar bir anda yıkılıveriyor. Bu daha önce yapmış olduğum diyetlerdeki sorunlarımdı. Bu sefer krizim tutmadı. Demek ki beynimde hamilelikte aldığım kilolardan oldukça bunalmış olacak ki bana ye ye ye diye tutturmuyor :) Özellikle saat 18:00 den sonra hiç birşey yemiyorum. Hatta 17:00 de oluyor. Tabi bu saatlere gelene kadar bol yeşilliklerden oluşan salatalar ve sebzelerden oluşan mönüler yiyorum. Ayrıcı son öğünüm mutlaka etten oluşuyor. Bol bol sıvı tüketmekte işin püf noktalarından biri. Birde kondisyon bisikleti işin içine girince biraz daha hızlandı toparlanmak galiba. Bakalım neler olacak. Umarım yaza kadar toparlanırım. Eveetttt gelelim pankekimize yapımı gayet kolay. Sadece tavada pişirirken biraz zaman alıyor. Oda güzel bir çayın yanında yenecek hafif bir lezzet olduğundan uğraşmaya değer diye düşünüyorum.<br /><br />Malzemeler:<br />2 su bardağı süt<br />2 su bardağı un<br />4 yumurta<br />1 su bardağı toz şeker<br />1 tatlı kaşığı kabartma tozu<br />1 tatlı kaşığı eritilmiş tereyağı<br /><br />İçi veya üzeri için;<br />Çilek marmelatı, şokella<br /><br />Yapılışı;<br />Yumurtaları iyice şekerle birlikte çırpıyoruz. Eritilmiş tereyağını ve kalan tüm malzemeyi blendırda iyice pürüzsüz bir şekilde karıştırıyoruz. Hamurumuz boza kıvamında olmalı.<br />Fırça yardımıyla hafif yağlanmış olan teflon tavamıza bir kepçe döküp kısık ateşte arkalı önlü pişirdikten sonra çilek marmelatı veya şokella ile afiyetle yiyoruz.<br /><br />Afiyet Bal Şeker Olsun...</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-6136233776604302454?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-154625767648165442009-04-10T12:11:00.000-07:002009-04-12T02:57:09.603-07:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/Sd-Z6hSmeaI/AAAAAAAABaM/y6wy92d1MIc/s1600-h/BOHCA+copy.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5323142515223067042" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 270px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/Sd-Z6hSmeaI/AAAAAAAABaM/y6wy92d1MIc/s400/BOHCA+copy.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><div>Yemeğin ana temasını krep oluşturuyor. Bu da nasıl bir krep demeyin. Renginden bahsediyorum bu kadar sarı olmaması lazım dimi. Babamın bahçesinde yetiştirdiği minik tavuklarının yumurtaları bunlar. Yaptığımız herşeyde mutlaka bu renk oluyor. Nedeni ise tamamen tavukların doğal ortamda beslenmeleri. Geçen gün bir tv programında tavuk ve yumurtanın antibiyotiğe kurban gittiğini birkez daha uzmanların ağzından duydum. Artık ne yiyeceğimizi şaşırdık. Tavuklara kırk gün içinde büyümeleri için antibiyotik veriyorlarmış. Ne acayip bir millet olduk biz. Herşeyde bir üçkağıt var. İnsan sağlığı hiçe sayılıyor yeterki cukkalar dolsun. Minik tavucuklarımızın yumurtalarını afiyetle ailemle gönül rahatlığıyla yiyoruz. Rüzgar paşam bile artık kahvaltılarında bu yumurtalardan yemeye başladı. Yumurta bile olsa bari onu doğal yiyelim değil mi? Lafı fazla uzatmadan tarifimize geçelim.<br /><br />Malzemeler;</div><div>4 yumurta</div><div>1 çay bardağı süt</div><div>1 çay bardağı un</div><div>Bir çimdik tuz<br /><br />İç Malzeme;</div><div>1 büyük boy soğan</div><div>200 gr kadar kıyma</div><div>200 gr mantar</div><div>1 yemek kaşığı salça</div><div>1-2 adet sivribiber</div><div>Yarım demet maydonoz</div><div>Tuz, karabiber, taze soğan yaprağı<br /><br />Yapılışı;</div><div>Öncelikle kreplerimizi hazırlayalım. Derin bir kabın içine krep malzemelerinin hepsini koyup pürüzsüz akışkan bir hamur elde edelim. Krep tavamızı çok az sıvıyağ ile yağladıktan sonra bir kepçe kızgın tavaya döküp eşit miktarda tavaya yaydıktan sonra altlı üstlü pişirelim. Bu şekilde tüm kreplerimizi pişirip bir kenara alalım. Diğer tarafta soğanı yemeklik doğrayıp bir miktar sıvıyağda kavuralım. Ardından ayıklayıp yıkadığımız ve doğramış olduğumuz mantarlarıda ekledikten sonra mantarlar pişene kadar kavurma işlemine devam edelim. Kıymayı da ekleyip pişirmeye devam edelim ardından sivri biber ve salçayıda kattıktan sonra tuz karabiberle tatlandırıp ılınması için bir kenara alalım. Kıymalı harcımızı krebimizin ortasına koyarak bohça şekli verip taze soğan yaprağı ile bağlayalım bu şekilde servise sunabilirsiniz. Tabakta şık bir sunum oluyor.