15 Ocak 2008 Salı

TUZLU KURABİYE PORSELEN DEMLİK #10 VE SOBE


Eveetttt yeni adresime sonunda taşındım bir kaç eksiğim var onları da vakit buldukça tamamlayacağım. Bu adresimi bilmiyenler blogcu adresimden buraya yönlenebilir. Henüz tam olarak blogspota alışamadım. Sistem olarak çok kolay bir yapısı var ama burası blogcuya göre daha sakin bir ortammış gibi geliyo nedense bana :))) Neyse bakalım zaman neyi gösterecek. Bu kurabiyeyi çok severim. Uzun süre kurabiye kutunuzda saklayabilirsiniz. Tazeliğinden kolay kolay birşey kaybetmiyor. Pişerken içindeki mahlep kokusuysa evi misler gibi sarıyor. Bu arada porselen demlik fırtınası devam ediyor davetinden dolayı womentuana ya teşekkür ederim. Son olarakta sevgili arkadaşım semra beni sobelemiş. Hayatın bana öğrettiği 3 şeyin ne olduğunu sormuş. Hayat bana malesef insanların gerçek samimiyette olmadığını öğretti. Ailedenbaşka kimsenin gerçek dost ve dinleyici olmadığını ve aslında gerçek huzurun insanın kendi kalbinin derinliklerinde saklı olduğunu öğretti. Yetmez mi?? ;))
Bende sobe olayına katkıda bulunarak sevgili, http://lezzetmutfagi.blogcu.com/ http://eyvahyemekyandiocakbatti.blogspot.com/ veeee http://sefertasi.blogcu.com/ arkadaşlarımı sobeliyorum herkese kolay gele...
Malzemeler;
1 paket oda sıcaklığında margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı sirke
3 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mahlep, çörek otu veya susam
Üzeri için 2 adet yumurta sarısı
Aldığı kadar un. Kulak memesi kıvamında bir hamur olması gerekiyor.
Yapılışı;
Üzeri için süreceğimiz yumurtalar hariç bütün malzemeyi karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırıntepsisine kalıp yardımıyla şekil vererek dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susamla süsleyip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirelim.
Afiyet Bal Şeker Olsun...

25 yorum:

Gönül dedi ki...

canım benim ellerine sağlık..bu kurabiyeler hakikaten tazeliğini uzun süre muhafaza ediyor....öpüyorum..sevgilerimle..bu arada blogspota geçişinde hayırlı olsun....

Adsız dedi ki...

Bu kurabiyeler mis gibi sıcacık çayın yanında çok güzel olur. Ellerine sağlık.

sarımutfak-hande dedi ki...

SLM
yeni adresin hayırlıolsun cnm
kurabiyeler nefis olmuş ellerine sağlık

Adsız dedi ki...

selam..yeni adresin hayırlı olsun..kurabiyeler çok güzel elinize saglık.sevgiler..

Adsız dedi ki...

Yeni yerin hayırlı olsun canım...
Ellerine sağlık kurabiyeler nefis görünüyor keşke alabilme şansım olsaydı ofiste çay var üffffff yanınada sıcak sıcak ne güzel giderdi şimdi :))

Adsız dedi ki...

MERHABA. DAVETİMİ KABUL ETTİĞİN İÇİN ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM. ELLERİNE SAĞLIK. TARİFİN SAYFAMDAKİ YERİNİ ALMIŞTIR. ;) BEN DE BU BLOĞUMDAN HARİÇ, 4 AYLIK BLOGSPOTÇUYUM. DEDİĞİN GİBİ ŞABLONU ÇOK DAHA PRATİK OLMASINA RAĞMEN, ALIŞMAYA ÇALIŞIYORUM. İLK ZAMANLAR BANA DA SAKİN BİR ORTAM GİBİ GELİYORDU. ARKADAŞ VE ZİYARETÇİ ÇEVRESİ ARTTIKÇA YETİŞEMEZ OLDUM. :)) SENİ BLOGSPOTTAKİ LİSTEME EKLİYORUM. ORAYA DA BEKLERİM. (lezzetgemisi.blogspot.com) AYRICA ADAŞ OLDUĞUMUZA DA ÇOK SEVİNDİM. BENİM ADIM DA ÖZLEM... SEVGİLERİMİ YOLLUYORUM. GÖRÜŞMEK ÜZERE.

