7 Mayıs 2007 Pazartesi

EV YAPIMI PEYNİR



Arkadaşlar merhaba,

Uzun zamandır yapmayı düşündüğüm peynir tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. Bu peyniri börek içlerinde rahatlıkla kullanabilirsiniz. Dışarıdanda peynir mutlaka fazlasıyla alıyoruz. Ama ne şekilde yapıldığını maalesef bilmiyoruz. En azından minik bebeklerin sağlığı açısından oldukça hijyen ve lezziz bir peynir çeşidi. İşte tarifi...

Malzemeler;
3 kilo süt
1 kase yoğurt
1 kase çiğ krema

Yapılışı;
3 kilo sütü tencereye alalım. Kaynamaya alalım. Kaynarken içine bir kase yoğurdu koyup kesene kadar pirip yeşil suyu çıktıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra 1 kase çiğ krema ekleyip güzelce karıştırıp peynir haline getiriyoruz.

Afiyet Bal Şeker Olsun...

0 yorum:

7 Mayıs 2007 Pazartesi

EV YAPIMI PEYNİR

Gönderen Özlem Avcı-mutfaktayimm zaman: 10:39


Arkadaşlar merhaba,

Uzun zamandır yapmayı düşündüğüm peynir tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. Bu peyniri börek içlerinde rahatlıkla kullanabilirsiniz. Dışarıdanda peynir mutlaka fazlasıyla alıyoruz. Ama ne şekilde yapıldığını maalesef bilmiyoruz. En azından minik bebeklerin sağlığı açısından oldukça hijyen ve lezziz bir peynir çeşidi. İşte tarifi...

Malzemeler;
3 kilo süt
1 kase yoğurt
1 kase çiğ krema

Yapılışı;
3 kilo sütü tencereye alalım. Kaynamaya alalım. Kaynarken içine bir kase yoğurdu koyup kesene kadar pirip yeşil suyu çıktıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra 1 kase çiğ krema ekleyip güzelce karıştırıp peynir haline getiriyoruz.

Afiyet Bal Şeker Olsun...

0 yorum on "EV YAPIMI PEYNİR"