</div><div></div><div>Afiyet Bal Şeker Olsun...</div><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-15462576764816544?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-66556088995752577612009-04-06T11:26:00.000-07:002009-04-06T11:46:47.511-07:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SdpKK4IxOhI/AAAAAAAABaE/te9ifeELVUg/s1600-h/muhallebi+copy.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5321647460419975698" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 270px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SdpKK4IxOhI/AAAAAAAABaE/te9ifeELVUg/s400/muhallebi+copy.jpg" border="0" /></a><br /><div>Malzemeler:</div><div>1 kilo süt</div><div>2 yemek kaşığı un</div><div>4 yemek kaşığı mısır nişastası</div><div>1 su bardağı toz şeker</div><div>vanilya</div><div>4-5 adet damla sakızı</div><div></div><div>Üzeri için arzu edilen miktarda iri kıyılmış ceviz</div><div> </div><div>Yapılışı;</div><div>Öncelikle nişastayı bir miktar suyla birlikte iyice ezelim. Kalan tüm malzemeyi süte karıştırıp damla sakızları da iyice ezip içine ekledikten sonra sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Muhallebimiz göz göz olana dek pişirdikten sonra altını kapatıp kaselerimize veya kup bardaklarımıza paylaştırıp cevizle süsleyip soğuk servise sunuyoruz.</div><div></div><div>Afiyet Bal Şeker Olsun...</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-6655608899575257761?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-72245844972563792702009-04-01T13:41:00.000-07:002009-04-01T19:39:47.386-07:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SdQlaIRLaSI/AAAAAAAABZs/aTyrpHwC3n4/s1600-h/tantuni+copy.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5319918190657759522" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 270px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SdQlaIRLaSI/AAAAAAAABZs/aTyrpHwC3n4/s400/tantuni+copy.jpg" border="0" /></a><br /><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SdPRyc5wTFI/AAAAAAAABZk/09DwC27I1pc/s1600-h/tantuni+copy.jpg"></a>Lavaşı çooook güzel oldu. Yanında bol köpüklü bir ayranla muhteşem bir seçenek diye düşünmekteyim. Artık yeni rejime başlamış birisi olarak sadece bir ısırık almakla yetindiğim bu güzel tadı denerseniz pişman olmayacağınıza eminim. Tarifi Oktay Usta'nın kitabinda görüp denedim. Sonuç harika.<br /><br />İç Malzemesi:<br />2 adet tavuk göğsü (Arzu ederseniz tavuk kalça da olur.)<br />1 adet domates<br />İstenilen ölçüde temizlenmiş doğranmış mantar<br />1-2 adet sivri biber<br />1 yemek kaşığı salça<br />tuz, karabiber, kekik, pulbiber<br /><br />Lavaş Ekmeği;<br />3 su bardağı un<br />Bir miktar ılık su<br />1 tatlı kaşığı yaş veya kuru maya<br />Tuz<br /><br />Yapılışı;<br />Öncelikle lavaşı hazırlayalım. Mayayı ılık suda eritip tuz ve unla birlikte karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edip ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak iç malzememiz hazırlanan kadar mayalanmaya bırakalım. Tavuğu ince ince doğrayıp sivri biber ve mantarı da katıp soteleyelim sotelenirken domates ve salçayı da ekleyip baharatlarla tatlandırıp sotelemeye devam edelim. Diğer taraftaki hamurlarımızı unlu zeminde merdaneyle açıp yağsız teflon tavada arkalı önlü pişirdikten sonra hazırladığımız iç karışımı içine koyup dürüm şekli verelim. Dilerseniz soğan piyaz veya yeşillikle de servise sunabilirsiniz.<br /><br />Afiyet Bal Şeker Olsun...<br /><br /><br /><div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-7224584497256379270?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-65519607059678869642009-03-27T02:45:00.000-07:002009-03-27T15:03:05.726-07:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/ScygXlNMChI/AAAAAAAABZc/kyXi9nrq2Xw/s1600-h/incir+copy.