İlker Ergin dedi ki...

merhaba,siteniz ve tarifleriniz çok güzel.Ayrıca bu kurabiyeleri bende çok severim ve sık sık yaparım.Dediğiniz gibi çok dayanıklı oluyor.Ellerinize sağlık.Sevgiler...

Adsız dedi ki...

canımcım,
çok teşekkür ederim sobelemişsin...hatırlaman çoook güzel :))) en kısa zamanda cevap vereceğim ...kurabiyelerin de yaptığın herşey gibi muhteşem ben de yaptığım için biliyorum tadı mükemmel...koy dolaba hazır misafirlik...ellerine sağlık canım
öpüyorum sevgilerimle...
***spot hakkındaki düşüncelerine katılıyorum ben de biraz ıssız buldum nedense...yabancı şehir gibi..kaç zamandır o yüzden tam geçemiyorum...bir de şablonla oynanmıyor çok fazla herhalde ondan biraz ürküyorum...bakalım kimbilir tam geçerim belki ben de ....

Leziz Sofralar dedi ki...

canim yeni mekanin hayirli ugurlu olsun eminim buradada seni seckin lezzetlerle görmeye devam edecegiz,tuzlu kurabiyeler nefis olmus ellerine saglik,

Canim kucak dolusu sevgiler...

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Sevgili Özlem,
Öncelikle yeni adresin hayırlı olsun,aramıza hoşgeldin.
Kullanmayı iyice öğrendikten sonra bunca zaman niye blogcunun kahrını çekmişim diyeceksin.
Kurabiyen çok lezzetli görünüyor,ellerine sağlık.
Bende sık sık yaparım bu kurabiyeden.
Tuzlu olduğu için aç karnına da çok güzel yeniyor.

yildiz dedi ki...

Canimmm,yeni sayfan hayirli olsun.Ben de tasindim,blogcu biktirtti artik.Ama benim eksiklerim daha cok var.Rahatsizligimdan dolayi PC.basinda pek olamiyorum.
Tarifler yine cok güzel,ellerine saglik.Sevgiyle ve dostca kal.

Adsız dedi ki...

slm canımıniçi....

Canım arkadaşım beni unutmayıp sobelediğin için çok teşekkür ederim veeeee hemen cevaplıyorum sobeni.Bu arada kurabiyeler enfes ellerine sağlık.


lezzetmutfağı....

Pastanı Seç dedi ki...

ellerinize sağlık lezzetli olmuştur kesin.Görüntü öyle

sevgiler

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

Yeni sayfan hayırlı olsun.Kelebeklerinde çok şeker ellerine sağlık
SEVGİYLE KAL

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Ayyy uzun zamandır tuzlu kurabiye yapmadım,kısa zamanda denemek lazım:) Çok canım çekti:)
Ellerine sağlık canım..

Adsız dedi ki...

canımcımmmmm

Özlemcim canım benim sobeni cevapladım.Gelip bakabilirsin bideeeee ben senin bezenden yaptımmmm ama sonra yayınlıyacam.Öptüm canısı....


lezzetmutfağı...

Ayşegül dedi ki...

canım yeni adresin hayırlı olsun emin ol burası çok daha rahat bir ortam..

kurabiyelerin nefis görünüyor canım çayın yanında ne güzel olurlardı :)
sevgiler..

Adsız dedi ki...

sende mi buraya geldin canım.. sende mi:)) tek tek gelıyorsunuz buraya.. oralarda yalnız kalıyoruz:))
bızı unutma:)
ellerine saglık canım super gozukuyor.. mahlep varsa zaten içinde bitmiştir demektir..
afiyetle:)
gorusmek uzere:)

Gönül dedi ki...

canım benim beni sobelemişsin memnuniyetle cevap verirdim amma velakin senden önce aynı konuda sobelendim ve cevapladım:)))) öpüyorum seni

~Semra Mutfakta~ dedi ki...