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5317801587002575378" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 278px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/ScygXlNMChI/AAAAAAAABZc/kyXi9nrq2Xw/s400/incir+copy.jpg" border="0" /></a> Sadece meyve ve cevizden birazcıkta şekerden oluştuğu için yoğun kalorili olmayan bir tatlı. Diyetteyseniz bir tanecik ağzınıza atabilirsiniz. Bir mahsur olacağının zannetmiyorum. Sonuçta kuru incir sağlığa yararlı. (Deyip kendimi avutuyorum)<br />Doğum kilolarımdan kurtulmaya çalışan ve sürekli canı tatlı isteyen biri olarak kendimi hafif tatlılarla avutmaya çalışıyorum. Doğumdan altı ay geçti ama hala tam kilo verdiğim söylenemez. Artık yaz geliyor bir an önce eski halime dönmek için can atıyorum. Bakalım anca bir seneyi bulur diyorlar umarım o kadar sürmez. Gelelim tatlımıza...<br /><br />Yarım kilo kuru incir<br />1 su bardağı iri kıyılmış ceviz<br />1 tatlı kaşığı kadar tarçın<br />1-2 yemek kaşığı şeker (arzunuza bağlı)<br />1 su bardağı süt<br /><br />Yapılışı;<br />İyice yıkadığımız kuru incirleri 25-30 dk kadar sıcak suda bekletip yumuşamalarını sağlıyoruz. Diğer bir kapta iri kıyılmış cevizi, tarçını, şekeri iyice harmanlayalım. Yumuşayan incirlerin alt kısımlarını oyup içini iyice açtıktan sonra bu karışımla doldurup alt kısımları üste gelecek şekilde tencereye dizip sütü de üzerine gezdirdikten sonra 20 dk kadar pişirip soğuk servise sunalım.<br />İsterseniz kaymak eşliğinde de sunabilirsiniz. Ben diyette olduğum için kaymaktan uzak durmak zorundayım :(<br />Afiyet Bal Şeker Olsun...<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-6551960705967886964?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-26767732033823883152009-03-25T02:18:00.001-07:002009-03-25T04:03:10.403-07:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/ScoJvRIw80I/AAAAAAAABZU/_ExxbjrvrCo/s1600-h/karma.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5317073017722958658" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/ScoJvRIw80I/AAAAAAAABZU/_ExxbjrvrCo/s400/karma.jpg" border="0" /></a><br /><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/Scn6VEXrCtI/AAAAAAAABZM/o9y3Lz-oID4/s1600-h/borekkarma.jpg"></a><br /><br /><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/Scn3Q3ok3_I/AAAAAAAABYs/j54QkAc2N8U/s1600-h/borekyeni.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5317052704271687666" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 270px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/Scn3Q3ok3_I/AAAAAAAABYs/j54QkAc2N8U/s400/borekyeni.jpg" border="0" /></a><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/Scn27dwvNMI/AAAAAAAABYc/r-H_oPHYeBg/s1600-h/borekkarma.jpg"></a><br />Sunumu tıpkı bir çiçeği andıran bu böreği mutlaka yapmalısınız. Sos malzemesi kullanmadan yapılabilecek en kolay ve en lezziz börek bence. Görünüşüne diyecek yok zaten. Tablo gibi bir börek :)))</div><br /><div></div><br /><div>Malzemeler:</div><br /><div>3 adet yufka</div><br /><div>200 gr peynir</div><br /><div>Yarım demet maydonoz </div><br /><div>üzeri için bir yumurta sarısı</div><br /><div>üzeri için bir miktar sıvı yada zeytinyağı</div><br /><div></div><br /><div>Yapılışı;</div><br /><div>Şekilde de görüldüğü üzere yufkayı ortadan ikiye katlayıp yarım ay biçimi veriyoruz. Arasına hiçbirşey sürmüyoruz. Dört parmak genişliğinde uzun şeritler halinde kesip orta kısmına peynirli maydonozlu harçtan yayıp iki kanadı ortada birleştirip sarıyoruz. Tıpkı bir çiçeği andırıyor. Sonra üst kısmına hafif sıvıyağ veya zeytinyağı gezdirdikten sonra hafif yumurta sarısı sürerek 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Arada bir kontrol edelim. Yapraklar ince olduğundan çabuk yanabilir.</div><br /><div></div><br /><div>Afiyet Bal Şeker Olsun...<br /><br /><br /><br /><br /><br /></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-2676773203382388315?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com30tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-21109324929406426522009-03-24T10:19:00.000-07:002009-03-24T10:41:48.317-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SckWOu9iAjI/AAAAAAAABYU/Jw5Qb7nuhPU/s1600-h/mama+copy.