Yaren'cim cnm nerelerdesin?sanırım taşınma yüzünden yoğunsun.Kurabiyelerine bayıldım bendeki tarifin aynısı.Pastane kurabiyelerinin tadına benziyor çoook severim.ellerine sağlık cnm.öpüldünüz.

sevimin sayfasi dedi ki...

tuzlu kurabiyelerin harika olmus
ellerine saglik
bende uzun zamandir yapmak istiyorum ama tatlilardan sira tuzluya gelmiyor...

Adsız dedi ki...

canımcım,
sobeni cevapladım gelip bakabilirsin...öpüyorum seni:)))

Adsız dedi ki...

Yeni bloğun hayırlı olsun....Tuzluya bayılırım,ellerine sağlık....
Görüşmek üzere..

NiNo dedi ki...

canimcim seninde ellerine saglik bende abuir cubur bisiler istiyodum bak senden kurabiye aldim ona gore :D yicem simdik ellerine sglik mucuks

nagehan dedi ki...

Canım merhaba
Yoğunlukdan epeydir kimsenin bloguna ziyaretde bulunamadım, dünden beri fırsat buldukça dolaşıyorum sayfaları.
Umarım sağlığın sihhatin yerindedir.
Kurabiyelerinde çok güzel görünüyor, ellerine sağlık. Bende bugünlerde mahlepli kurabiye tarifi koymuştum bloguma.
Canım ben kaçtım.
Sevgiler
Nagehan

15 Ocak 2008 Salı

TUZLU KURABİYE PORSELEN DEMLİK #10 VE SOBE

Gönderen Özlem Avcı-mutfaktayimm zaman: 04:38

Eveetttt yeni adresime sonunda taşındım bir kaç eksiğim var onları da vakit buldukça tamamlayacağım. Bu adresimi bilmiyenler blogcu adresimden buraya yönlenebilir. Henüz tam olarak blogspota alışamadım. Sistem olarak çok kolay bir yapısı var ama burası blogcuya göre daha sakin bir ortammış gibi geliyo nedense bana :))) Neyse bakalım zaman neyi gösterecek. Bu kurabiyeyi çok severim. Uzun süre kurabiye kutunuzda saklayabilirsiniz. Tazeliğinden kolay kolay birşey kaybetmiyor. Pişerken içindeki mahlep kokusuysa evi misler gibi sarıyor. Bu arada porselen demlik fırtınası devam ediyor davetinden dolayı womentuana ya teşekkür ederim. Son olarakta sevgili arkadaşım semra beni sobelemiş. Hayatın bana öğrettiği 3 şeyin ne olduğunu sormuş. Hayat bana malesef insanların gerçek samimiyette olmadığını öğretti. Ailedenbaşka kimsenin gerçek dost ve dinleyici olmadığını ve aslında gerçek huzurun insanın kendi kalbinin derinliklerinde saklı olduğunu öğretti. Yetmez mi?? ;))
Bende sobe olayına katkıda bulunarak sevgili, http://lezzetmutfagi.blogcu.com/ http://eyvahyemekyandiocakbatti.blogspot.com/ veeee http://sefertasi.blogcu.com/ arkadaşlarımı sobeliyorum herkese kolay gele...
Malzemeler;
1 paket oda sıcaklığında margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı sirke
3 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mahlep, çörek otu veya susam
Üzeri için 2 adet yumurta sarısı
Aldığı kadar un. Kulak memesi kıvamında bir hamur olması gerekiyor.
Yapılışı;
Üzeri için süreceğimiz yumurtalar hariç bütün malzemeyi karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırıntepsisine kalıp yardımıyla şekil vererek dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susamla süsleyip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirelim.
Afiyet Bal Şeker Olsun...

25 yorum on "TUZLU KURABİYE PORSELEN DEMLİK #10 VE SOBE"

Gönül on 15 Ocak 2008 05:11 dedi ki...

canım benim ellerine sağlık..bu kurabiyeler hakikaten tazeliğini uzun süre muhafaza ediyor....öpüyorum..sevgilerimle..bu arada blogspota geçişinde hayırlı olsun....