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5316805277467673138" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 270px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SckWOu9iAjI/AAAAAAAABYU/Jw5Qb7nuhPU/s400/mama+copy.jpg" border="0" /></a><br />Herkese merhabalar...<br />Hepiniz umarım iyisinizdir. Ben hala aynı tempoda devam ediyorum. Verdiğim arada değişik denemelerim oldu. Ya tatlarını beğenmedim ya da çektiğim fotoğrafları ... Artık fotoğraf konusunda çok hassaslaştım diyebilirim. Reçeteyi uygulayıp bloğa eklediğinizde tarifi çekici kılmanız için fotoğrafında büyük öneminin olduğunu düşünenlerdenim. Artık baharda güneşli yüzünü yavaş yavaş gösterdiği için çekimlerin daha kaliteli olacağını düşünüyorum. Fotoğrafta biliyorsunuz ışık çok önemli. Bloğuma yeni bir kategori ekledim. Bebek mamaları adı altında. Rüzgar altıncı ayını bitirdiği için ek gıdalara geçtik. Uzun araştırmalarım sonunda birçok mönü öğrendim. Tabi birçoğunuzun çocuğu olduğu için belki bu tarifleri uygulamışsınızdır ama benim gibi yeni anne olanlar veya olacak olanlar için bir arşiv olabilir diye düşünüyorum. Bebeklerimize afiyet olsun bal olsun kuvvet olsun...<br /><br />Malzemeler;<br />1 orta boy patates<br />2 parça kuşbaşı kuzu eti<br />1 orta boy havuç<br />1-2 dal ıspanak<br />1 tatlı kaşığı pirinç veya irmik<br />1 çay kaşığı zeytinyağı<br /><br />Yapılışı;<br />Bir veya iki parça kuzu kuşbaşı etini tencerenin içinde iyice yumuşayıncaya kadar pişirirken kabuklarını soyup gelişi güzel doğradığımız patatesi, havucu, ıspanağı irmik veya pirinci haşlamaya bırakıyoruz. Sebzelerimiz piştiktikten sonra içine bir çay kaşığı zeytinyağı damlatıp altını kapatıp önce blendırdan sonra tel süzgeçten geçiriyoruz. Bu çorbaları günlük yapmamız gerekiyor. Özellikle içine et ve ıspanak ve maydonoz gibi yeşil bitkiler girdiğinde mutlaka ogün içinde tüketilmesi gerekiyor. Ayrıca içine tuz koymuyoruz.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-2110932492940642652?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-48107745635230100322009-03-16T14:17:00.001-07:002009-03-16T14:25:15.646-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/Sb7CBjVNzZI/AAAAAAAABYM/rjDCZWty-Qo/s1600-h/m1+copy.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5313897942263647634" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 270px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/Sb7CBjVNzZI/AAAAAAAABYM/rjDCZWty-Qo/s400/m1+copy.jpg" border="0" /></a> Son eklediğim tarifin tarihine bir baktım ki tam bir ay olmuş. Zaman nasıl geçiyor inanın anlamıyorum. Günler sanki birbirini kovalıyor. İşte bazen zaman dururdu sanki ama evde helede rüzgarla uğraşırken zaman beni bende zamanı kovalıyorum. Sürekli bir koşturmaca. Sağlıklı olalımda varsın koşturalım...<br />Verdiğim uzun aradan dolayı üzgünüm tabi ama yeğeninizi büyütüyorum :) beni mazur görürsünüz umarım. Yokluğumda halimi hatrımı soran tüm arkadaşlarıma teşekkür ederim.<br />Gelelim tarifimize bu tarifi çok beğenerek uygularım. Ölçülerinde hiçbir problem yok. Hem tad hemde görünüm açısından şirin bir kurabiye denemek isteyenlere tavsiye ediyorum.<br /><br />Malzemeler;<br />1 paket margarin<br />1 yumurta<br />1 su bardağı pudra şekeri<br />2 su bardağı buğday nişastası<br />2,5 su bardağı un (eğer hamurunuz ele yapışıyorsa biraz daha un ilave edebilirsiniz.)<br />1 paket kabartma tozu ve venilya<br />kakao<br /><br />Yapılışı;<br />Kakao hariç tüm malzemeyi özleşene kadar yoğuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarladıktan sonra bir cola şişesi kapağının ağız kısmını hafif ıslatıp kakaoya buladıktan sonra yuvarlamış olduğumuz hamurun ortasına bastıralım. Yağlanmış olan tepsiye dizdikten sonra 180 derecelik fırında pembeleşmeden pişirelim.<br /><br />Afiyet Bal Şeker Olsun...<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-4810774563523010032?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-57226951604395110982009-02-16T12:55:00.001-08:002009-02-16T23:59:31.895-08:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SZpn2SF_dQI/AAAAAAAABYE/5uay338K9-U/s1600-h/odul.