Adsız dedi ki...

Bu kurabiyeler mis gibi sıcacık çayın yanında çok güzel olur. Ellerine sağlık.

sarımutfak-hande on 15 Ocak 2008 06:16 dedi ki...

SLM
yeni adresin hayırlıolsun cnm
kurabiyeler nefis olmuş ellerine sağlık

Adsız dedi ki...

selam..yeni adresin hayırlı olsun..kurabiyeler çok güzel elinize saglık.sevgiler..

Adsız dedi ki...

Yeni yerin hayırlı olsun canım...
Ellerine sağlık kurabiyeler nefis görünüyor keşke alabilme şansım olsaydı ofiste çay var üffffff yanınada sıcak sıcak ne güzel giderdi şimdi :))

Adsız dedi ki...

MERHABA. DAVETİMİ KABUL ETTİĞİN İÇİN ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM. ELLERİNE SAĞLIK. TARİFİN SAYFAMDAKİ YERİNİ ALMIŞTIR. ;) BEN DE BU BLOĞUMDAN HARİÇ, 4 AYLIK BLOGSPOTÇUYUM. DEDİĞİN GİBİ ŞABLONU ÇOK DAHA PRATİK OLMASINA RAĞMEN, ALIŞMAYA ÇALIŞIYORUM. İLK ZAMANLAR BANA DA SAKİN BİR ORTAM GİBİ GELİYORDU. ARKADAŞ VE ZİYARETÇİ ÇEVRESİ ARTTIKÇA YETİŞEMEZ OLDUM. :)) SENİ BLOGSPOTTAKİ LİSTEME EKLİYORUM. ORAYA DA BEKLERİM. (lezzetgemisi.blogspot.com) AYRICA ADAŞ OLDUĞUMUZA DA ÇOK SEVİNDİM. BENİM ADIM DA ÖZLEM... SEVGİLERİMİ YOLLUYORUM. GÖRÜŞMEK ÜZERE.

İlker Ergin on 15 Ocak 2008 07:01 dedi ki...

merhaba,siteniz ve tarifleriniz çok güzel.Ayrıca bu kurabiyeleri bende çok severim ve sık sık yaparım.Dediğiniz gibi çok dayanıklı oluyor.Ellerinize sağlık.Sevgiler...

Adsız dedi ki...

canımcım,
çok teşekkür ederim sobelemişsin...hatırlaman çoook güzel :))) en kısa zamanda cevap vereceğim ...kurabiyelerin de yaptığın herşey gibi muhteşem ben de yaptığım için biliyorum tadı mükemmel...koy dolaba hazır misafirlik...ellerine sağlık canım
öpüyorum sevgilerimle...
***spot hakkındaki düşüncelerine katılıyorum ben de biraz ıssız buldum nedense...yabancı şehir gibi..kaç zamandır o yüzden tam geçemiyorum...bir de şablonla oynanmıyor çok fazla herhalde ondan biraz ürküyorum...bakalım kimbilir tam geçerim belki ben de ....

Leziz Sofralar on 15 Ocak 2008 10:41 dedi ki...

canim yeni mekanin hayirli ugurlu olsun eminim buradada seni seckin lezzetlerle görmeye devam edecegiz,tuzlu kurabiyeler nefis olmus ellerine saglik,

Canim kucak dolusu sevgiler...

Muhterem'le Afiyetle on 15 Ocak 2008 11:51 dedi ki...

Sevgili Özlem,
Öncelikle yeni adresin hayırlı olsun,aramıza hoşgeldin.
Kullanmayı iyice öğrendikten sonra bunca zaman niye blogcunun kahrını çekmişim diyeceksin.
Kurabiyen çok lezzetli görünüyor,ellerine sağlık.
Bende sık sık yaparım bu kurabiyeden.
Tuzlu olduğu için aç karnına da çok güzel yeniyor.

yildiz on 15 Ocak 2008 12:28 dedi ki...

Canimmm,yeni sayfan hayirli olsun.Ben de tasindim,blogcu biktirtti artik.Ama benim eksiklerim daha cok var.Rahatsizligimdan dolayi PC.basinda pek olamiyorum.
Tarifler yine cok güzel,ellerine saglik.Sevgiyle ve dostca kal.

Adsız dedi ki...

slm canımıniçi....

Canım arkadaşım beni unutmayıp sobelediğin için çok teşekkür ederim veeeee hemen cevaplıyorum sobeni.Bu arada kurabiyeler enfes ellerine sağlık.


lezzetmutfağı....

Pastanı Seç on 15 Ocak 2008 13:13 dedi ki...

ellerinize sağlık lezzetli olmuştur kesin.Görüntü öyle

sevgiler

tadınadoyamadım-dilek on 15 Ocak 2008 13:34 dedi ki...

Yeni sayfan hayırlı olsun.Kelebeklerinde çok şeker ellerine sağlık
SEVGİYLE KAL

PAPATYA PRENSES on 15 Ocak 2008 14:02 dedi ki...

Ayyy uzun zamandır tuzlu kurabiye yapmadım,kısa zamanda denemek lazım:) Çok canım çekti:)
Ellerine sağlık canım..

Adsız dedi ki...

canımcımmmmm

Özlemcim canım benim sobeni cevapladım.Gelip bakabilirsin bideeeee ben senin bezenden yaptımmmm ama sonra yayınlıyacam.Öptüm canısı....


lezzetmutfağı...

Ayşegül on 15 Ocak 2008 14:25 dedi ki...

canım yeni adresin hayırlı olsun emin ol burası çok daha rahat bir ortam..

kurabiyelerin nefis görünüyor canım çayın yanında ne güzel olurlardı :)
sevgiler..

Adsız dedi ki...

sende mi buraya geldin canım.. sende mi:)) tek tek gelıyorsunuz buraya.. oralarda yalnız kalıyoruz:))
bızı unutma:)
ellerine saglık canım super gozukuyor.. mahlep varsa zaten içinde bitmiştir demektir..
afiyetle:)
gorusmek uzere:)

Gönül on 16 Ocak 2008 03:12 dedi ki...

canım benim beni sobelemişsin memnuniyetle cevap verirdim amma velakin senden önce aynı konuda sobelendim ve cevapladım:)))) öpüyorum seni

~Semra Mutfakta~ on 16 Ocak 2008 05:35 dedi ki...

Yaren'cim cnm nerelerdesin?sanırım taşınma yüzünden yoğunsun.Kurabiyelerine bayıldım bendeki tarifin aynısı.Pastane kurabiyelerinin tadına benziyor çoook severim.ellerine sağlık cnm.öpüldünüz.

sevimin sayfasi on 16 Ocak 2008 06:37 dedi ki...

tuzlu kurabiyelerin harika olmus
ellerine saglik
bende uzun zamandir yapmak istiyorum ama tatlilardan sira tuzluya gelmiyor...

Adsız dedi ki...

canımcım,
sobeni cevapladım gelip bakabilirsin...öpüyorum seni:)))

Adsız dedi ki...

Yeni bloğun hayırlı olsun....Tuzluya bayılırım,ellerine sağlık....
Görüşmek üzere..

NiNo on 16 Ocak 2008 12:06 dedi ki...

canimcim seninde ellerine saglik bende abuir cubur bisiler istiyodum bak senden kurabiye aldim ona gore :D yicem simdik ellerine sglik mucuks

nagehan on 17 Ocak 2008 01:24 dedi ki...

Canım merhaba
Yoğunlukdan epeydir kimsenin bloguna ziyaretde bulunamadım, dünden beri fırsat buldukça dolaşıyorum sayfaları.
Umarım sağlığın sihhatin yerindedir.
Kurabiyelerinde çok güzel görünüyor, ellerine sağlık. Bende bugünlerde mahlepli kurabiye tarifi koymuştum bloguma.
Canım ben kaçtım.
Sevgiler
Nagehan