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5303665693449745666" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 230px; CURSOR: hand; HEIGHT: 184px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SZpn2SF_dQI/AAAAAAAABYE/5uay338K9-U/s400/odul.jpg" border="0" /></a><br /><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SZnS9N4vhJI/AAAAAAAABX8/pEZOI9XLFfY/s1600-h/muhallebi+copy.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5303501985346978962" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 270px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SZnS9N4vhJI/AAAAAAAABX8/pEZOI9XLFfY/s400/muhallebi+copy.jpg" border="0" /></a></div><div></div><div></div><div>Sevgili arkadaşlarım <a href="http://turuncutatlar.blogspot.com/">turuncutatlar/sema</a> ve <a href="http://lemanice.blogspot.com/">lemanice/leman</a> beni ödüle layık görmüşler. Görünce çok memnun oldum. Kendilerine çokkk teşekkür ederiyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Üç kural var.</div><div></div><div>*ödülü verenin linkini yayınlamak </div><div>*bu ödülü 7 blog sahibi arkadaşıma vermek ve linklerini sayfama eklemek </div><div>* ödülü verdiğim arkadaşlarımı haberdar etmek </div><div>Bende bu ödülü sevgili arkadaşlarım,</div><div><a href="http://turklokumu.blogspot.com/">http://turklokumu.blogspot.com/</a></div><div><a href="http://filizinmutfagi.blogspot.com/">http://filizinmutfagi.blogspot.com/</a></div><div><a href="http://ezgininmutfagi.blogspot.com/">http://ezgininmutfagi.blogspot.com/</a></div><div><a href="http://sarimutfak.blogspot.com/">http://sarimutfak.blogspot.com/</a></div><div><a href="http://bengisu-abihayat.blogspot.com/">http://bengisu-abihayat.blogspot.com/</a></div><div><a href="http://ugurbocegimleafiyetle.blogspot.com/">http://ugurbocegimleafiyetle.blogspot.com/</a></div><div><a href="http://neseersoy-neseersoy.blogspot.com/">http://neseersoy-neseersoy.blogspot.com</a> gönderiyorum. Aslında tüm arkadaşlarım ödüle layık ama yedi isim vermek gerekiyor. Kalbimde hepinizin ödülü var....</div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div>Malzemeler;<br />4 su bardağı süt<br />3 çorba kaşığı mısır nişastası<br />1 çorba kaşığı pirinç unu<br />7 çorba kaşığı toz şeker<br />1 paket şekerli vanilin<br />Üzeri İçin;<br />3 adet olgun kivi<br />1 çay bardağı toz şeker<br />2 çorba kaşığı mısır nişastası<br /><br />Yapılışı;<br />Muhallebi malzemelerinin hepsini karıştırıp tencerede kokusu çıkana kadar pişirip kup bardaklarının yarısına kadar koyup soğumaya bırakalım. Soymuş olduğumuz kivileride rondodan geçirip sos malzemelelerinin hepsiyle karıştırıp sürekli karıştırarak pişirdikten sonra sade muhallebimizin üzerine döküp soğuk servise sunalım.<br /><br />Afiyet Bal Şeker Olsun...</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-5722695160439511098?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-65747050277388203552009-02-14T05:05:00.000-08:002009-02-14T05:17:49.893-08:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SZbB5b6UnrI/AAAAAAAABXs/VutI7aUDkDk/s1600-h/S5004856.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5302638803764420274" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 300px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SZbB5b6UnrI/AAAAAAAABXs/VutI7aUDkDk/s400/S5004856.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div>Malzemeler;</div><br /><div>125 gr margarin veya tereyağı</div><div>2 yumurta (bir tanesinin sarısı üzerine sürülecek)</div><div>1 su bardağı kadar tozşeker</div><div>1 adet portakal suyu</div><div>1 çay bardağı yoğurt</div><div>1 çay bardağı sıvıyağ</div><div>Aldığı kadar un</div><div>1 pk kabartma tozu ve vanilya</div><div>1 çay bardağı ayçiçeği çekirdeği içi</div><div></div><div></div><div></div><div></div><div><br /><br />Yapılışı;</div><div>Oda sıcaklığında olan margarin/tereyağını tozşekerle iyice özleştiriyoruz. Sırayla tüm malzemeleri ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp ayçiçeği çekirdeğine batırıp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişiriyoruz.</div><br /><div></div><br /><div>Afiyet Bal Şeker Olsun...</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-6574705027738820355?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-61348557292061460462009-02-13T10:02:00.000-08:002009-02-13T10:16:18.266-08:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SZW18SxRMCI/AAAAAAAABXk/0TSsfknWMBo/s1600-h/sosis+copy.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5302344183733891106" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 270px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SZW18SxRMCI/AAAAAAAABXk/0TSsfknWMBo/s400/sosis+copy.jpg" border="0" /></a><br />Herkese kocaman öpücükler...<br />Rüzgarım uyurken günün anlam ve önemini yansıtan birşey yapıp ekleyeyim dedim bloğuma. Tam da isabet oldu sanırım. Bu sosis tarifini <a href="http://ufukmutfakta.blogspot.com/">ufukmutfakta</a> görmüştüm bayağı önce. Yarın sabah sevgililer günü kahvaltılarınızı süsleyecek güzel bir süpriz olarak düşünebilirsiniz bence. Tabakta çok şık duruyor. Eminim eşleriniz veya sevgilileriniz de görünce çok beğenecek... Malzemeleri uzun uzadıya vermeme gerek yok sanırım. Arzu ettiğiniz kadar uzun sosis almanız yeterli haa birde kürdan olması gerekiyor. Diğerleri zaten evinizde olan şeyler. Buzdolabından çıkardığınız sosisi yarım saat kadar dışarıda bekletin ki elastikiyet kazansın çünkü kalp şekli vereceğiz. Hafif yumuşadıktan sonra sosisi ortadan ikiye dikkatli bir biçimde kesiyoruz. Bu kalpleri yaparken bir iki fire verebilirsiniz kırılma oluyor malesef. Neyse... kestiğiniz sosisin her iki kanadını dışarı kıvırarak kalp şekli verdikten sonra bir yumurtanın akına batırıp kürdanla birleştirdikten sonra kızgın yağda kızartıp sıcak servise sunuyoruz.<br />Tekrar herkesin sevgililer gününü kutluyorum...<br />Afiyet Bal Şeker Olsun...<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-6134855729206146046?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-66036018073082539382009-02-10T02:34:00.000-08:002009-02-10T02:41:49.044-08:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SZFYPFncwdI/AAAAAAAABXc/sPM8Dnut5nU/s1600-h/po%C4%9Faca.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5301115252620706258" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 270px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SZFYPFncwdI/AAAAAAAABXc/sPM8Dnut5nU/s400/po%C4%9Faca.JPG" border="0" /></a> Malzemeler;<br /><br />200 gr tereyağ veya margarin<br /><br />1 yumurta akı<br /><br />1 çorba kaşığı yoğurt<br /><br />1 çay bardağı sıvıyağ<br /><br />3-4 su bardağı un<br /><br />bir çimdik tuz<br /><br />kabartma tozu, 1 çay kaşığı mahlep<br /><br />Üzeri için<br /><br />yumurta sarısı<br /><br />içi için;<br /><br />beyaz peynir maydonoz<br /><br /><br /><br />Malzemeler;<br /><br />Bütün hamur malzemesini yoğuralım. Buzdolabında yirmi dakika kadar dinlendirelim. Yuvarlak biçimde açarak içlerine peynirli karışımdan koyup üzerine yumurta sarısı ve çörek otuyla süsleyip 200 derecelik fırında pişirelim.<br /><br /><br /><br />Afiyet Bal Şeker Olsun...<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-6603601807308253938?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-11422763835507010142009-02-03T09:49:00.000-08:002009-02-03T09:58:20.154-08:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SYiD0sW7MxI/AAAAAAAABW8/QZlsLd63UU8/s1600-h/rulo+kofte.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5298629902885139218" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 270px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SYiD0sW7MxI/AAAAAAAABW8/QZlsLd63UU8/s400/rulo+kofte.JPG" border="0" /></a> Yine uzun bir aradan sonra tekrar merhaba.<br />Gönül istiyor ki hergün yeni tariflerle birlikte karşınızda olayım ama olmuyor. Oğlum tüm zamanlarımı doldurduğundan inanın hiç boş vaktim yok. Ama kısa zaman sonra süprizlerle karşınızda olacağım. Bu köfteyi ilk kez yaptım ve tadına doyamadık. Restorantlarda yenilen kebap havasında bir köfte oldu. Bence misafir sofralarınızın asları haline gelecek bir tarif hemde çok kolay...<br /><br />Malzemeler;<br />Yarım kilo orta yağlı kıyma<br />1 adet soğan<br />Ekmek içi (arzuya göre istenilen ölçüde)<br />4-5 adet ceviz içi<br />Yarım demet maydonoz<br />Tuz, karabiber, kimyon<br />1 adet yufka<br /><br />Yapılışı;<br />Tüm köfte malzemelerinin hepsini güzelce karıştırıp özlü bir harç elde ediyoruz. Cevizleri de rondoda çok küçük olmayan parçalar halinde kıydıktan sonra köftenin harcına karıştıp buzdolabında yarım saat kadar dinlendiriyoruz. Yufkayı düz bir zemine serip dolaptan çıkardığımız kıymayı rulo şeklinde yufkanın ucuna yayıp yine yufkayla birlikte tekrar rulo şekli veriyoruz. İkişer parmak genişliğinde kesip tahta şişlere geçirdikten sonra az yağlı tavada arkalı önlü kızartıyoruz. Üzerine de tereyağı ve salça dan oluşan sostan dökerek pilav, yoğurt eşliğinde servise sunuyoruz.<br /><br />Afiyet Bal Şeker Olsun...<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-1142276383550701014?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-85053908759877779352009-01-20T14:12:00.000-08:002009-01-20T14:20:02.861-08:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SXZMg3fhl8I/AAAAAAAABTQ/C67R6wbGgvk/s1600-h/guvec+copy.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5293502539556296642" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SXZMg3fhl8I/AAAAAAAABTQ/C67R6wbGgvk/s400/guvec+copy.jpg" border="0" /></a><br />Bu lezzetin tadına doyamıyorum. Misafirlerinize ve özenli sofralarınızı süsleyecek güzel bir alternatif yapanlara kolay gelsin yiyenlere afiyet olsun...<br /><br />Malzemeler;<br />2 adet tavuk göğsü<br />Yarım kilo mantar<br />1 adet soğan<br />2 adet sivri biber<br />1 tatlı kaşığı kimyon<br />Tuz ve karabiber<br />Üzeri için istenilen ölçüde kaşar peyniri<br /><br />Yapılışı;<br />Öncelikle mantarlarımızı soyduktan sonra limonlu suda bir süre bekletiyoruz (kararmaması için) Diğer tarafta soğanı yemeklik doğrayıp kısık ateşte hafif karamelize oluncaya kadar kavurduktan sonra iyice yıkanmış ve doğranmış olan mantarlarla birlikte kavurmaya devam ediyoruz. Suyunu salan mantarlar yine suyunu çekinceye kadar yüksek ateşte kavurduktan sonra tuzla tatlandırıp altını kapatıyoruz. Göğüs etini kuşbaşı şeklinde doğrayıp iri iri doğranmış sivri biberlerle birlikte kızgın yağda soteleyerek kavuruyoruz pişmeye yakın kimyon, karabiber ve tuzu ekleyip biri iki kez karıştırdıktan sonra mantarlı karışımla karıştırıp minik güveçlere paylaştırıyoruz. Üzerine de rendelenmiş kaşar peyniri serptikten sonra fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirip sıcak servise sunuyoruz.<br /><br />Afiyet Bal Şeker Olsun...<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-8505390875987777935?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-77364638814795017262009-01-13T05:45:00.000-08:002009-01-13T09:15:48.066-08:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SWzAQ3YXfSI/AAAAAAAABTI/8Zw8kHLszfU/s1600-h/hosmerimm+copy.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5290815058230082850" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 270px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SWzAQ3YXfSI/AAAAAAAABTI/8Zw8kHLszfU/s400/hosmerimm+copy.jpg" border="0" /></a><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SWzALqPz3xI/AAAAAAAABTA/HiAhVlD9_rk/s1600-h/hosmerim+copy.jpg"></a><br /><br /><div>Son yaptığım tariflere bir baktımda bayağıdır tatlılardan gidiyorum. Rüzgara hamiyleyken başladığım tatlı serüvenim anlaşılan halen devam ediyor. Otururken, tv izlerken konuşurken bile gözümün önünden çeşit çeşit tatlılar geçiyor. Hazırda almayı pek sevmiyorum koşuyorum bi ara mutfağa alel acele yapıveriyorum bişeyler afiyetle yiyoruz. Tabi paşamdan vakit bulabilirsem. Bu işleri genelde annem ona bakarken yapabiliyorum :) paşa büyüyene kadar böyle olacak galiba<br />Son zamanlardaki hayat felsefem yiyelim ve güzelleşelim oldu. Uzun bir sürede hayat felsefem olmaya devam edecek sanıyorum. Evettt gelelim tatlımıza ailecek bu tatlıyı çok severiz. Genelde evde pek yapılmadığından dışardan mecburen aldığım tatlı çeşidiydi. Elime geçen sevgili Ümit usta'nın tarif kitabında rastlayınca hemen yapmak istedim. İçindeki peyniri de sütü kestirerek kendim yaptım. Gayet başarılıydı sevenlere işte tarifi...<br /><br />Öncelikle Sütü kestirmek için;<br />1 kilo süt<br />Yarım limon kadar limon suyu<br />Sütü kaynamaya bırakıyoruz. Kaynarken içine limon suyunu ekleyip kaynatmaya devam ediyoruz. Altını kapatıp 20 dk kadar dinlenmeye bıraktıktan sonra kısık ateşte tekrar bir on dakika kadar kaynatıp tel süzgeçte peyniri süzüyoruz. Bu tatlıda tuzsuz lor olması gerektiğinden içine tuz eklemiyorum. Dilerseniz kendiniz başka şeyler için kullanırken tuz ekleyebilirsiniz.<br /><br />Tatlı Malzemeleri;<br />500 gr lor (süt kesiği ) yukarıda tarifini anlattım. Gerçi bir kilo sütten yarım kilo lor çıkmıyor. Ben yettiği kadar kullandım.<br />2 su bardağı süt<br />2 adet yumurta sarısı<br />1 su bardağı irmik (irmik miktarını azaltabilirsiniz. Çok katı istemezseniz yarım su bardağı kadar da kullanılabilinir.)<br />50 gr tereyağı<br />2 su bardağı şeker<br /><br />Yapılışı;<br />Öncelikle lor peynirinizi ve sütü bir tencereye alıp hafif ezerek pişirmeye bırakın 2 adet yumurta sarısını ekleyip karışım kabarana kadar pişirmeye devam edelim. Karışım kaynarken üzerinde kabuk oluşunca kıvamına gelmiş demektir. Sırasıyla önce irmiği ekleyip toplanmasını sağladıktan sonra son olarak şekeri ilave edip ılık servise sunalım.<br /><br />Afiyet Bal Şeker Olsun...<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-7736463881479501726?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-23561629635569754.post-45079500766945675372009-01-03T02:11:00.000-08:002009-01-03T02:23:56.825-08:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SV86BAACgVI/AAAAAAAABSg/iSxgpuDsXrg/s1600-h/kkk3+copy.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5287008276410696018" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 333px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_svXzpps1GdU/SV86BAACgVI/AAAAAAAABSg/iSxgpuDsXrg/s400/kkk3+copy.jpg" border="0" /></a> Havalar hala çok soğuk. Ama tam olarak benim istediğim kar kıvamında değil. Karın yağmasını dört gözle bekliyorum. Beklerken de bir taraftan sokakta yaşayan insanları da düşünmeden edemiyorum işleri gerçekten çok zor Allah kolaylık versin onlara. Nerden çıktı bu kar meselesi diyeceksiniz. Bu kurabiyeleri kahvemin yanına eşlik etsin kar manzarası seyrederken yerim diye yaptım. Kahvenin yanında eşlik etti ama kuru soğuğu izlerken yemek durumunda kaldım. Yine de güzel oldu yapmanızı tavsiye ederim. Bu arada oğlum Rüzgar son hızıyla esmeye devam ediyor ortalığı kasıp kavuruyor. Üç buçuk aylık olduk ama bizimki düzeleceğine git gide şiddetini arttırıyor napacağız bilmiyorum valla :))) ama herşeye rağmen harika bir duygu bir gülüşü dünyaya bedel gerçekten. Zaten insanın içinde öylesine büyük bir sevgi olmasa sabahtan gece yarılarına kadar süren bitmez tükenmez koşturmacalar çekilmez. O kadar büyük bir duygu<br />işte...<br /><br />Malzemeler;<br />250 gr oda sıcaklığında margarin veya tereyağı<br />5 yemek kaşığı toz şeker<br />1 yumurta<br />4 su bardağına yakın un<br />1 paket vanilya<br />1 çay kaşığı tarçın<br /><br />Çikolata sosu;<br />1 paket bitter çikolata<br />Yarım kutu sıvı krema<br /><br />Yapılışı;<br />Öncelikle yağ ve şekeri rondoda krem halini alana kadar karıştıralım. Sırasıyla tüm kurabiye malzemelerini de katıp iyice yoğurup yarım saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakalım. Hamuru yaklaşık bir iki cm kalınlığında açıp kalıplarla keserek şekil verdikten sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizdikten sonra hafif pembeleşinceye kadar pişirdikten sonra soğumaya bırakalım. Sıvı kremayı ocakta kaynatırken elimizle parçalara böldüğümüz çikolatayı da kremaya karıştırıp iyice karıştıralım. Kurabiyeleri bu karışıma batırıp tekrar soğumaya bırakalım.<br /><br />Afiyet Bal Şeker Olsun...<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23561629635569754-4507950076694567537?l=mutfaktayimm.blogspot.com' alt='' /></div>Özlem Avcı-mutfaktayimmhttp://www.blogger.com/profile/01107625245974722952noreply@blogger.com22